7k
8 лет назад · 2 фото · 8086 просмотров · 23 комментария
Идея для завтрака – яичный паштет. Как использовать оставшиеся крашенные яйца после Пасхи? (2 фото + 1 видео)
Каждый год я сталкиваюсь с одной и той же проблемой «Куда девать остатки крашенных яиц после Пасхи?». В прошлом году впервые попробовала приготовить такой паштет из яиц. Получается он очень вкусным и сытным, а гости мои так и не смогли угадать из какого мяса он приготовлен))
Для меня такой паштет – идеальный завтрак. Готовить его недолго, а необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Очень рекомендую и Вам попробовать приготовить такой паштет!
Ингредиенты:
Яйца вареные – 3 шт.
Орехи грецкие (обжаренные) – 1/3 стак.
Лук (крупный) – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Майонез или сметана – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Орехи грецкие (обжаренные) – 1/3 стак.
Лук (крупный) – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Майонез или сметана – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления:
Метки: #Видео #Еда #завтраки #как приготовить #паштет #после Пасхи #рецепты
Спасибо за рецепт. Вкусняха получилась. Вот только до гренок, как-то не очень дожила- ложками схомячили под маленький кусочек хлеба.:)
Спасибо за отзыв) Очень приятно, что рецепт понравился)
Вот я с мясорубкой, при наличии блендера, не заморачивался бы.
Можно и не через мясорубку. Использовать блендер или даже просто потолочь в ступе. Как удобно.
Селедки там не хватает. )
Или тунца пару баночек.
Понятно, что это вкусно, но... Это каким же надо быть ... (сравнение подберёте сами) что бы каждый год красить такое количество яиц. А что бы не сталкиваться с одной и той же проблемой ежегодно, не пробовали хотя бы раз сварить и окрасить яиц чуть поменьше?
Я не для себя их крашу)) Такая традиция, у меня большая семья, дети, племянники у детей много друзей и каждому нужно дать крашенные яйца и куличик, а в ответ всегда получаю тоже самое))) Поэтому к концу праздника у меня всегда их полон холодильник, а выбрасывать продукты, я категорически против.
У меня свой рецепт. "Еврейский салатик" (прозван так знакомым малаховским евреем). На 100 гр. сыра - 2 яйца, зубчик чеснока, ложка с майонеза, ложка сметаны. Сыр с яйцами трем на тёрке крупной, чеснок на мелкой тёрке. Смешиваем, едим. Хорошо идет с гренками из "черняжки". При любом застолье кончается первым. Можете смело спорить, я на этом неплохо "поднялся" ;)
Я только за такой салатик, сама его готовлю на все праздники. Очень простая, но вкусная закуска.
Сыр может быть любым. Но мягких сортов предпочтительней. И, да, кружок помидорки не помешает.
Сука,пока смотрел,чуть слюной не захлебнулся
Обалденный рыбный паштет - баночка сайры или сардин в масле, половинка небольшой луковицы, 2-3 яйца, соль, черный перец, майонез. Измельчить в блендере до состояния паштета.
на работе такой постоянно делаем,только мельчим шуруповертом с самодельной насадкой)))
Кстати да, отличная мысль, возьму на заметку!
Единственно, что не понятно - зачем на Пасху красить такое промышленное количество яиц, что потом возникают подобные проблемы (куда их девать)?
Вот ты моей тёще это скажи... А вдруг кому-нибудь не хватит!!!
Это связано с тем, что каждого близкого нужно в праздник угостить куличиком и крашенками, а в ответ всегда получаю тоже самое. Поэтому к концу праздника, у меня полон холодильник крашенных яиц на любой вкус и цвет) И как любую хозяйку меня пугает мысль "а вдруг кому-то не хватит"!
пополам плавленый сыр и яйца. лук репчатый или зеленый. заправка майонез.
А если вместо лука взять чеснок, то получится офигенная закуска к водке.
Можно и чеснок, но с луком вкуснее, особенно с репчатым. Я рецептик в советском общепите сперла. Сыр тру любой, какой есть.А вот майонез(не сочтите за рекламу)махеев.
С чесноком жена часто делает. Нужно теперь попробовать и с луком :)
Вкусно. Лет 40 уже готовлю такой салат. Не надоедает. А вообще крутые яйца много куда идут. С авокадо, со шпротами, с примитивным салатом из зеленого лука и сметаны.
респект и уважуха!!!!