Прошло уже 6 лет с момента введения Россией продовольственных контрсанкций в 2014 году, и мы можем подвести очередные промежуточные итоги.
Во-первых, народ без импорта западных «деликатесов» прекрасно обошёлся – никакой хамоно-пармезановой революции так и не произошло.
Во-вторых, наше сельское хозяйство и наш аграрный экспорт показали чудеса роста:
0
За последние шесть лет Россия сократила поставки продуктов питания из-за рубежа почти на треть — с $43,3 млрд в 2013 году до $30 млрд в 2019-м. Об этом говорится в докладе Минсельхоза РФ, посвящённом подведению итогов действия продовольственного эмбарго за указанный период.
Напомним, что 6 августа 2014 года президент Владимир Путин подписал указ, запретивший ввоз в Россию некоторых видов сельхозпродукции из стран, которые ранее ввели санкции против Москвы. Речь идёт, в частности, о государствах ЕС, США, Канаде и Австралии. Запрет коснулся мяса, колбасы, молочной продукции, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов.
По оценке Минсельхоза, за шесть лет импорт свинины сократился почти в десять раз (с $2,6 млрд до $270 млн), мяса крупного рогатого скота — в два с половиной раза (с $3,2 млрд до $1,3 млрд), птицы — вдвое (с $911 млн до $410 млн), а овощей и молочной продукции — на треть. <…>
«Российский аграрный экспорт увеличился в полтора раза и составил $25,6 млрд по итогам 2019 года против $16,8 млрд в 2013 году. В том числе зафиксирован существенный рост поставок за рубеж мясной и масложировой продукции, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности», — говорится в докладе Минсельхоза.
«Россия вошла в число лидеров по поставкам пшеницы, растительного масла, рыбы, сахара и ряда других категорий», — отмечается в документе.
Не одними только хлебом, нефтью и газом жива Россия. На фоне проблем у главных мировых валют ожидаемо растёт спрос на драгоценные металлы. А их у нас в избытке – как и прочих элементов таблицы Менделеева. Судя по последним данным, Россия постепенно садится ещё и на «золотую иглу»:
Россия во втором квартале 2020 года экспортировала золота на общую сумму $4,75 млрд, что в 10,8 раз больше, чем годом ранее, следует из данных ФТС. <…>
Во втором квартале 2019 года Россия экспортировала золота в необработанном виде и в слитках на сумму $436 млн.
В натуральном выражении вывоз золота за второй квартал 2020 года вырос почти в девять раз - до 87 тонн против 10 тонн во втором квартале 2019 года.
Для сравнения, это почти треть от прошлогоднего экспорта оружия (15,2 млрд долларов) и две трети от экспорта пшеницы (6,4 млрд долларов).
За закон по пометках молочки БЗМЖ - надо памятник поставить. наконец-то появилось нормальное мороженное, которое можно есть. И всякие "магнаты" - которые бодяжили непонятно что - внезапно начали делать офигительное натуральное. Все "СМЖ" - теперь лежит в стороне по цене мусора, где и должно.
За доллар за время импортазамещения начали давать аж 74 рубля вместо 32х. Когда цена на импотрный бензин упала до неприличных пределов, его ввоз запретили и заменили продолжающим дорожать своим. Молодцы, че. Стабилизец налицо. Или на лице?... [мат], пляшем.
"В феврале 2019 года министр промышленности и торговли Денис Мантуров сообщил, что несырьевой неэнергетический экспорт из России в 2018 году увеличился на 11,6 %, промышленный экспорт на 10,2 %"
Тем, кто про рост промышленного экспорта спрашивал
Двоякое лично у меня отношение. То что мы сейчас в состоянии обеспечивать себя базовым набором белков/жиров/углеводов в виде основных продуктов - это на самом деле очень классно. и это реальное достижение. Так или иначе - а миром правит вода и еда, дальше уже деньги, золото, секс и так далее. Кто помнит "окорочка Буша" тот понимает.
