533k
8 лет назад · 20 фото · 48017 просмотров · 317 комментариев
Чем можно полакомиться за 600 долларов в одном из самых дорогих ресторанов мира (20 фото)
Приходилось ли вам когда-нибудь задуматься, каково это – побаловать себя обедом за 600 долларов в одном из лучших ресторанов мира? Хотя, разумеется, ничто не способно заменить реальных ощущений (вкус и аромат изысканных блюд невозможно, увы, передать через интернет), однако,одна из пользователей Imgur, онлайн-сервиса для хранения и обмена фотоизображениями, предлагает нам «поесть», так сказать, косвенно, с помощью описаний и фотографий.
Каждый маленький бушель включал дугласскую пихту, тысячелистник, ромашку, лимонный бальзам, анис и иссоп. Все это было собрано в свежем виде на ферме при ресторане и залито горячей лимонной водой»
«Меня отправили в Сан-Франциско в командировку, а я всегда люблю посещать лучшие рестораны, когда путешествую. Я вовсе не богата, как можно подумать – я обычная студентка колледжа, рассказывает отважная девушка под псевдонимомHoptail. – Но я просто помешана на хорошей еде и постоянно экономлю деньги на подобные глупости. Поэтому, пожалуйста, наслаждайтесь жизнью, разглядывая фотографии моего обеда на одну персону в ресторане Saison».
«Затем подали блюдо из молодого шпината, приготовленного в топленом сливочном масле, сделанном из молока их джерсейской коровы Беллы, и увенчанное икрой»
Фотографирование еды становится в последнее время все более и более распространенным явлением, даже в элитных ресторанах. «Я знаю, что могу кому-то показаться помешанным фанатомInstagram, однако, во-первых, у меня вообще нет Instagram, а во-вторых, если уж я решилась потратить такую уйму денег на еду, я хочу иметь возможность насладиться этим ощущением снова и поделиться им с людьми, которые сочтут это интересным».
«Рыба-турбо в двух видах. Сашими был просто потрясающим. Второе блюдо было приготовлено на гриле с легкой соевой глазурью и подано с маленькими негибридными помидорами и каким-то цветком, поджаренным во фритюре»
«Геодека. Если вы никогда не слышали о них, погуглите. Это моллюски довольно причудливого вида. Честно говоря, не особенно вкусные. Жевать пришлось очень долго, к тому же маринад был настолько пряным, что я не смогла распробовать вкус мяса»
«А вот это было, бесспорно, мое любимое блюдо. Свежий морской еж на поджаренном хлебе, под соусом с кусочками хлеба. Это было нечто супер-сливочное, как морское масло. Потрясающе свежее на вкус, и соус просто невероятный»
«Это нашинкованная редька, тоже с их фермы, с топленым маслом от Беллы»
«Под маслом скрывалось что-то вроде редисного винегрета, ломтики редиса с кубиками маринованной редьки. Это был необыкновенно свежий и терпкий вкус, по-настоящему хороший переход после богатства предыдущего блюда»
«А вот жареная тыква в трех видах. Первый слева с виду напоминает агедаши тофу, только это был кусок жареной тыквы, покрытой хлопьями из осьминога»
«Второй вариант оказался тыквой, которая висела над огнем и медленно жарилась в течение примерно восьми часов с соусом из сливочного масла. Карамелизация была просто неправдоподобной»
«Насчет этого блюда, скажу прямо, не уверена. Тыквенное пюре в тыквенном же масле холодного отжима. Было похоже, что его добавили случайно, в качестве запоздалой идеи, к тому же оно было слишком соленым»
«А это антилопа. Подается с фаршированным радиччо (красный салатный цикорий), салатом из трав, исключительно вкусными бисквитами и медовым маслом, на вкус напоминающим блины»
«Мясо было слабо прожарено и обильно приправлено, а по текстуре это было что-то среднее между олениной и говядиной»
«Костный бульон из антилопы с шалфеем. Это было очень приятно, но мне уже хотелось перейти от родственников Бемби к чему-то другому»
«А это копченое мороженое. Не спрашивайте меня о научной стороне дела, я не представляю себе, как можно такое приготовить. Но могу предположить, что в сливки каким-то образом были внедрены ароматы угля экзотических пород дерева»
Реально круто, к тому же подается с незабываемым соленым карамельным сиропом.
