13k
8 лет назад · 10 фото · 6803 просмотров · 64 комментария
Тихая охота (10 фото)
Метки: #грибы #отдых #тихая охота
Наконец-то сбылась мечта грибника, и я выбрался на тихую охоту. Прошли хорошие дожди и мы с товарищем выехали под Бахчисарай в поисках грибов, а объектом поисков в этот раз были степные крымские однобочки, или как их ещё по простому называют-каменушки.
И как оказалось не зря поехали, давненько я не видел такое количество этих замечательных грибов на квадратный метр...
Ёлочки в степи тоже присутствуют, не понятно как туда попадают( может птицы, но это не точно), но факт остаётся фактом.
И можжевельник
И как результат- полный пакет грибов, в последствии будут замаринованы, пожарены, приготовлен вкуснейший грибной суп. Всем удачной недели, и тихой охоты.
Метки: #грибы #отдых #тихая охота
Вчера с семьей в Бахчисарае, только в лесу, за час 10 килограмм насобирали. Шикарный отдых, вкусные грибы. Хочу ещё.
Здоровое желание
мы их подкопытники называем,айвовцы крымский степняк,гриб обалденно вкусный,в Богатыре на выходных тоже набрали и шампиньонов море
Ну или крымский степняк, да, бомбейшие грибы.
Свину шка то нкая (лат. Paxillus involutus) гриб семейства свинушковых. Ранее этот гриб считался условно съедобным, в настоящее время отнесён к ядовитым.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Свинушка_тонкаяhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Свинушка_тонкая
ТС - ты еще жив?
Тем кто не знает, что свинушка вдруг стала ядовитой, этот гриб вреда не наносит
Свинушка вызывает сильную аллергическую реакцию[6]. В середине 1980-х годов швейцарский врач Рене Фламмер обнаружил антиген свинушки, способный вступать в химическую связь со структурами клеточных мембран, фиксироваться на мембране эритроцитов и провоцировать тем самым аутоиммунные реакции против собственных эритроцитов. Через некоторое время после употребления антиген гриба запускает иммунный ответ, заключающийся в выработке антител, способных повреждать клетки, на мембранах которых имеются антигены свинушки[7]. Разрушение эритроцитов антителами вызывает гемолитическую анемию и, как следствие, нефропатию и почечную недостаточность из-за повреждения почечных клубочков фрагментами разрушенных эритроцитов. Поскольку для выработки антител требуется определенное время, наиболее выражена аутоиммунная реакция у людей, многократно употреблявших свинушку, особенно если ранее они испытывали после такой пищи желудочно-кишечные расстройства.[8] Чувствительность людей к грибным токсинам очень различна, но особенно чувствительны дети.
Так что приятного аппетита!
Конечно жив, только вчера пост запилил)), всю свою сознательную жизнь употребляем, ещё ни разу не слышал, чтоб от них летальный исход был, да что там летальный, про отравления даже не слышал...
Блин, да это вообще другие грибы.
Забыл описать главное, яд, который содержится в свинушках - накопительного характера... Соответственно - это как русская рулетка, можно всю жизнь кушать, можно один раз и к праотцам... все зависит от особенностей организма... В любом случае, с каждой порцией вероятность смерти возрастает в прогрессии...
Значится, у большинства людей особенный организм.
У каждого своя доза! Берегите себя))) Удачи!
Спасибо. Взаимно.
Штирлиц в Твери отбросил корзинку и сел в сугроб.
Да и уже месяц как-то так:
Северозапад тоже в обломе.
Зато у вас снег присутствует), а мы его в основном на фоточках рассматриваем.
Иногда в моей жизни присутствуют моменты, когда это белое говно я тоже предпочел бы рассматривать на фоточках.
Мне невЕдомы такие эмоции насчёт снега))...
Как там в песне поётся:
Белая гадость лежит под окном,
Я ношу шапку и шерстяные носки.
Мне везде неуютно, и пиво пить в лом.
Как мне избавиться от этой тоски
По вам, солнечные дни?
Ага, а детвора во дворе радостно лепит грязевиков. На северозападе срякоть (не опечатка).
