49k
7 лет назад · 12 фото · 13527 просмотров · 3 комментария
12 странных рецептов, которые могу испортить ваш аппетит (12 фото + 1 видео)
Метки: #Еда #необычное #рецепты #странное #удивительное
Нет, это пост не о необычных ингредиентах и не о об особенных местах их приготовления. Продукты обычные, места обыкновенные - ваша кухня, но вот сами рецепты - это нечто. Кто пробовал, отзовитесь, как оно получается?
Курица, тушка. Три поразительных рецепта с множеством ингредиентов
Курица в арбузе. Кто-то говорит - гадость несусветная, но на вкус и цвет, как известно, товарищей нет
Курица в арбузе
Маринуем курицу 2 часа: 150 мл соевого соуса; смесь из таких специй, как черный перец, тимьян, корица, кориандр, розмарин и майоран; целый лимон (внутрь курицы, цедру в маринад).
Как истекут два часа, берем арбуз и отрезаем у него донышко, чтобы он мог устойчиво стоять на гладкой поверхности, а затем отрезаем и верхнюю часть. После этого вытаскиваем из арбуза всю мякоть, внутрь него кладем нашу курицу, которую накрываем сверху арбузной крышечкой, и ставим импровизированный горшочек в разогретую до 200 °С духовку на 2 часа. Из мякоти делаем соус - перемолоть арбуз, добавить соевый соус, горчицу и специи на свое усмотрение.
Маринуем курицу 2 часа: 150 мл соевого соуса; смесь из таких специй, как черный перец, тимьян, корица, кориандр, розмарин и майоран; целый лимон (внутрь курицы, цедру в маринад).
Как истекут два часа, берем арбуз и отрезаем у него донышко, чтобы он мог устойчиво стоять на гладкой поверхности, а затем отрезаем и верхнюю часть. После этого вытаскиваем из арбуза всю мякоть, внутрь него кладем нашу курицу, которую накрываем сверху арбузной крышечкой, и ставим импровизированный горшочек в разогретую до 200 °С духовку на 2 часа. Из мякоти делаем соус - перемолоть арбуз, добавить соевый соус, горчицу и специи на свое усмотрение.
Курица с маринованными огурцами в соусе из маринованных огурцов. В общем в курицу огурцы, сверху курицы огурцы перемолотые со специями, майонезом и горчицей и в духовку
Суп из куриных костей. И да, кости остаются от уже съеденной курицы. Наверно очень экономно...
Бургер из сладкой булочки, карамелизированного лука и жареного ананаса. А почему бы и нет?
Шоколадные спагетти со сливочным сыром и сахарной пудрой.
Приготовленные спагетти на 8 унций
2 столовые ложки масла
4 унции сливочного сыра
½ чашки сахарной пудры
¼ чашка жирных сливок
1 чашка шоколадных чипсов (любую шоколадку)
На средней сковороде разогреть сливочное масло и сливочный сыр на среднем огне.
Взбейте сахарную пудру и густые сливки, добавьте шоколадную стружку, растопленную на водяной бане, пока соус не станет гладким и сливочным.
Положите спагетти в кастрюлю и хорошо покройте шоколадным соусом.
Подавать, посыпав сахарной пудрой и мягким сливочным сыром.
2 столовые ложки масла
4 унции сливочного сыра
½ чашки сахарной пудры
¼ чашка жирных сливок
1 чашка шоколадных чипсов (любую шоколадку)
На средней сковороде разогреть сливочное масло и сливочный сыр на среднем огне.
Взбейте сахарную пудру и густые сливки, добавьте шоколадную стружку, растопленную на водяной бане, пока соус не станет гладким и сливочным.
Положите спагетти в кастрюлю и хорошо покройте шоколадным соусом.
Подавать, посыпав сахарной пудрой и мягким сливочным сыром.
Жареные во фритюре хребты угря
Жареные в духовке соленые огурцы в панировке (макаете дольки огурцов в яйцо, потом в панировку) выкладываете на противень и жарите)
Бекон в шоколаде. Ну сало в шоколаде есть, теперь будет бекон - все просто - жарите бекон, макаете в растопленный шоколад
Пицца с конфетами - обычная пицца, точнее тесто, но вместо мяса карамельки, которые растают в духовке.
Мусорная тарелка
В большой сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок в масле до мягкости,
добавьте фарш мясной, воду и томатную пасту, варить 10 минут.
Затем добавьте сахар и специи. Варить 30 минут, добавляя воду при необходимости.
Смешайте лапшу (варены макароны) , майонез, сельдерей, приправу и морковь.
Обжарить картофель на сливочном масле до образования хрустящей корочки, затем положить на тарелку салат с маком (да листья салата, посыпанные маком), затем возьмите консервированные бобы, посыпьте сыром. Все это выложить на тарелку и полить сверху соусом их горчицы, хрена, кетчупа и жареного лука.
Приятного аппетита...
добавьте фарш мясной, воду и томатную пасту, варить 10 минут.
Затем добавьте сахар и специи. Варить 30 минут, добавляя воду при необходимости.
Смешайте лапшу (варены макароны) , майонез, сельдерей, приправу и морковь.
Обжарить картофель на сливочном масле до образования хрустящей корочки, затем положить на тарелку салат с маком (да листья салата, посыпанные маком), затем возьмите консервированные бобы, посыпьте сыром. Все это выложить на тарелку и полить сверху соусом их горчицы, хрена, кетчупа и жареного лука.
Приятного аппетита...
Жаренные во фритюре фрукты с соусом из лаврового листа. На фото смородина и виноград
Смешайте муку, сахар, молотый мускатный орех и молотую корицу.
Смешайте яйцо, молоко и 1 столовую ложку масла. Добавьте в смесь муку и взбейте до однородного состояния
Окуните ягоды, затем пожарьте в масле.
Соус из лаврого листа СОУС ЛАВРОВОГО ЛИСТА
4 яичных желтка
2 ложки сахара
2 ⁄ 3 стакан молока
1 чашка взбитых сливок
6 свежие лавровые листья
Все смешать и варить до загустения, полить фрукты
Смешайте яйцо, молоко и 1 столовую ложку масла. Добавьте в смесь муку и взбейте до однородного состояния
Окуните ягоды, затем пожарьте в масле.
Соус из лаврого листа СОУС ЛАВРОВОГО ЛИСТА
4 яичных желтка
2 ложки сахара
2 ⁄ 3 стакан молока
1 чашка взбитых сливок
6 свежие лавровые листья
Все смешать и варить до загустения, полить фрукты
Метки: #Еда #необычное #рецепты #странное #удивительное
Blya, и чо тут плохого?