Амарант — настоящий хлеб славян! Вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант (7 фото)

в названии - "вот почему Петр I жестоко запретил выращивать амарант", в посте - "Почему же Петр запретил выращивать это растение и делать из него хлеб? Доподлинно неизвестно, к сожалению."

вы задолбали своими "опусами".

"По вкусу лисья подобны шпинату"

А у меня на даче кто-то посадил не много такого растения,после двух лет от него отбоя не было. Росло везде,все участки красные были. Последнее время что-то я его не вижу,видно вымерз.

ну наконец-то найдено универсальное средство от запора и диареи (С)

Можно и из лебеды хлеб делать, но почему-то все на пшенице остановились.
Слава яйцам, автор не договорился до того, что Петр I воевал со шведами из-за амаранта.

Автор сего опуса полноценный дол..., который не разбираеться в том, о чем пишет. Пост говно.

Крапива тоже полезна

бедный Петр Первый))) а вообще точно так же можно про крапиву написать. только она еще полезнее.

Первый раз вижу такое растение

И кстати, можно ссылочку на указ Петра, которым он запрещал выращивание амаранта?

Чё, Джонни, хреново всякая х.у.й.ня из амаранта продаётся?

Какой-то бред. Стоит почитать ту же Википедию, как понимаешь, что всё это выдумки автора...
"Ботаническое название (греч. αμάρανθος) происходит от греч. α- не, μαραίνω увядать и ανθος цветок, и буквально означает неувядающий цветок . Высушенный амарант может сохранять форму в течение 3 4 месяцев, поэтому нередко его сушат на зимнее время. За это в народе амарант прозвали зимним другом людей .

Среди русских названий самое распространённое щирица . Встречаются также названия: бархатник, аксамитник, петушиные гребешки, кошачий хвост, лисий хвост."

"Амарант происходит из Южной Америки, где растёт наибольшее количество его видов, разновидностей и форм. Оттуда он был завезён в Северную Америку, Индию и другие места. Вторичным центром формообразования стали Северная Индия и Китай, где в настоящее время обитает множество видов амаранта.

Испанцы завезли семена амаранта в Европу, где его стали выращивать вначале как декоративное растение, а с XVIII века возделывать как крупяную и кормовую культуру; при этом виды амаранта часто переопылялись, теряли ценные свойства и засоряли плодородные земли."

ни когда не знал(((

Автор, а причем тут Петр I ?

1. интригующее начало
2. много справочной инфы
3. где развязка блин ?

Прежде всего, необходимо четко различать 2 категории масла из семян амаранта.
(1) это обычное пищевое растительное масло, полученное по технологии, применяемой в производстве подсолнечного масла, с использованием зерна амаранта без специальной обработки последнего. Этот тип масла широко представлен на оптовых рынках. Стоимость подобного масла не может быть высокой в принципе.
(2) это амарантовое масло с повышенным содержанием сквалена (C30H50). Данное масло получают с использованием определенного сорта зерна амаранта и по специальной технологии. Именно этот тип амарантового масла применяется в качестве лечебно-профилактического средства при различного рода заболеваниях. И именно это масло проходило (и проходит) специальные тесты и клинические испытания с целью изучения его воздействия на организм человека и возможности его использования в качестве лечебного препарата при кожных и онкологических заболеваниях.
Несмотря на то, что амарант гораздо доступнее, чем печень акулы, технология производства масла довольно затратна. Из 100 кг сырья (зерно амаранта по размеру сравнимо с маковым) получается 1-1,5 литра чистого 100%-го амарантового масла. Важно также отметить, что при производстве необходимо строго соблюдать температурный режим, ведь при нагревании масла свыше 60 С оно начинает терять свои уникальные целебные свойства.
Как уже упоминалось, амарантовое масло ценится, прежде всего, процентным содержанием сквалена. На международных рынках и биржах продается амарантовое масло с содержанием сквалена не выше 8-12%. Розничная цена такого масла будет около 20000 рублей за 1 литр.
Таким образом, можно легко прикинуть, сколько должна стоить в розницу бутылка чистого 100%-го амарантового масла емкостью 0,5 л 9-10 тысяч рублей. Когда же Вам называют цену в 1 тысячу рублей и говорят, что это 100%-ое амарантовое масло это как минимум настораживает!
Если же стоимость масла и того ниже (200-300 рублей за бутылку), скорее всего это масло для жарки, для заправки салата и каким-либо лечебным эффектом не обладает.
3. Какая должна быть концентрация сквалена в амарантовом масле? На что следует обращать внимание при его выборе?
Прежде всего, необходимо отметить, что чистое 100%-ое амарантовое масло используется, в основном, для производства на его основе препаратов медицинского назначения для ожоговых центров, центров реабилитации онкологических больных, аптек и некоторых других медицинских учреждений.
Внутреннее употребление чистого амарантового масла не рекомендуется в виду его очень высокой биологической активности, что регламентируется Методическими рекомендациями МР2.31.1915-04 Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ , разработанными в рамках государственного санитарно-эпидемиологического нормирования РФ.