15k
6 лет назад · 5 фото · 18377 просмотров · 11 комментариев
Лаваш + яйца + начинка = нереально вкусный завтрак за 10 минут (делаю так вместо омлета) (5 фото)
Для тех, кому надоела обычная яичница и омлет, предлагаю интересный вариант завтрака. Готовится элементарно, быстро, а получается очень вкусно + можно экспериментировать с начинкой.
Жариться на сковороде всё будет очень быстро, поэтому подготовить ингредиенты нужно заранее. Во-первых, вырезать из листа лаваша круг с диаметром вашей сковороды. Также нужно измельчить начинку: колбасу или ветчину нарезать ломтиками, помидоры – кружочками, сыр натереть на терке.
Что потребуется:
1 лист тонкого лаваша;
2 яйца;
колбаса/ветчина/сыр/помидор/соль – по вкусу;
растительное масло.
Приготовление:
Яйца в миске взбиваем вилкой, добавив щепотку соли. Сковороду разогреваем с небольшим количеством растительного масла. Выливаем взбитые яйца и, прокручивая сковородку, распределяем их по всему периметру.
Что потребуется:
1 лист тонкого лаваша;
2 яйца;
колбаса/ветчина/сыр/помидор/соль – по вкусу;
растительное масло.
Приготовление:
Яйца в миске взбиваем вилкой, добавив щепотку соли. Сковороду разогреваем с небольшим количеством растительного масла. Выливаем взбитые яйца и, прокручивая сковородку, распределяем их по всему периметру.
Сверху на яйца кладем лист тонкого лаваша, вырезанного по форме и размеру сковороды. Слегка прижимаем его пальцами к яйцам.
Когда яйца снизу поджарятся, переворачиваем лопаткой. По центру выкладываем ломтики колбасы или ветчины. Далее можно положить кружочки помидоров. Посыпаем тертым сыром. Аккуратно при помощи лопаток подворачиваем свободные края на начинку.
Переворачиваем «швом вниз». Накрываем сковородку крышкой и держим на самом маленьком огне ещё минуту. При подаче разрезаем конверт пополам, можно присыпать зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Читал с просони....понял только, что надо купить лаваш и плотно обтереть им яйца, хорошо прижав....
Ну если честно, в натуральном виде без подобных фокусов, обычный лаваш вкуснее, хоть и суховат.
С кого ты читал, прости???
Екатерина, в твоем случае лучше было бы промолчать."Жариться на сковороде всё будет очень быстро". Тут мягкий знак поставлен по всем правилам. Что будет делать?-ЖаритЬся.
Сверху на яйца кладем лист тонкого лаваша, вырезанного по форме и размеру сковороды. Слегка прижимаем его пальцами к яйцам
Утро удалось
Всё офигенно, только лаваш лишний.
Хочу, чтобы мне обычный омлет на завтрак надоел))
Вот что в этом рецепте интересного? "нереально вкусного"? Оригинального? Как же вы уже задолбали, адепты жареного лаваша, с яйцами, ветчиной и сыром. Погугли, что делают с лавашом те, кто его изобрел. Прежде, чем выкладывать эти лоховские говнорецепты.
а зачем лаваш прижимать к яйцам?????))))))
пропитался что бы. Тут важно не перепутать к каким (внимательно смотрим инструкцию на фото)
А если не прижимать-не пропитается.Будет парить на антигравитационной подушке, в паре миллиметров от сковороды)))
Что б не потели...