А вот обратная сторона - отсутствие хоть какой-то мотивации из нашего же сырья производить полноценные продукты нашими производителями - огорчает. Ибо всё скатывается обратно к той самой колбасе из туалетной бумаге, это факт. Причём это во всех классах продуктов сейчас так. Ладно, понятно "эконом" класс продуктов - в конце-концов БЖУ и калории там выдаются в полной мере, кушать захочешь в отсутвии денег - и это тоже еда. Я в студенчестве жил на самых дешманских макаронах и на "кильке в томате" - ну, прожил же как-то. Но и дальше - растёт ценник на продукты но не качество. И покупая тушёнку за 200 рЭ там может вполне быть какая-то хрень, как и в той что за 100 вне зависимости от состава, указанного на этикетке ( вот чисто для примера). Потому что : " ну всё равно купят, другого нет". Поросто в качестве примера: Шпроты. Беру очень редко, поэтому хочется хорошие. Не так давно все читали про то, что прибалтийские померли. Да, в магазах и практически нет. Зато все полки завалены брянскими, на которых (на некоторых. самых честных) написано "Изготовленно из замороженного сырья". Все понимают, что там в банках каша из ошмётков со вкусом шпрот. Нету в Брянске моря, откуда там рыба ? Потому что так дешевле производителю . А ценник на прилавки - отнюдь, совсем даже это не отражает.
Так что - объективно это хорошо, но как-то надоедает превращение еды в комбикорм.
Отличный показатель - рост контрабанды сыра.
Не шутка.
Вывоз санкционного сыра из Финляндии в Россию поставили на поток во время пандемии. Финские магазины даже ограничили продажу в одни руки https://www.fontanka.ru/2020/08/27/69445660/https://www.fontanka.ru/2020/08/27/69445660/
)))))))))))))))))) Я не правильно выразился - изменить точку зрения женщины, НЕ ВОЗМОЖНО!!!))))) Вот я написала факт и точка))) А то что это не верный факт, вам это говорит специалист, это к жене спорить)))))
Одно слово ЖЕНЩИНА)))))) Я говорю тебе открытым текстом - Я ВИЦЕ ПРЕЗИДЕНТ КРУПНОЙ РИТЕЙЛЕРСКОЙ КОМПАНИИ)) Поверь мне, я знаю что я говорю про ассортиментную линейку))
осень и контрасанкции увенчались в нашей стране чудовищным урожаем и невиданным падением цен на корнеплоды! например яблоки в магазине подешевели до 189 руб!, и это Сербские яблоки господа, наши выгодно отличаются от них полным отсутствием на полках магазинов!, но не яблоками едиными жива Россия!, бензин подешевел до 45.20коп за литр 95!еще чуть чуть и он станет совсем бесплатным! услуги жкх выросли за пять лет всего на 24%! это прорыв господа! и особенно отрадно, что на фоне всего этого великолепия, пе.дерастический запад испытывает жуткие проблемы, одно падение курса эвро до 89 рублей чего стоит! ура господа!
Чож вы так вврёте-то, или вы в Магадане живёте, что у вас яблоки по 189 рублей? Только что был в 5ке, брал пиво, которое, почему-то, уже года 4 минимум по одной цене ну и специально глянул яблоки 80р, 90р, груши 90р, а бывают ещё акции на фрукты/овощи, а ещё есть Перекрёсток, Дикси, Магнит, но 5ка под окном, а в них идти надо, звиняйте, не попрусь
Почему у Вас яблоки сербские??? Краснодарские, ставропольские, крымские везде, как и помидоры, огурцы и прочие фрукты-овощи. Бананы, киви, манго и иная экзотика - это да, буржуйское все.