«Сопутствующий ассортимент засахаренных топпингов – грецкие орехи, арахис, кусочки какао-бобов и кедровые орешки»
«Десерт, да. Лучшая часть обеда. Хвала Иисусу, моя трапеза была благословлена. Аминь»
«Мороженое из апельсиновой пахты»
«Супер-нежное, по-настоящему сливочное, и к тому же со спрятанными дольками засахаренных апельсинов на дне»
«Черничный сорбет венчает горсть мацерированной в бренди черники. Сверху также полит бренди. Для того, кто любит вкус коньяка – отлично. Жаль, я не принадлежу к их числу»
Фирменный сникерс ресторана Saison. Этот элемент не входит в меню. Он появляется на столе лишь в том случае, если вам удалось подружиться с правильным официантом.
Какой-то темный шоколад, ореховая основа, соленая карамель в середине, шоколадная глазурь, все покрыто 24-каратным золотом.
«Честно говоря, это было потрясающее ощущение, и, по-моему, стоило всех денег».
«Честно говоря, это было потрясающее ощущение, и, по-моему, стоило всех денег».
за 600 баксов можно деревню голодных обедом накормить!!!
Даже интересно стало, что за настолько офигенная джерсейская корова Белла, которая успевает давать столько молока, что его хватает еще и на масло для целого ресторана. Ну и что за редька такая золотая там растет.
п.с.: мне было бы интересно попробовать часть из выше показанного, но - за адекватную цену.
И они тоже не верят.
Не богохульствовала бы хоть, курица.
Критики, критики, а девочке - понравилось. В такие рестораны не пожрать ходят, а за новыми ощущениями. Она их получила сполна
мужиков туда цеплять ходят богатеньких
Главное теперь не срать!
Самый дорогой срач выйдет. Если и срать, то только в золотой унитаз.
Херово, когда много денег, но мало мозгов. Тогда для таких возникают подобные рестораны.
че то както фу,совсем неаппетитно выглядит,тарелки какие то глинянные,не знаю,не знаю,на мой взгляд ерунда какая то
Все те картинки, что выше не вызывают даже аппетита, а как увидал вот эту, аж слюнки побежали=)
А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба, только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон может. (с)
А тарелка такая огромная вероятно для того, чтобы подчеркнуть, что дефлопе на Земле очень мало и что оно очень дорогое. И что вот этого мало достаточно, чтобы оно стоило 64 доллара. (с)
и можно два месяца каждый день три раза в день на 600евро так
Посмотрел, подумал,. Есть то нечего, Порции мизерные, за то с вые"онном стоимости. Может лучше хороший стейк, средней прожарки, под вкусное пиво, ну или рыбешки собственноручно наловленой и навяленой. Ну или БОРЩА с чесночными пампушками))))). Жена бывает балует (под 150 прозрачной);)
НИЧЕГО ИЗ ОПИСАННОГО И СФОТОГРАФИРОВАННОГО ....................Н Е Х О Ч У .
выглядит не красиво и не вкусно на мой взгляд . и ....как то грязно. А зачем так много всего набирать?
что даже веник с первой фотки?)))
Вероятнее всего отдушка, чтобы руки сполоснуть.
Такой набор сумасшедших блюд я съесть бы смог, изрядно перебравши водки!! Ps вся эта билиберда напомнила рецепт плова от дяди Юры Хоя)))
дорого не значит вкусно... не однократно убеждался на собсвенном опыте хождения по дорогим местам, в 90% случает дорого ток шоб все акуевали как дорого часто дорого потому что аренда помещения большая плюс дорогая обстановка, плюс опятже ради понтов... есть блюда вообще на епнутых любителей и все... вот трюфили к примеру дорогие но вкус гавно хотя многие на них дрочат и че... если повор от бога он из говна конфетку сделает а если дэбил то чтоб было круто в олевье черную икру ложит.... (жрал в одном дорогом ресторане, когда принесли я понял почему он "дорогой" только вот непонятно зачем черная икра в оливье...) но зато [мат] курицы и петухи тарелки фоткают и тут же постят типа у них много бабла они жрут что попало...
Согласен. За всю жизнь главное воспоминание о еде - деревенский хлеб от бабушки вприкуску со свежим огурцом из огорода с дедом после рыбалки. И дело не в том, что это детство, ностальгия - этот вкус невозможно забыть, это было реально вкусно. Вкусно, как свежий воздух с пряными запахами полыни, а не как дорогой и изысканный парфюм в бутике. Вот и деда нет, и бабушка хлеб давно не пекет
а ничего что в состав оливье должна входить черная икра ?! только не в тот что готовили в советском союзе и том что готовят сейчас 99.9% населения нашей страны. Хотя стоит признать что в оригинальном рецепте икра мало влияет на итоговый вкус оливье.
чет я такого не слышал... ссылочку на такую хрень можно?
ага еще и рябчиков :)
Я понимаю что если бы мне принесли его с рябчиками и каперсами, а то ведь принесли то обычный (зимний) с колбасой вареной...