1k
7 лет назад · 11 фото · 13903 просмотров · 59 комментариев
Шоколадная колбаса (11 фото)
Пока грамарнаци, лица слабые желудком и профессиональные кулинары "отрываются" в предыдущих моих постах, давайте приготовим одно из любимых лакомств детворы страны СССР. ;)
Я снова здесь, я снова в кожаном пальте! 😜🤪
В общем пока фарш на фрикадельки отстаивался, мне стало скучно и я решил порадовать спиногрызов чем-нибудь сладким. Сильно не ругаем, но я приготовил домашнюю локошадную калабаску! 😜🤤🤤🤤
Продукты которые нам понадобятся:
Печенье 400 г.
Масло сливочное 200 г.
Курага 100 г.
Орех грецкий очищенный 100 г.
Какао порошок 6 ст.л. с горкой(я в курсе что в классике меньше какавы, но я слаб на это дело😜).
Сахар 1 стакан.
Молоко 3 ст.л.
В общем пока фарш на фрикадельки отстаивался, мне стало скучно и я решил порадовать спиногрызов чем-нибудь сладким. Сильно не ругаем, но я приготовил домашнюю локошадную калабаску! 😜🤤🤤🤤
Продукты которые нам понадобятся:
Печенье 400 г.
Масло сливочное 200 г.
Курага 100 г.
Орех грецкий очищенный 100 г.
Какао порошок 6 ст.л. с горкой(я в курсе что в классике меньше какавы, но я слаб на это дело😜).
Сахар 1 стакан.
Молоко 3 ст.л.
молока на фото нет, не нашёл маленькую ёмкость для того чтобы его туда залить
Приготовление:
Пока никто из домашних ничего не подозревает. В условиях особой секретности, достаём и разминаем печенье в мелкую крошку. 😜
Пока никто из домашних ничего не подозревает. В условиях особой секретности, достаём и разминаем печенье в мелкую крошку. 😜
Нарубаем грецкий орех.
Нарезаем курагу мелкими кубиками.
Всё это(печенье, курагу и орехи) перемешиваем и отставляем в сторонку. Молимся, чтобы никто из маленьких человеков не пришлёпал на кухню.🙏🤪
В ёмкости смешиваем сахар и какаву.
В кастрюльке растапливаем масло, всыпаем туда перемешанный с какавой сахар и интенсивно перемешиваем до полного растворения сахара. Когда сахар растворился, вливаем 3 столовых ложки молока и ещё раз все перемешиваем, так чтобы получилась красивая, блестящая масса.
Всё это великолепие переливаем в миску с печенькой и остальными продуктами, и перемешиваем.
На столе выкладываем плёнку и на её середине формируем колбаску. Заворачиваем и помещаем в морозилку на час.
Через час достаём чудо из холодильника, отрезаем себе кусочек и радостно хомячим. 😜 Только после этого зовём маленьких человеков! 🤪 Если сделать наоборот, то кусочек колбаски вам, возможно(с вероятностью 99,9%😜), не достанецца! 😂
Приятного аппетита! 🎉🎉🎉
ЛОКОШАДНУЮ говоришь. Ммммм
у нас в семье называли сладкой колбаской или картошкой, еще маленькую рюмочку коньяка надо добавить в смесь, аромат будет бесподобным
Моя геолокация в Риге, Латвия, у нас такого нет...
я думаю у вас тоже не плохой выбор))
Я попробую посмотреть в маркетах. :) Уговорили!
И даже технология правильная!
Вкуснотища - жаль в магазинах такие не продают .
С чёрным вкуснее!
Золотое ретро...
Эх... вспомнилось детство. :)
Я заметил как лихо все в избранное стали кидать.
от одного описания то стало тепло на душе! спасибо автор!
Автор заррррраза, ну как же можно так душу то травить... Люто плюсую за рецепт детства.
Упссс... Извините я... Так и хотел сделать! :) Спасибо за поддержку. ;)
Вчера пришел домой и тоже сделал, только вместо грецких орехов добавил чищенные жареные семечки, вместо кураги - изюм (короче говоря - все, что было дома под рукой
), тоже получилась вкуснотища.Дембельская каша, только на "варёнке".
Ёргшкин кот!!! Это был один из любимых рулетов, продавался в магазине и достаточно дорого стоил. С чаем или с кофе...ухххх!!!
ну согласно ингредиентам дешево и не получиться!
не не, в магазинах был шоколадный рулет "Брюнетка" это совершенно другой рецепт, возможно(если нервная система не сдаст и я задержусь на фишках) когда-нибудь сделаю и напишу об этом пост. :)
вкусняшка из детства :) только курагу мама не добавляла
Увидел в магазине газировку "Буратино". Дай, думаю, попробую вкус детства. И взял "Жигулевского".
А можно добавить сгущенки. Поменять курагу на изюм, грецкий орех на поджареные семечки подсолнуха. Печенье - часть ломаем руками, часть пропускаем через мясорубку. Рецептов приготовления и вариаций масса. На вкус и цвет. В Литве называется "tinginys" - лентяй. Т.е. ленивый десерт или десерт для лентяя.
А разве не шербетом сие великолепие зовётся ?
смотрел на это количество смайликов и на сам рецепт и до меня дошло
Автора по ходу подвергли крео заморозке в 1980 году ,и позавчера разморозили и показали интернет
И его тупо понесло
А рецепты в обще огонь
Буду ждать мясо по французски, грибы фаршированные и салат с крабовыми палочками
Ну да, старый "народный" рецепт :) Я его даже и забыть успел. Может быть даже детям сделаю :)
А чем Вам не нравятся фаршированные грибы ? :)
да мне все нравится, просто жду рецепта
Не. Ну тут запросто можно получить рецептик с сыриком(пармезаном или российским, причем без разницы), сметаной или майонезиком, колбасой или бекончиком :) Но мне это не интересно.
обожаю жаренный майонез
я тоже от этой субстанции без ума
Если уж начал умничать то знай - подвергаются КРИОЗАМОРОЗКЕ, а не крЕо заморозке...
для меня главное это мысль донести ,и раз ты меня исправил ,значит это у меня получилось. А как там это пишется, это второй вопрос;)
ну наконец то....я честно скучал
Это прям из детства. Вкусна-ая!
о! Такое не ел... :)
Назывался торт из печенья. Если не было сгущёнки, то со сметаной делали))
Не, со сгущенкой не делал, а вот сметанка с сахаром само то, думаю со сгущенкой там что-то слипнется))) Да и не пропитает она так печенье.