Водка была и остается одним из самых популярных алкогольных напитков россиян. И вот сколько веков существует водка, столько же времени длятся споры между медиками и знатоками, чем можно ее закусывать, а что, напротив, нельзя есть после выпитой рюмки.
0
Шашлык
Водка — одна из первых вещей, о которых думают люди, когда собираются на пикник. Следующим в списке идет шашлык — и чаще всего россияне предпочитают жарить на мангале свинину или баранину. Но это жирное мясо, приготовленное на раскаленных углях, в значительно обостряет и продлевает действие спиртного, препятствуя его распаду. Более того, подобное сочетание может стать первым шагом к развитию острого панкреатита. А в запущенных случаях и к панкреонекрозу, который иногда может иметь летальный исход. Так, водка, попадая в желудок, вызывает рефлекторный спазм вирсунгова протока, через который в двенадцатиперстную кишку поступает сок поджелудочной железы. А жирное жареное мясо заставляет поджелудочную железу начать интенсивно вырабатывать свой секреторный сок, который из-за спазма протока никуда выйти не может. В таких случаях начинается как бы самоперевание поджелудочной железы собственным секретом
0
Помидоры
Следующим обязательным продуктом на пикнике являются помидоры и различные кетчупы, созданные на их основе. Органическая кислота из помидоров не только усиливает отрицательные качества водки, но и в сочетании с ней весьма негативно влияет на стенки желудка. Употребление с водкой помидоров и содержащих их кислоту продуктов чревато изжогой, вздутием живота, несварением и может привести к развитию гастрита. Что касается острых кетчупов и других соусов, например, горчицы или хрена, то они способны под воздействием алкоголя вызвать настолько сильный ожог слизистой желудка, что может потребоваться неотложная медицинская помощь.
0
Сладости
Если опрокинуть рюмку-другую, а затем закусить ее пирожным, организм в первую очередь начнет расщеплять жирное сладкое тесто, ягоды и насыщенные сахаром крема. Глюкоза для поджелудочной железы важнее, чем спирт, а значит, расщепление алкоголя будет отложено на потом, когда все яды из него будут усвоены. В итоге сладкое провоцирует резкий выброс инсулина в кровь, к этому прибавляются усвоенные спиртовые токсины и наступает быстрое и угарное опьянение, а на утро — жесткое похмелье, даже если количество выпитого спиртного было не таким уж серьезным.
0
Фрукты
Летним вечером иногда хочется себя побаловать любимыми фруктами и ягодами, например, дыней, а еще расслабиться и выпить водки. Только вот сочетание дыни и водки вызывает самые неприятные ощущения для человеческого организма. Если кто-то представляет себе, что такое брага и как происходит брожение этого месива — это самая яркая иллюстрация того, что начинает твориться в кишечнике, когда водку закусывают дыней. Бурление, урчание, которыми сопровождается брожение — малая часть того, что ждет человека. Гнилостный эффект в конце концов вызовет длительную диарею, боль в стенках кишечника и заднем проходе.
P.S.
Конечно спорное утверждение, т.к. все зависит от состояния организма и гастрономических предпочтений каждого. Кто-то от печеньки травится.... кто-то 1.0 литр может выкушать! Знаю собутыльника, который вотку запивал молоком...
"Но это жирное мясо, приготовленное на раскаленных углях, в значительно обостряет и продлевает действие спиртного" В значительно?! Из ума! Аффтар, школу сначала окончи!
дебил ты, афтор.. шашлык, мясо, жир не продлевают действие. надо же такое выдать, дебил.. типа вечный двигатель изобрел.. они связывают спирт, понижая пиковую концентрацию, что как раз чрезвычайно рекомендуется..
По результатам научного исследования ученые пришли к выводу, что водку лучше всего закусывать манной кашей или винегретом. Манка обратно выходит легко, а винегрет - красиво!
Водку надо закусывать и чем жирнее закуска, тем лучше!
Закуска к водке: http://alkogolu.net/napitki/kultura-priema/zakuska-k-vodke.htmlhttp://alkogolu.net/napitki/kultura-priema/zakuska-k-vodke.html
Автор статьи:
Жучкова Елена Дмитриевна нарколог, Врач высшей категории, Кандидат медицинских наук , опыт работы более 5 лет
...ну вот как-то так...рекомендую из собственного опыта...НО ?!...перед употреблением водочки , обязательно выпейте кружечку пива и тогда на утро ни какого похмелья...проверено десятилетиями....
Какие же вредные эти продукты
Мы выпили водки.
Потом распили бутылку коньяка.
Потом полернули найденным в холодильнике пивком и шампанским.
А потом я отравился овсяным печением.
дебил ты, афтор.. шашлык, мясо, жир не продлевают действие. надо же такое выдать, дебил.. типа вечный двигатель изобрел.. они связывают спирт, понижая пиковую концентрацию, что как раз чрезвычайно рекомендуется..
По результатам научного исследования ученые пришли к выводу, что водку лучше всего закусывать манной кашей или винегретом. Манка обратно выходит легко, а винегрет - красиво!
То есть, все дело, все-таки, в "печеньке"...
между первой и второй пролетит еще одна
Профессор, а пивом можно?
- Водку нужно закусывать либо манной кашей, либо винегретом.
- Почему?
- Манная каша выходит легко, а винегрет - красиво!
Опятами очень хорошо-они вылетают как парашютики.
Шарик, ты балбес! (с)
Водку надо закусывать и чем жирнее закуска, тем лучше!
Закуска к водке:
http://alkogolu.net/napitki/kultura-priema/zakuska-k-vodke.htmlhttp://alkogolu.net/napitki/kultura-priema/zakuska-k-vodke.html
Автор статьи:
Жучкова Елена Дмитриевна нарколог, Врач высшей категории, Кандидат медицинских наук , опыт работы более 5 лет
это уже наоборот вредно без водочки
нет , не звиздеж .а за пивом ходили с чайником . турбаза Каршевитое .
начало 80 гг.
Блин. Придется без закуски.
Да ладно, бывает вполне малосольная селёдка, которая без водки очень даже ничего, хотя с водкой всё таки повкуснее
Это к Михаилу Афанасьевичу...
Теперь непременно буду водку без шашлыка,нэпременно...
Это сейчас называется - раздельное питание
Мясо без водки едят только собаки)))
Собакам же никто не наливает,а то,может,и они водовку лакали бы
Сука.
. это великолепно!Водку молоком не запивал, а вот самогон - да. Ну а если вспомнить разнообразие алкогольных коктейлей с добавлением молока/сливок, то чему удивляться?
Бред!Количество и качество водки ты не учитываешь?А ведь это чуть ли не главные показатели.Ну и особенность организма конечно же.Она у всех разная.
Так и говорят: водку на пиво - это диво