694
8 лет назад · 1 фото · 970 просмотров · 22 комментария
Торт "Сметанник"
Метки: #сметанник #торт сметанник #торты
Сметанник очень нежный, вкусный торт. Всегда будет хорош для праздничного стола. Приготовить его сможет каждый в домашних условиях.
Если читать лень, то предлагаю посмотреть подробный видео-рецепт: https://youtu.be/dkhcyouAxjo
Для приготовления теста понадобится:
- Сметана - 300 г.;
- Мука - 300 г.;
- Сахар - 180 г.;
- Яйцо - 3 шт.;
- Сода - 1.ч.л.
Для приготовления крема понадобится:
- Сахар - 200 г.;
- Сметана - 700 г.
Если читать лень, то предлагаю посмотреть подробный видео-рецепт: https://youtu.be/dkhcyouAxjo
Готовим коржи.
В миску насыпаем сахар, разбиваем яйца, взбиваем до плотной белой пены. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и снова перемешиваем. Добавляем соду, гашенную уксусом. Образовавшуюся пену вмешиваем в тесто. Тесто готово. В форму для выпекания выливаем ПОЛОВИНУ теста, выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут. Также выпекаем вторую часть теста. Даем готовым коржам остыть и разрезаем каждый корж вдоль на две части.
Готовим крем.
В сметану высыпаем сахар и взбиваем до полного растворения сахара.
Собираем торт.
Каждый корж обильно поливаем кремом и укладываем их друг на друга. Торт убираем в холодильник на ночь. а лучше на сутки, чтобы коржи хорошенько пропитались. Готовый торт по желанию можно украсить орехами, фруктами и т.п.
Приятного аппетита!
Для приготовления теста понадобится:
- Сметана - 300 г.;
- Мука - 300 г.;
- Сахар - 180 г.;
- Яйцо - 3 шт.;
- Сода - 1.ч.л.
Для приготовления крема понадобится:
- Сахар - 200 г.;
- Сметана - 700 г.
Если читать лень, то предлагаю посмотреть подробный видео-рецепт: https://youtu.be/dkhcyouAxjo
Готовим коржи.
В миску насыпаем сахар, разбиваем яйца, взбиваем до плотной белой пены. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и снова перемешиваем. Добавляем соду, гашенную уксусом. Образовавшуюся пену вмешиваем в тесто. Тесто готово. В форму для выпекания выливаем ПОЛОВИНУ теста, выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут. Также выпекаем вторую часть теста. Даем готовым коржам остыть и разрезаем каждый корж вдоль на две части.
Готовим крем.
В сметану высыпаем сахар и взбиваем до полного растворения сахара.
Собираем торт.
Каждый корж обильно поливаем кремом и укладываем их друг на друга. Торт убираем в холодильник на ночь. а лучше на сутки, чтобы коржи хорошенько пропитались. Готовый торт по желанию можно украсить орехами, фруктами и т.п.
Приятного аппетита!
Метки: #сметанник #торт сметанник #торты
для более вкусного тортика смешайте ровные части манной крупы и муки.. что бы не заморачиваться с граммами. стакан манки и стакан муки. в него можно добавить все что душе угодно.- черемуховую муку, мак, изюм, нарезанный кусочками перезрелый банан. ванилин. корицу. или половину теста смешать с какао и выкладывая по очереди то белую массу то темную получите зебру или испеките белый и темный корж и соорудите шахматный торт. п т.д.
Ппц, там одной сметаны на 2000 ккал, а 400 грамм сахара добьёт.
ой вот сидят диетологи. вероятно на сырой капусте бедняшки.
Ни в коем случае, не люблю сырую капусту, капусту вообще не люблю. Просто не уверен, что это можно назвать десертом, 1 кг сметаны и 400 грамм сахара. Жрать просто ради того что бы жрать?
Вся выпечка очень калорийна!
Ни в коем случае. Просто меньше читайте подобный бред.
Я сам сладкое не ем, не люблю. Но выпечка бывает и с мясом, например. Так калории оправданы и реально вкусны.
А сладкое, сладкое сейчас готовят куда рациональней.
Пирог с мясом это еда, сладкий пирог это десерт, в чём вопрос? еду едят чтоб насытится, десерт чтоб побаловаться. Лично мне калории не страшны, могу спокойно в лицо сожрать тортик (чем иногда и занимаюсь), но постоянно тто их есть не нужно, это так, с чайком, уже после пирога с мясом
;)Если ты собираешься сходу схавать двух килограммовый торт, то без разницы из чего он сделан, через месяц тебя будет легче перепрыгнуть чем обойти.
Только два комментария.
1. Не делайте из еды культа. Я люблю вкусную еду и для любого нормального мужчины мясо, это вкусно, а тортики (особенно так, по-гейски смягченно, не торт, а тортики), это так, просто случайно попалось.
2. Жрут свиньи у корыта, люди едят. Делайте выводы.
в мне 180 см, сомневаюсь, что Вы настолько хороший прыгун!
Зачем вообще заходить и читать сладкие рецепты, если не любишь сладкое?))) Слюной побрызгать?)
А у кого спрашивать разрешения? У чудака, для которого рецепт, это в сметану засыпать сахара?)
Нет уж, рецепт убогий, вот зашел об этом и сказать, благо интернет свободный)
Рецепты бывают разные и сложные и простые. Крем в данном рецепте можно заменить на другой, который нравится! Это классический рецепт. А вот взял бы и свой рецепт предложил, чем комменты засерать!
Понимаете, один засирает глупыми постами, другой пишет комментарии. Тут вольному воля.
Вы же не спросили у меня, можно ли запостить говняный рецепт? Вот и я не спрашиваю что мне делать.
какой, нах, культ? у меня вес 65кг, много ем когда много двигаюсь. Тортик с чаем это вкусно, его я кушаю, а вот мясо, особенно шашлык я жру, вот так, брутально. Кушают с ножом и вилкой, а мне шампур в одной руке и кусок хлеба в другой значительно вкуснее, прям вгрызаясь зубами в сочное мясо, чтоб сок по губам и хлебушком его стёр, в соус макнул и туда же, за мясом, в недра маленького ротика и млядского животика
Из корыта, кстати, тоже кушать можно, просто не всей мордой туда, а ложечкой.
совесть имей. чего душу на ночь глядя травишь!?
ой да лан, подумаешь, мяско приснится на углях, красота :)
пойду поем, мне можно
Торт "Растижопа".
Торт "Мягчесидеть и нижецентртяжестисфункциейповышеннойустойчивости", ищите во всём свои плюсы!
Это применимо к любому торту. Все они как-то не способствуют похуданию. Но вкусно же!
явно пишет сбрасывающий 60 кг сала.
61 кг, не меньше. После похода к диетологу, обязательно отчитаюсь перед Вами о точном распределении сала и костей, мышц нет, сразу предупреждаю.
А у Вас... сейчас угадаю... 1200 грамм сала и все в черепной коробке?