9k
7 лет назад · 1 фото · 629 просмотров · 1 комментарий
Идеально Обжаренный Картофель Двумя Способами
Метки: #Видео #Простые рецепты #кулинария #рецепты
Это проверенный рецепт идеально обжаренного картофеля. Вы всегда получите полностью прожаренный, с золотистой корочкой, хрустящий картофель. Готовить его можно как на сковороде так и в духовке. Главное - предварительная подготовка!
У меня был килограммам молодого картофеля, который я почистила и разрезала на половинки. Бросаем в кипящую воду и варим 5 минут. после чего воду сливаем.
Отдельно на сковороде обжариваем на растительном масле нарезанный чеснок с измельченной петрушкой. Процеживаем ароматное масло через ситечко прямо в картофель.
Добавляем соль, перец, при желании приправу карри.
Отдельно на сковороде обжариваем на растительном масле нарезанный чеснок с измельченной петрушкой. Процеживаем ароматное масло через ситечко прямо в картофель.
Добавляем соль, перец, при желании приправу карри.
Короткое видео с рецептом, всего три минуты:
Метки: #Видео #Простые рецепты #кулинария #рецепты
У вас или с духовкой беда, или вы угольки любите. Чо там час на 220 градусов предварительно обжаренному и слегка варенному картофелю делать? У меня сырой на 180 минут за 25 полностью пропекается в разогретой духовке.