159
7 лет назад · 1 фото · 2521 просмотров · 23 комментария
Отдыхающих в Турции туристов попросили доедать всю еду в отелях
Метки: #Еда #Турция #отдыхающие #туристы
Туристов, которые отдыхают в отелях системы «все включено» в Турции, попросили не оставлять на тарелках еду, которую они берут во время трапез, чтобы сократить количество отходов. Об этом сообщает ассоциация туроператоров России.
В турецких отелях стартует проект «Оранжевый флаг», который уже называют реформаторским и способным изменить отношение и отельеров, и самих туристов к процессу питания в гостиницах all inclusive. Сначала отдыхающих будут просто просить о том, чтобы они брали столько еды, сколько смогут съесть. В планах — ввести и более эффективные методы, например уменьшить размер тарелок.
Ежегодно в Турции выбрасывают 18 млн фруктов и овощей, 4,9 млн буханок хлеба. Стоимость пищевых отходов оценивается в 214 млрд турецких лир. В этом году инициативу по более рациональному использованию продуктов питания и снижению количества утилизируемых продуктов поддержат 250 отелей. Целью является 70-процентное снижение объемов выбрасываемых продуктов в отелях туристических регионов страны в течение пяти лет. Позднее проект «Оранжевый флаг» намерены распространить в школах и ресторанах.
Российские туроператоры позитивно оценили идею «Оранжевого флага». Эксперты выразили надежду, что россияне отнесутся к ней с полной ответственностью.
Ежегодно в Турции выбрасывают 18 млн фруктов и овощей, 4,9 млн буханок хлеба. Стоимость пищевых отходов оценивается в 214 млрд турецких лир. В этом году инициативу по более рациональному использованию продуктов питания и снижению количества утилизируемых продуктов поддержат 250 отелей. Целью является 70-процентное снижение объемов выбрасываемых продуктов в отелях туристических регионов страны в течение пяти лет. Позднее проект «Оранжевый флаг» намерены распространить в школах и ресторанах.
Российские туроператоры позитивно оценили идею «Оранжевого флага». Эксперты выразили надежду, что россияне отнесутся к ней с полной ответственностью.
Метки: #Еда #Турция #отдыхающие #туристы
---
Дурилки картонные. "Стеклянную ракету" нужно стартовать. Оставил тарелку пустой - поллитра в подарок.
Такое впечатление, что туда только пожрать едут! Вспоминается сразу Моменко ...
С таким количеством пищевых отходов можно развивать в стране свиноводство.
А если лучше будет, если в отелях разрешат в определенное время брать с собой одну маленькую тарелку с пирожными (что обычно запрещено) в номер. Многие перестанут накладывать на ужин еду ВПРОК (в т. ч. и сладкое). Сейчас же вечером некоторые навалят побольше, но доесть не могут... а выносить запрещено. Жрут через силу, но недоедают.
Короче, надо турками подход менять, а не обвинять русских турисов - надо понимать, что многие из них ГОД копят на отдых, в отличие от тех же англичан и немцев, и МНОГО пожрать для них, НЕ ГОТОВЯ самим, и В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ - это тоже часть отдыха. Вполне нормальная часть.
А изначально на тарелку столько положить, сколько сможешь съесть, а если не хватило, встать и ещё раз набрать, карма не позволяет? Кушать то ни кто много не запрещает.
... чтооо-ты , этож жопу от стула надо оторвать ))))
С одной стороны, до сих пор многие наши сограждане жрут как свиньи, оставляя после себя горы недоеденного.
Однако же в прошлом году, правда, был в Турции (все включено), таких свинюшек видел, но немного, в основном, все старались доедать за собой.
Так что особой проблемы здесь явно нет. Как вариант - турки решили тупо сэкономить. Помидоры, арбузы и много чего в отелях "все включено" (5 звезд средней руки, т. е. большинство "пятерок) турки могли бы завозить действительно качественные (из-за климата в стране те же помидоры могут по 3-4 раза в год плодоносить, и это ВКУСНЫЕ помидоры, а не то, что дают в отелях). Давайте вкусные и качественные овощи, и объедков будет меньше.
