1M
7 лет назад · 8 фото · 41376 просмотров · 138 комментариев
7 блюд, которые, оказывается, можно приготовить в микроволновке (8 фото)
Кто бы мог подумать, что в СВЧ-печи можно сварить супчик или сделать мусс...
Чипсы
Ингредиенты:
Картофель: 2-3 шт.
Соль: 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Картофель следует нарезать ломтиками толщиной 1-2 мм, выложить на пекарскую бумагу. Отправляем их в СВЧ-печь на 3-5 минут (зависит от мощности аппарата). Солим, добавляем специи, готово!
Картофель: 2-3 шт.
Соль: 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Картофель следует нарезать ломтиками толщиной 1-2 мм, выложить на пекарскую бумагу. Отправляем их в СВЧ-печь на 3-5 минут (зависит от мощности аппарата). Солим, добавляем специи, готово!
Пельмешки из СВЧ-печи
Ингредиенты:
Пельмени замороженные: 300 гр
Масло сливочное: 10 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Пельмени высыпаем в подходящую неметаллическую посуду и заливаем горячей водой. Перемешиваем. Накрываем посуду крышкой и ставим пельмени в СВЧ-печь. Если оставить посуду без крышки, интенсивно кипящая вода будет разбрызгиваться.
Варим их на максимальной мощности в течение 3-4 минут. Не забывайте время от времени помешивать Даём им постоять ещё 3 минутки в горячей воде. Готово.
Готовить пельмени лучше небольшими порциями, чтобы они не слиплись в один сплошной комок теста.
Пельмени замороженные: 300 гр
Масло сливочное: 10 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Пельмени высыпаем в подходящую неметаллическую посуду и заливаем горячей водой. Перемешиваем. Накрываем посуду крышкой и ставим пельмени в СВЧ-печь. Если оставить посуду без крышки, интенсивно кипящая вода будет разбрызгиваться.
Варим их на максимальной мощности в течение 3-4 минут. Не забывайте время от времени помешивать Даём им постоять ещё 3 минутки в горячей воде. Готово.
Готовить пельмени лучше небольшими порциями, чтобы они не слиплись в один сплошной комок теста.
Шоколадный мусс
Ингредиенты:
Черный шоколад: 125 гр
Белый шоколад: 125 гр
Яйца крупные: 4 шт.
Ингредиенты:
Необходимо разломать шоколад на кусочки и выложить их в две миски. Растопите шоколад в СВЧ-печи (по очереди) в течение 1-2 минут на средней мощности. Шоколад может подгореть или превратиться в комковатую массу. Время от времени перемешивайте подтаявший шоколад до однородной консистенции. Немного дайте остыть.
Отделите белки от желтков. Желтки добавьте в посуду с белым и черным шоколадом (по 2 шт.). Перемешайте до однородного состояния. Взбейте миксером белки. Добавьте по половине взбитых белков к черному и белому шоколаду. Перемешивайте каждую часть пару минут.
Выкладывайте темную и белую смесь поочередно, слоями, в порционную стеклянную посуду. Накройте и поместите в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Черный шоколад: 125 гр
Белый шоколад: 125 гр
Яйца крупные: 4 шт.
Ингредиенты:
Необходимо разломать шоколад на кусочки и выложить их в две миски. Растопите шоколад в СВЧ-печи (по очереди) в течение 1-2 минут на средней мощности. Шоколад может подгореть или превратиться в комковатую массу. Время от времени перемешивайте подтаявший шоколад до однородной консистенции. Немного дайте остыть.
Отделите белки от желтков. Желтки добавьте в посуду с белым и черным шоколадом (по 2 шт.). Перемешайте до однородного состояния. Взбейте миксером белки. Добавьте по половине взбитых белков к черному и белому шоколаду. Перемешивайте каждую часть пару минут.
Выкладывайте темную и белую смесь поочередно, слоями, в порционную стеклянную посуду. Накройте и поместите в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!
Кукуруза из микроволновки
Ингредиенты:
Кукуруза (свежие початки): 250 гр
Соль (поваренная, крупная): 35 гр
Вода: 240 мл
Масло оливковое по вкусу
Приготовление:
Для приготовления кукурузы в микроволновке следует выбирать одинаковые початки среднего размера, и огнеупорную неметаллическую посуду с пластиковой крышкой.
