83
8 лет назад · 1 фото · 559 просмотров · 1 комментарий
Блины на кефире
В литр теплого (35 градусов) жирного (3.2%) кефира всыпаем чайную ложку соды, добавляем чайную ложку соли, 2-3 ч.л. сахара и 1-3 яйца. Количество яиц зависит от их размера. Затем добавляем муку и доводим до консистенции 15%-й сметаны (не густая такая сметана, кто не знает). Всё. Жарим. Подаём с чем угодно. У нас в почете сгуща и тёртые яблоки. Шкварки, икра, варенье - все что угодно. Приятного аппетита!))
я конечно не гурман, но судя по фото, это какой то аладушек уже! блины должны быть тоненькие, хотя главное в блинах чтоб они были, а тоненькие это уже потом