829
7 лет назад · 3 фото · 795 просмотров · 14 комментариев
Запеканка из Лаваша с Зеленью (3 фото)
Запеканка получается хрустящей снаружи и очень сочной внутри! Попробуйте и вы ни за что не пожалеете!
?Ингредиенты:
Лаваш - 5-6 шт
Сливочное масло-30 гр
Молоко-50 мл
Кинза
Укроп
Зелёный лук
Шпинат
Соль-1 ч.л.
Яйца-3 шт
Сыр моцарелла-150 гр
Рецепт: Нарезаем лук, кинзу, зеленый лук, укроп. Взбиваем яйца. Добавляем молоко и перемешиваем.
Смазываем форму маслом растопленным сливочным маслом. Кладем лаваш. Смазываем яичной смесью. Добавляем зелень, сыр и солим. Смазываем маслом.
Накрываем лавашом. Смазываем яичной смесью. Добавляем зелень, сыр и солим. Смазываем маслом. Накрываем лавашом, заливаем яичной смесью и запекаем 15-20мин в духовке при 200 градусах.
Вообще-то это типичная лазанья)
Именно.
Я вообще зашёл написать, что не проще ли купить заготовку для лазаньи, а не лаваши.
Зачем придумывать велосипед?Есть национальное Лезгинское блюдо,афар с зеленью.Начиняют очень тонко раскатанное тесто,и выпекают на сухой горячей сковороде,или садже. В оригинале, в качестве начинки используют различную полевую траву(более 50 видов) .В основном мокрицу.Но за неимением онной,можно использовать любую зелень,вплоть до крапивы,шпината,или свекольной ботвы.А так же добавляют творог.Лезгинский афар,признан самой здоровой и полезной пищей.
Афарар и это не совсем одно и тоже :) афарар можно сравнить с осетинским пирогом, азербайджанским кутабом.
А Почему Все Слова В Ваших Постах с Большой Буквы?
Порою Пальцы Обгоняют Мысли. Я Больше Не Буду)
Для этого помогает сиськи постить. Работает -100%.
"Мои Мысли Мои Скакуны!" ((с) Газманов) ;)
Похоже, Это Заразно!
Патамушта Вах, Как Фкусна!!!!