Кукурузу необходимо очистить от листьев и промыть. Далее складываем початки в ёмкость. Сильно солим. Заливаем ёмкость холодной водой. Накрываем крышкой. Включаем СВЧ-печь. Обычно за 15 минут кукуруза сваривается, хотя это может зависеть от свежести кукурузы.
Даём постоять в горячей воде ещё 15-20 минут. Время кушать!
Кукуруза (свежие початки): 250 гр
Соль (поваренная, крупная): 35 гр
Вода: 240 мл
Масло оливковое по вкусу
Приготовление:
Для приготовления кукурузы в микроволновке следует выбирать одинаковые початки среднего размера, и огнеупорную неметаллическую посуду с пластиковой крышкой.
Кукурузу необходимо очистить от листьев и промыть. Далее складываем початки в ёмкость. Сильно солим. Заливаем ёмкость холодной водой. Накрываем крышкой. Включаем СВЧ-печь. Обычно за 15 минут кукуруза сваривается, хотя это может зависеть от свежести кукурузы.
Даём постоять в горячей воде ещё 15-20 минут. Время кушать!
Лепёшки с сыром в микроволновке
Ингредиенты:
Яйца: 1 шт
Масло: 40 гр
Молоко: 50 мл
Сыр: 40-50 гр
Паприка молотая: 0,5 ч. ложки
Соль: 0,25 ч. ложки
Мука цельнозерновая: 100-120 гр
Сода: 0,5 ч. ложки
Уксус: 0,25 ч. ложки
Приготовление:
Размягченное масло смешиваем с яйцом, добавляем молоко. Сыр трём на крупной тёрке. В тесто добавляем сыр и красный перец.
Далее следует добавить сливки (или молоко).
Сыр натереть на крупной терке.
В тесто добавить тертый сыр и паприку и соль. В тесто добавляем муку и соду. Перемешаем. Даём постоять 10-12 минут.
Формируем лепёшки толщиной 8-12 мм. Выпекаем на тарелках в СВЧ-печи в течение 2-3 минут (зависит от мощности). После лепёшки переворачиваем и выпекаем ещё пару минут. Подают такие лепёшки к столу тёплыми.
Яйца: 1 шт
Масло: 40 гр
Молоко: 50 мл
Сыр: 40-50 гр
Паприка молотая: 0,5 ч. ложки
Соль: 0,25 ч. ложки
Мука цельнозерновая: 100-120 гр
Сода: 0,5 ч. ложки
Уксус: 0,25 ч. ложки
Приготовление:
Размягченное масло смешиваем с яйцом, добавляем молоко. Сыр трём на крупной тёрке. В тесто добавляем сыр и красный перец.
Далее следует добавить сливки (или молоко).
Сыр натереть на крупной терке.
В тесто добавить тертый сыр и паприку и соль. В тесто добавляем муку и соду. Перемешаем. Даём постоять 10-12 минут.
Формируем лепёшки толщиной 8-12 мм. Выпекаем на тарелках в СВЧ-печи в течение 2-3 минут (зависит от мощности). После лепёшки переворачиваем и выпекаем ещё пару минут. Подают такие лепёшки к столу тёплыми.
Морковный суп-пюре
Ингредиенты:
Морковь (резаная ломтиками): 2 стакана
Вода: 2 ст. л.
Масло сливочное: 1,5 ч. л.
Лук шалот (рубленый): 2 ст. л.
Бульон овощной: 2 стакана.
Для соуса:
Сметана: 2 ст. л.
Лук зеленый (рубленый): 1 ч. л.
Имбирь свежий (измельченный на терке): 0,75 ч. л.
Лимонный сок: 0,25 ч. л.
Приготовление:
Сначала следует приготовить соус. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса, накрыть и отправить в холодильник.
В ёмкость сложить морковь и налить 2 ст. ложки воды, накрыть и поместить в СВЧ-печь на 4-6 минут до размягчения моркови.
Отдельно следует размягчить сливочной масло (желательно до очень горячего состояния) высыпаем в него лук-шалот, даём покипеть примерно 2-3 минуты.
В чашу блендера следует сложить шалот, половину моркови и добавить 1 стакан бульона. Измельчаем в кашу. Переливаем пюре в ёмкость побольше. Измельчённую оставшуюся морковь с бульоном смешиваем с получившимся пюре. Перемешиваем.
Подаём с соусом.
