Крахмал - самое безопасное, что нашли в российских пельменях (2 фото)
Какой русский не любит пельмешки? Они вкусные, их легко готовить и сравнительно они не дорогие. Но вы даже не представляете, чем травят вас производители пельмешей. Крахмал - это ещё самое безопасное из того, что нашли в мясе и тесте любимого продукта.
Пельмешки любят все, и взрослы и дети. Но вот только баловать себя стоит только домашними пельмешками. Роскачество проверило пельмешки в российских магазинах. Ни одна марка пельменей не прошла проверку, ни одному производителю не присвоили государственный Знак качества.
В составе пельменей обнаружили крахмал и загустители, а в пельменном мясе специалисты нашли остатки антибиотиков. Ни один производитель не написал правду на этикетке, заменив заявленные ингредиенты более дешевыми аналогами.
Руководитель ведомства Максим Протасов заявил, что производители уже связались с Роскачеством и заявили, что ужесточат контроль на производстве или сменят поставщиков продукции.
"К сожалению, до российского "Знака качества" в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей. Каждый производитель старается проанализировать проблему и исправить ее. Потому что, если ты хочешь оставаться на рынке, ты должен честно доносить информацию о своем товаре через маркировку, не врать покупателю.", - сказал Протасов.
Ранее Росконтрль проверил сыр, и половина российских сыров попала в "чёрный список"
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» проверил качество сыра на российских прилавках. Результаты проверки неутешительные. Оказалось, что некоторые сыры провоцируют развитие атеросклероза, повышают риск развития ишемической болезни сердца и возникновения инфарктов.
Метки: #Еда #антибиотики #интересное #качество #крахмал #пельмени #фото
вообще не берем магазинные пельмени.... с женой садимся, один вечер лепим мясные пельмени, другой - пельмени из горбуши, третий - вареники, в морозилку их и на долго хватает, ибо их мы варим в основном когда не успели приготовить с вечера, а это бывает крайне редко)))
У меня знакомый лепит домашние пельмени на продажу всем семейством.
Чем мельче производитель, тем меньше у него возможности делать дрянь ибо у него просто нет денег на оборудование для подделки и он вынужден конкурировать с крупными поставщиками которые заведомо дешевле так что единственное оружие - качество.
Мелкому гораздо больший соблазн накосячить, поскольку деньги прямее в карман, да и одна тухлая туша для него гораздо ольший финансовый удар
Сейчас многие делают не из туш,а из брикетированного замороженного сырья(хрящи,хвосты,кожа и немножко мяса).Работаю у некрупного производителя пельменей и хлеба сварщиком и совместно обслуживаю некоторые аппараты типа бараночной машины(разборка-сборка).Поэтому сам пельмени и хлебобулочные в магазинах не беру.
ВАТЭТА ДАААААА!
Я вам скажу, то что знаю на 100%. В пятерочках и магнитах нет пельменей от слова совсем. Ни одну из марок пельменей нельзя назвать пельменями, у всех и дорогих и дешевых состав не нормальный, там и мясо кур механической обвалки и шкурки свиные и белок животный и белок соевый и херова гора добавок E. Исключение составляют местные производители. Например в Пскове это пельмени "Псковмясопром" Пельмени "Домашние" ГОСТ Состав: Состав: мука пшеничная в/с, говядина, свинина, вода питьевая, лук репчатый, соль поваренная, меланж яичный сухой, сахар, перец черный (белый).
есть пельмени за 200р/кг а есть пельмени за 2000р/кг. какие купил - такие и ешь. ну или сам лепи.
большинство ведь ищет не получше и пополезнее еду, а ПОДЕШЕВЛЕ. вот производитель и удовлетворяет спрос.
а ты сам не из тех ,кто производит эту туфту?
хочешь купить оптовую партию?
опытную партию ТУФТЫ?
Если очень торопиться, то да, можно не успеть снять колго... ой, т.е. дождаться естественного вывода антибиотиков из организма.
Антибиотики сами по себе вам ничего не сделают, в той концентрации, единственное, что плохо в такой мизерной концентрации - вы будете невольно "тренировать" свою микрофлору на выработку резистентности.
Всего то надо подождать несколько дней до забоя без антибиотиков. У них у большинства период полувывода 3-6 часов.
Но вообще без применения антибиотиков если будут растить, меня бы это намного больше напугало, да ну нах, чего там только не будет в этих тушках и тушах...
Опять реклама "росконтроля".
Снова высер без пруфов.
Крахмал вредный............ Да я травлюсь им через день, добровольно и со смаком, обожаю картошку.
Крахмал это и есть загуститель.
Мясо, что в пельмашках, что на рынке, абсолютно с одинаковой вероятностью может быть напичкано антибиотиками, которые колют в животных.
Включайте мозг на эти высеры из ничего.
Автору заслуженный минус. Автор напиши еще что нужно растительное масло брать не содержащее холестерин.
да это сложный выбор.. брать мясо с сальмонеллой или антибиотиками)))
да не может быть, вот это сюрприз!
Свои пельмени надо лепить))