829
7 лет назад · 6 фото · 625 просмотров · 4 комментария
Рыбный Пирог. Киш с Рыбой (6 фото)
Метки: #Еда #вкусно #кулинария #рыбы #я гурман
Рыбный пирог или кип с рыбой - Позвали гостей, пеките киш, хочется чего-нибудь вкусного на ужи и осталось немного рыбы, а нужно блюдо для всей семьи - снова пеките киш. Киш подойдет для пикника, в дорогу, на работу, для завтрака, обеда и ужина, для будней и праздников.Так что
отправляйтесь на кухню и, не раздумывая, пеките киш.
Ингредиенты: Тесто Мука - 225 гр Сливочное масло - 145 гр Соль - 1 ч.л. Яйца - 70 гр Начинка Сыр (пармезан 90 гр + эдам 90 гр) Лосось/Семга - 350 гр Брокколи - 100 гр Молоко - 125 гр Сливки 33% - 85 гр Яйцо - 1 шт Соус песто - 150 гр
Смешиваем муку, соль и растираем с маслом, добавляем яйца, месим тесто и убираем в холодильник.
Охлажденное тесто распределяем по форме для выпечки, запекаем 15-20 минут при 180 градусах.
Смешиваем сливки, молоко, яйцо, соус песто.
В форму с запеченным тестом кладем терты сыр, раскладываем куски лосося и брокколи,
заливаем молочной с смесью и посыпаем все тертым сыром. Запекаем при 200 градусах 20-25 минут. Готовый киш убираем в холодильник на 6 часов.
Метки: #Еда #вкусно #кулинария #рыбы #я гурман
Автор, прежде чем выкладывать чтиво, перечитай или попроси старших перечитать.
Чукча не читатель, чукча писатель (С)
Прошу прощения "...Яйца - 70 гр..." и "...Яйцо - 1 шт..." это разные ингредиенты?
Все верно, разные.