Морковь (резаная ломтиками): 2 стакана
Вода: 2 ст. л.
Масло сливочное: 1,5 ч. л.
Лук шалот (рубленый): 2 ст. л.
Бульон овощной: 2 стакана.
Для соуса:
Сметана: 2 ст. л.
Лук зеленый (рубленый): 1 ч. л.
Имбирь свежий (измельченный на терке): 0,75 ч. л.
Лимонный сок: 0,25 ч. л.
Приготовление:
Сначала следует приготовить соус. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса, накрыть и отправить в холодильник.
В ёмкость сложить морковь и налить 2 ст. ложки воды, накрыть и поместить в СВЧ-печь на 4-6 минут до размягчения моркови.
Отдельно следует размягчить сливочной масло (желательно до очень горячего состояния) высыпаем в него лук-шалот, даём покипеть примерно 2-3 минуты.
В чашу блендера следует сложить шалот, половину моркови и добавить 1 стакан бульона. Измельчаем в кашу. Переливаем пюре в ёмкость побольше. Измельчённую оставшуюся морковь с бульоном смешиваем с получившимся пюре. Перемешиваем.
Подаём с соусом.
Пряный крем-суп из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки: 400 гр.
Сливки: 100-200 мл
Соль: 1 ч. л.
Куркума: 0,5 ч. л.
Перец душистый молотый: 0,5 ч. л.
Укроп свежий: 2-3 веточки
Сухарики: 15 гр
Приготовление:
Кабачки следует хорошо помыть. Обрезать кончики и натереть на мелкой терке.
Очищать от кожуры и семян кабачки не следует. Это можно сделать лишь в крайнем случае, когда они окончательно перезрели.
После кабачки нужно будет переложить в ёмкость, где они и будут вариться. Вливаем воду так, чтобы она едва-едва не покрывала натёртые кабачки. Накрываем крышкой и варим в течение 5 минут в СВЧ-печи.
Добавляем соль и измельчаем в блендере. Добавляем сливки и куркуму. Перемешиваем. Подаём с укропом и сухариками.
Приятного аппетита!
Кабачки: 400 гр.
Сливки: 100-200 мл
Соль: 1 ч. л.
Куркума: 0,5 ч. л.
Перец душистый молотый: 0,5 ч. л.
Укроп свежий: 2-3 веточки
Сухарики: 15 гр
Приготовление:
Кабачки следует хорошо помыть. Обрезать кончики и натереть на мелкой терке.
Очищать от кожуры и семян кабачки не следует. Это можно сделать лишь в крайнем случае, когда они окончательно перезрели.
После кабачки нужно будет переложить в ёмкость, где они и будут вариться. Вливаем воду так, чтобы она едва-едва не покрывала натёртые кабачки. Накрываем крышкой и варим в течение 5 минут в СВЧ-печи.
Добавляем соль и измельчаем в блендере. Добавляем сливки и куркуму. Перемешиваем. Подаём с укропом и сухариками.
Приятного аппетита!
Метки: #Еда #СВЧ-печь #блюда #блюда из микроволновки #кухни #микроволновка
А вы знали, что в електрочайнике можно сварить макарошки, гречечку или пельмешеи?
пельмени можно сварить двумя лезвиями и одной спичкой
сосиски можно сварить
спичек как минимум две
Ну не знаю. Чипсы в микроволновке делал, и мусс этот. Но лепешки проще в той-же сковородке или в духовке сделать. Да и супы. Пока ингредиенты приготовишь - духовка нагреется. Знаю много каких вкусняшек в микроволновке приготовить, но как-то они на 1-2 человек. А если больше - замаешься от стола к микроволновке крутится. Да и расход электроэнергии. Нафиг. Духовка, противень, настрогать на 5-7 человек и через n-дцать минут и поесть и останется.
Расход электроэнергии у микроволновки? Значит электро духовкой никогда не пользовались.
Яйца куриныеможно еще варить.
Ага. Очень вкусно получается. А гуру говорят, что микроволновка на средней мощности хорошо заряжает телефон. Быстро. Только положить его надо ровно по центру. На что-то типа перевернутой чашки.
не обязательно по центру.