красавчик.самая позитивная первая новость на сегодня.
Позитив-это хорошо))по мере возможностей стараюсь.
Ну грибы, это понятно. Но откуда в степи такое огромное количество ракушек. Хоть и Крым, но всё же не море...
Разнообразные улитки.
На свинушки похожи...
Вчера ,19.11.2017 ,проснулась у себя в деревенском домике ,в гагаринском районе смоленской области . Глянула в оконце на падающий снежок и .... Натянула шубку ,валенки ,платок - взяла ведро и принесла с леса пол ведра вешенок и лисичек !!!! . Уже доставлены в Москву и отварены ,заказала матушке пирогов испечь
Отличный сервис, вышел в лес и сразу тебе свежемороженые грибочки).
Вот здорово, везет же. Я вчера утром в Ленинградской области, тоже решил пособирать чего в лесу, блин, до леса не дошел, лыжи плохо ехали
В Крыму очень сложно с нормальными грибами: то - сухо, то прошел дождь и сразу холодно.
вчера только маслят насобирал, говорят в горах ещё опят много, так же несколько шампиньонов встретилось.. ничё сложного с нормальными грибами
У каждого свои критерии нормальности), в том числе и в тихой охоте.
А мы вчера только мышата старые нашли. Где были маслята?
Душераздирающее зрелище.
А у вас, это где?
У нас в Твери чуть поболе , но тоже швах(((
Та же херня в подмосковье.....
Мышата. Прикольные грибочки.
Рядовка фиолетовая . Есть ещё серая - там ножка серая а не синяя. Гриб съедобный ,очень вкусный - любимые грибочки моей матушки . Есть ещё розовая рядовка - почитайте об этих грибах в интернете .
Синяя ножка. Считается условно съедобным. С водкой лучше не употреблять, Вкусный но опасный.
Санёк - это ху.ня какая-то)
синя ножка или рядочник- двухцветный , съедобный гриб, особенно вкусный маринованный
супер гриб,он очень сладкий и жарь и парь
как грибы то называются эти?
в этот раз были степные крымские однобочки, или как их ещё по простому называют-каменушки.
Источник: http://fishki.net/2435187-tihaja-ohota.htmlhttp://fishki.net/2435187-tihaja-ohota.html © Fishki.net
Интересное название какое. Приятного аппетита.
Спасибо.
в степи шампиньоны должны были быть. ( навозники)
Не видал таких в тех краях.
мда. А не засланный ты казачок?
Ещё раз... Именно в том месте где я был вышеуказанных грибов не наблюдалось, к чему этот пассаж я чёт не догнал).
Молодцы конечно)но разве это грибы)я мимо таких прохожу, белые, рыжики, грузди вот это понимаю)
Ну вы даёте! Рыжик это вообще красава, а опята так себе. Может ты рыжик с каким-то другим путаешь?
Опята так себе? Да вы, сударь, зажрались!
Я не зажрался. Опята, действительно, грибочки "на любителя". В плане маринования, так беленькие и маслята на порядок вкуснее. Жаркое, так тут белые, подберёзовики, подосиновики вне конкуренции. Лисички на жаркое тоже вещь. Солит опят, это тоже не конкуренция груздям и волнушкам. А рыжик солёненький, это вообще деликатес. Опята же интересны тем грибникам, кому главное налопатить побольше и ходить поменьше. Когда-то я их собирал, мариновал, сушил. Но разочаровался в них. Гулять по лесу я люблю и грибные места знаю, и поиск грибов это увлечение. А зайти в лес поглубже, найти берёзу усыпанную опятами и сидеть "пилить" в корзину(ведро), это не моё. Этой осенью в Подмосковье опят море было, все как умалишенные толпами лес чесали. Я насушил белых и подосиновиков с подберёзовиками. Засолил чёрные грузди, белых груздей немного, волнушек с серушками и рыжики. Опята, проходил мимо, полно их было, даже больше.
Я не знай что у вас есть рыжик , но вообще то гриб царский , молодые можно есть сырыми , и солил всегда холодным посолом , до НГ доживали после угроз))))в этом году увы у нас с грибами совсем плохо было , рыжиков не солил(((