Я 1 раз наблюдал такую картину, семья 4 человека, просто "навалили" на стол кучу тарелок с едой и прям с горкой все были!!!! Так вот в семье 2 ребенка маленький мальчик который скорее всего только суп поел потому что зубов не было (2-3 года пацану примерно) и девочка постарше лет 6-7, перед ней тарелка с макаронами стояла какую я смогу скушать за 3-4 присеста, в итоге они поели совсем чуть от это горы еды, встали и ушли. По себе знаю если я навалю себе в тарелку еды я ее съем) в основном помимо мяса разнообразного, беру фрукты.
Обычно только в первый день набираю кучу всего попробовать, но, к сожалению, 80% оказывается не таким вкусными как выглядят и, естественно, идут в помойку, в следующие дни уже более-менее имеешь представление что можно есть, а что нет, если посмотреть что люди оставляют в своих тарелках не съеденным, то можно увидеть что оставляют практически одно и то-же, это должен быть сигнал отельерам что данный продукт люди есть не хотят, но они всё равно выкладывают эту дрянь каждый день. Да, согласен, бывало так что силы не рассчитал и часть оставил не съеденным, но эта часть - обычно менее 10% от набранного.
да думаю не в том дело, а то что бесплатно(хотя за путевку платили же а ее отбивать надо :) ) просто проголодаются на море наберут кучу еды поедят, голод уйдет а еще на ужин местечко оставить надо :)
Не могу говорить за всех, но я даже в ресторанах иногда оставляю недоеденное поскольку больше не хочу, я не испытываю от этого чувства вины, ведь я честно оплатил. В отелях с оллинклюзивом я не то что бы стараюсь не набирать много, хотя там тоже всё оплачено, я просто беру то что мне по вкусу и сколько я готов съесть, иногда ошибаюсь в ту или иную сторону, бывает не хватило - иду за добавкой, а бывает что переборщил - ну не выкладывать же назад, правильно?
Подошёл к столу, наложил в тарелку одно из 150 блюд, оно тебе не понравилось, дальше что? Сидеть давиться? В отелях отдыхают из разных стран и с разными вкусовыми предпочтениями, повара хотят угодить всем, так что количество отходов вряд ли уменьшится пока не уменьшится разнообразие блюд.
не клади на тарелку столько, чтобы пришлось давиться.. если совсем не знаешь, каково блюдо на вкус, то не надо его набирать с горкой:))
А нахрена набирать полную тарелку блюда, если не знаешь, каково оно на вкус?
Взял немного, попробовал, если понравилось, то подошел и положил уже сколько захочется. Оллинклюзив тем и хорош, что порции можно произвольными по размеру делать и повторять столько раз, сколько хочется.
Я всегда съедаю всё.
аналогично.. я беру то, что знаю, и всегда съедаю.. незнакомую еду беру в очень малом количестве
Ну да, только на пробу. Чтобы если не понравилось, не стыдно было оставить.
меня родители в детстве приучили, что надо доедать все, потому жену приучил, что харчей надо класть столько, сколько я сказал, надо будет - положу себе добавки))) я хоть и больше центнера весом, но ем не много и ненавижу переедать)))
ну блин...обычно в первый заход набираешь всего по чутку, чтобы попробовать что вкусно...а во 2 заход уже набираешь побольше того что понравилось...но из первой пробной тарелки обычно %80 на выброс идет)) Турки лучше бы качество своих шведских столов повысили а то упыри за экономию количества взялись, после того как уже на качестве сэкономили... Кстати в России шведский стол на порядок вкуснее чем в Турции.
Похоже, "чуток" сильно приличного размера выходит.
:)
так за это и платишь))
Меньше тарелка - больше подходов!
меньше тарелка-больше тарелок)