22k
7 лет назад · 23 фото · 17620 просмотров · 107 комментариев
Мангал из баллона (23 фото)
Автор этого поста пишет, еще около полугода назад купил баллон, чтобы сделать из него мангал, но решил заняться этим только сейчас.
Ху..ета, возни много, красиво, оригинально, но го..но! Из-за округлой формы днища, прогрев будет неравномерный! причем очень неравномерный, что и видно на готовых изделия см.выше. Выход надо мало мяса насаживать, только в центре жарить. НЕрационально. повторять нерекмендую.
шашлык все равно сгорел...
Из полного не делайте,а то взорвется!
Тоже давно собираюсь сделать из балона мангал. Спасибо автор, понял что крышку нужно делать не на половину а на 3/5. Усилить надо по краям.
скажите, после использования, не было ли сомнений что резать нужно было не напополам вдоль, а в соотношении 1/3 = крышка/топка ?
Ни разу даже не возникло никаких сомнений. Очень удачно получилось. летом часто готовлю на нем, как на гриле. И овощи, и рыба, и мясо - все идеально.
И еще - сварки здесь нет. Все на болтах. На тот момент аппарата не было, а когда появился - не стали переделывать. Так и пашет.
spasibo.
А приток воздуха как регулируете?
Топка вся в дырках, как и положено. крышку сделали на 2 см уже, для зазоров по бокам при "закрытом" режиме.
используйте классику !!!!
мы снизу к нему гайки приварили и ножки были откручиваемые , намного удобнее, только выжигать его долго , запах пропана долго выходит
С первого раза ушёл
Сварщик из тебя хороший, а вот шашлык ты готовить не умеешь!
Зимой готовить тяжело.
Да ладно ?)))
Суровый челябинский мангал :)
уж сильно не ровная прожарка получилась
Не претендую на роль главного шашлычника, но вроде зазоров между мясом на соседних шампурах нужно избегать.
Друзья! Не вздумайте использовать трубу или подобное для мангала!
Личный опыт на базе на Алтае. Угли скучатся на дне, у стенок будет просто холодно. Если перераспределить тепло, нужно засыпать углем среднюю часть "мангала". Расход угля - не дай бог! Не повторите моих ошибок!
шашлыки получились... мангал - не очень