Можно приставить прямо к слюдяной защите магнетрона - ещё быстрее заряжается
Я могу сказать одно: вы просто зае%етесь готовить эти "чипсы" в микроволновке. Нет, они получаются. Я пробовал ещё лет 10 назад. Только вот выкладывать ломтики надо так, чтобы они друг друга не касались. В итоге вы приготовите всего несколько штук своих "чипсов" за раз (а это 5-8 минут). Короче, чтобы приготовить пакетик чипсов вам понадобится часа 2 времени. И при этом микроволновка ещё сожрёт электричества рублей так на 10))) Короче, не занимайтесь ерундой, пойдите и купите готовые чипсы.
Согласна на все 100. За один раз получается горстка чипсов, да, вкусных. Готовила однажды из 2х картофелин - 3-4 раза включала СВЧ. Печка перегрелась, далее включаться отказалась, пока не остыла полностью. А когда остыла - чипсов уже перехотелось.
Интересно. Пиши, как оно получится, когда придет.
Кстати, пробовала в духовке делать чипсы. Противень большой - 3 картохи поместилось! НО! духовка электро и разогрев неравномерен (даже в инструкции написано), так что - по краям сгорело, в середине - спеклось. Хрень получилась.
Ничёсе! Пойду отмерять 0,25 чайной ложки соли.
да,это архисложное задание..
автор пельмешки в микроволновке нихера не варил походу....
Пельмешки лучше обжарить на сковородке (замороженные), потом добавить кипяточка и закрыть крышкой.
Осспидя, я понимаю, какая же я древняя. Читая рецепты некоторых авторов тут, в ужас прихожу. Мне проще и вкуснее яичницу приготовить на сковороде, чем фигней маяться в микроволне. Да простит меня автор сего поста, но по таким рецептам я вряд ли готовить стану. Зарекаться не буду, а вдруг зомбоапокалипсис или еще что...
длинную картошку (американку или фиолетовую) режу пополам вдоль, так чтобы половинки можно было положить кожурой вниз на блюдо микроволновки, собсно все блюдо заполняю такими половинками, солю сверху, и на 10 мин в мкв. потом сверху выкладываю ломтики подкопченной грудинки или бекона и опять в мкв пока мяско не поджарится и жирочек с него не потечет
Пельмешки в микроволновке оч отличные выходят. Сама первый раз делала на работе по необходимости, а получилось даже вкуснее чем просто на огне. Они как бы томятся в собственном соку. Великолепные. И пышный омлетик в микроволновке тоже отличный.
мне, для того, чтобы приготовить в микроволновке лепешку, нужна 1 лепешка.
Вкусный картофан а-ля по-деревенски - быстро и вкусно:
Мелкую (важно!) картошку хорошенько моем, кладем в ёмкость, и в микроволновку (на макс. мощности) в зависимости от количества картофана на 4-8 минут.
По прошествии времени, переворачиваем картошку, чтобы равномерно пропекалась, и включаем ещё минуты на три -четыре.
Пока допекается - разогреваем хорошенько сковородку (желательно чугунину), брызгаем растительное масло, быстренько режем картошку (от кожуры не очищаем), обжариваем на сильном огне минут пять.
Соль, и прочее - по вкусу.
ПА :)
Я делаю еще попроще,режу картофель дольками, добавляю раст. масло+часнок,соль,перчик-все перемешиваю,накрываю сверху тарелкой, потом через половину времени тарелку убираю, картошка получается больше на печеную похожа, вкуснотища :)))
Картошка в мундире.
В полиэтиленовый пакетик кладем 5-7 маленьких хорошо помытых картофелин. Пакетик завязываем и делаем с двух сторон проколы ножом. В микроволновку на 5 или 8 минут, зависит от веса картофеля и мощности микроволновки. Довольно быстрая закуска получается.
"...Лук шалот... Бульон овощной..."
это [мат] что за [мат]???
Во многих магазинах продается лук шалот, в радежах например. Можно заменить обычным луком, просто шалот более нежный и не такой горький. И что вас так возмутило?))) Неизвестное слово?
и не только:
вот какой толк от овощного бульона??? Что это вообще такое?? Если считать мясным бульоном водичку в которой было сварено мясо, то... водичка в которой была сварена картошка - овощной бульон???
А мы когда-то сигареты в СВЧ на работе сушили...
и когда он тебя ест.
ГЕНИЙ!!!
Носки феном сушатся. При сушке главное не нагреть воду, а удалить пар.
Никогда из выше перечисленого у меня не получалось.
В микроволновке отлично получается омлет и яичница.