А вы тогда спросите у Ашота или Махмуда, хозяина магазина, почему он вам яблоки по 189р/кг продаёт, или вам лично Путин должен ответить? У нас, тля, в Мск обл, ни разу не фруктовый сад, но не забалуешь, конкуренция, однако, либо окуеть какие вкусные за 189, либо яблоки за 80, за 189 просто яблоки хрен кто купит, через дорогу перейдёт, и купит за 80, махмуды понимают, цены не задирают
Автор, ну давай будь объективным: по факту сегодня в магазинах купить нечего из качественных продуктов. Наши производители, в отсутствии здоровой конкуренции из за рубежа, решили что теперь народ можно кормить откровенным гавном с использованием удешевления производства, все равно это гавно купят, потому что кроме него нет ничего. Мясная продукция и многое другое сегодня, выпускаемая нашими производителями ни одна не соответствует нормам, Вы можете убедиться в этом на сайте https://roscontrol.com/category/produkti/https://roscontrol.com/category/produkti/
Далее,
"Россия во втором квартале 2020 года экспортировала золота на общую сумму $4,75 млрд, что в 10,8 раз больше, чем годом ранее, следует из данных ФТС. Во втором квартале 2019 года Россия экспортировала золота в необработанном виде и в слитках на сумму $436 млн. В натуральном выражении вывоз золота за второй квартал 2020 года вырос почти в девять раз - до 87 тонн против 10 тонн во втором квартале 2019 года. Для сравнения, это почти треть от прошлогоднего экспорта оружия (15,2 млрд долларов) и две трети от экспорта пшеницы (6,4 млрд долларов)." (с)
Кто из нас с вами ощутил последствия от всех этих ништяков, что кто то вывез 87 тонн золота из страны и там продал??? Может коммуналка подешевела или бензин стал стоить дешевле? Нет. Просто обогатилось некоторое количестао человек в стране. Вы не путайте дрстижения всей страны с мутными делишками кучки олигархов, которые выкачивают и выкапывают все из недр, незаконно приватизированных в 99е, продают за рубеж и всю полученную прибыль прячат в офшорах за рубежом. Недавно вскрывшееся дело Башкирской содовой компании лишний раз все это подтврерждает.
Вот такие достижения. А ну да, еще рубль за это время санкций с 2014 года обесценился на 100%, только в этом году на 20%., а зарплаты и пенсии на столько не выросли. Вот и все "достижения" за это время, кроме того что Крым Наш, да и наш он только на бумаге, ни бизнес ни госкомпании так не считают, поэтому напрямую там не присутствуют а только через прокладки и дочки, чтобы не дай бог не ассоциировать себя с Крымом и не попасть под санкции и блокировки их зарубежных счетов.
ЧуднО! Особенно, если в колбасе за 900р птица и какие-то соевые гранулы...
Я всё понимаю, но хвалиться причин не вижу. Хотя торгашам, типа Вани, главное продать. Пусть и дерьмо.
Хотя да, последняя картинка в посту очень в тему...
Самый главный показатель продуктовой независимости, это когда доллар подорожал в два раза, ни мясо, ни яйцо, ни молоко и хлеб не подорожали. На сегодня перепроизводство птицы 138% , свинины 116% по говядине пока отрицательный баланс. Сейчас на Молочный рынок пришёл очень серьезный игрок ЭкоНива, на ближайшие 3 года запланировано 90 млрд. 40 в этом году, к концу года выпустит 1 млн тонн молока. Знаете это многого стоит.
Вчера в магазине свиная вырезка по 300 руб. Лопатка на кости 147 руб. И это здорово. Но , есть один момент. Если Китайцы откроют Россию по рынку мяса на свой рынок вместо США, на некоторое время мясо у нас просядет, пока свинофермы не наростят объём.
Автор в магазин после 14 года ходить перестал?
Мало того что все вышеуказанные осталось (максимум переклеили этикетки, ну или "экспорт из Беларуси " наладили), так ещё и подорожало весьма существенно.
