Охотница за игуанами: жительница Флориды ловит рептилий и добавляет их мясо в буррито (6 фото)
Бриттани Питерс нашла способ борьбы с инвазивными видами животных, который еще и помогает ей сэкономить пару баксов. Жительница Южной Флориды охотится на игуан и употребляет их мясо вместо курицы. Питерс воодушевленно делится опытом и кулинарными рецептами в соцсети, призывая земляков последовать ее примеру.
Бриттани Питерс считает игуан идеальным источником белка
Подобный деликатес популярен в странах Южной и Центральной Америки.
Американка охотится на игуан и употребляет их в пищу, что не запрещено во Флориде
Закон штата разрешает убийство этих рептилий гуманным способом.
По вкусу их мясо напоминает курицу, но содержит больше белка
"Надеюсь побудить моих друзей из Флориды потратить время на чистку этих рептилий и попробовать их мясо. Уверяю, они вкусные!", - пишет охотница на своей страничке в соцсети
"Многие убивают игуан из-за неприязни, я же готовлю и употребляю этих рептилий в пищу, надеюсь убедить остальных последовать моему примеру".
Бриттани обжаривает мясо игуаны с луком и чесноком, а затем добавляет его в буррито с авокадо, сметаной и соусом сальса
"Поначалу я старалась готовить без специй, чтобы распробовать вкус игуаны, а потом уже стала добавлять больше приправ", - рассказала американка. Охотится женщина с помощью пневматического пистолета.
вот мразь
Жди мести игуан, сволочь
Гондурасское такси объезжает игуану, развалившуюся посередине дороги. "Какая она красивая", говорит таксист. "А представляете, есть нехорошие люди, которые убивают их и едят! Бедные игуаны", говорит он. А потом немного помолчав добавляет: "Но очень вкусные".
Трушная баба, яп с такой конец света встретил бы.
О ))) Древесная игуана )) У меня такая же жила, на Кубе. Прикольная зверушка.
Кушает траву-фрукты-овощи как корова, но челюсти как у бульдога проволоку перекусывает ни одни перчатки не спасают:)
Есть такое, хотя не помню что бы кусалась, хотя поймал её маленькой, вот тогда может быть первый и последний раз кусалась, а под конец, когда выпускал, она с хвостом вымахала сантиметров под 80 и думаю, палец легко бы отхватила.
Дура сумасшедшая
Сегодня мясо игуаны продают на рынках, подают в ресторанах и в местах, подобных Игуана-парку в Коста-Рике.
Как обыденный или деликатесный продукт мясо ящериц особенно характерно для кухни народов Азии и Латинской Америки. Наиболее потребляемо мясо игуаны, блюда из которого привычны для жителей Мексики, Центральной и Южной Америки, а также некоторых островов Карибского моря.
Я бы попробовал, почему бы и нет.
Ну вот очередной пример почему я не хочу в Америку , даже по бесплатным билетам , меня или сожрут или застрелят , или сяду за то что побил любителя буритто .
Правильно сиди дома. Там и без тебя хватает...
Мерзко-то как ... Ради брюха своего поганого живых, весьма интересных и загадочных существ, убивает .... да тьфу на нее сто раз
поганка гадостная
поддерживаю.Ощущение что делает она это больше ради гребаного пиара и лайков.Мразота одним словом.
Слова "инвазивный вид" вам о чем-нибудь говорят?
Это вредитель для данной местности, завезенный нерадивыми любителями экзотики, которые то ли просрали их побег, то ли, что еще хуже, специально выпустили "животинку" на вольные хлеба.
А такая пришлая животинка может в одночасье порушить местную экосистему. Как, кстати, уже случилось с азиатским карпом.
Так что тетка делает благое дело, да еще и не просто так их отстреливает, а употребляет в пищу.
В СССР тоже боролись с некоторыми видами животных. Например, за лапки серой вороны давали 2 патрона. Так удавалось держать их популяцию под контролем. Потом СССР не стало, и вредители захватили огромный ареал. Скажем, морских чаек, в просторечии неправильно именуемых бакланами, раньше почти не было, а теперь их толпы, и встретить речную чайку - редкость.
Мне кажется, вы преувеличиваете. Что такого ужасного может сделать ящер, разве что жрать насекомых
Вариантов много, это местные экологи должны разбираться.
Из Википедии:
Во Флориде, где игуаны обитают в прибрежной зоне, они считаются инвазивным, нарушающим экологию этого региона видом.[24][27] Часть животных попадала на полуостров вместе с ураганами, пришедшими со стороны Мексики и островов Карибского моря. Другая волна иммигрантов путешествовала в трюмах судов, перевозивших фрукты из стран Южной Америки.[33] Наконец, некоторые животные были выброшены на улицу или сбежали от хозяев, либо являются потомками таких ящериц.[34] Игуаны нередко наносят вред садам и зелёным насаждениям.[34] В дикой природе они употребляют в пищу листья редкого дерева Cordia globosa и семена местных видов цезальпинии растений, являющихся основной пищей крайне редкой и находящейся под охраной международной Красной книги бабочки Cyclargus thomasi bethunebakeri. На острове Марко (англ. Marco Island) у западного побережья Флориды игуаны занимают норы кроличьего сыча совы, чей статус в Красной книге значится как уязвимый (категория NT).[27][33]
Видимо, естественных врагов для них там нет, или очень мало, а ящерка-то нифига не маленькая, до 2 метров, и жрет как лошадь... Вот и приходится регулировать численность, иначе сожрет все, и другим не оставит.
Спасибо. Картина прояснилась. .. Но игуанам от этого не легче, жаль их )
Не пугайте их нерусскими словами... онЕ их не знают...
у тетки на роже написано - садюга
Не гуманно игуан хавать.
у нас в шаурму и не такое добавляют
...а-еще-стакан водки перед приемом пищи.навернуть-пойдет,как дети в школу...
"Поначалу я старалась готовить без специй, чтобы распробовать вкус игуаны, а потом уже стала добавлять больше приправ"
-Все ясно