На наши товары санкции тоже повлияли весьма специфически - тот же сыр и вся молочка стали пальмовыми и резко подскочил в цене ( а почему бы нет, конкуренции же нет). Импорт пальмового масла в чистом виде - 1 миллион тонн. 8 килограмм на каждого человека.
Вы же в курсе,что пальмовое масло разное. Например оно используется и в фарме,и в косметологии, и в нефтехимии. Найдите таблицу, насколько увеличился импорт именно пищевого варианта пальмового масла.
Не нашёл достоверной таблицы, но есть вот такое упоминание
По данным Масложирового союза, в структуре потребления пальмового масла доминирующие позиции в России имеют кондитерское направление, на которое приходится около 30% переработанного продукта, производства хлебобулочных изделий (15%), продукции быстрого приготовления, чипсов, пищевых концентратов (25%), молокосодержащих товаров (13%), потребительских маргаринов и спредов (3%).
Я,заходя в пятёру, вижу,что на данные момент товары помечены - те,что подешевле на них написано с з.м.ж. Те,что подороже написано без з.м.ж. Это я про молочку да йогурты всякие. ТО,что во всех кондитерских изделиях использует змж это и так все знают,там прям на упаковке написано. Хочется без - за это надо доплатить, даже в севере есть варианты без,но там тортик стоит от полутора тыс. рублей. И срок годности неделя максимум. Ну и то,что во всякой фигне типа чипсов и прочего есть это масло это тоже известно. Так опять же, вчём проблема то покупать без з.м.ж? Никто же обратного не заставляет. Продукция расчитана на разные слои населения.
Разница в том, что теперь товары без пальмы и прочих заменителей стали гораздо дороже. Нам просто наводнили полки эрзацами, чтобы не так в глаза бросалось поднятие цен.
А в статье общий настрой - что стало только лучше. Что однозначно не так.
Так может они были дешевле потому,что в них использовали всё таки змж. А как только появилась обязанность маркировки, так перестали использовать ну и себестоимость увеличилась.
Змж всегда применялись в кулинарии, найдите любой кулинарный рецепт выпечки изданный в СССР, первой строчкой - растопите полпачки маргарина, в пищевой промышленности так-же маргарин использовался на ура, так вот теперь маргарин запрещён, он гораздо вреднее пальмового масла и менее удобен для использования
У нас в Мск обл в сетевиках нет вообще, даже в СССР, в котором цены ниже низкого, я привык жарить мясо и прочее на маргарине, уже лет 15 точно приходится на растительном масле
За закон по пометках молочки БЗМЖ - надо памятник поставить. наконец-то появилось нормальное мороженное, которое можно есть. И всякие "магнаты" - которые бодяжили непонятно что - внезапно начали делать офигительное натуральное. Все "СМЖ" - теперь лежит в стороне по цене мусора, где и должно.
Требую аналогичного закона по пальмовому маслу!
За доллар за время импортазамещения начали давать аж 74 рубля вместо 32х. Когда цена на импотрный бензин упала до неприличных пределов, его ввоз запретили и заменили продолжающим дорожать своим. Молодцы, че. Стабилизец налицо. Или на лице?... [мат], пляшем.
"В феврале 2019 года министр промышленности и торговли Денис Мантуров сообщил, что несырьевой неэнергетический экспорт из России в 2018 году увеличился на 11,6 %, промышленный экспорт на 10,2 %"
Тем, кто про рост промышленного экспорта спрашивал
Если бы санкции не работали, их бы никто не вводил.
Двоякое лично у меня отношение. То что мы сейчас в состоянии обеспечивать себя базовым набором белков/жиров/углеводов в виде основных продуктов - это на самом деле очень классно. и это реальное достижение. Так или иначе - а миром правит вода и еда, дальше уже деньги, золото, секс и так далее. Кто помнит "окорочка Буша" тот понимает.
А вот обратная сторона - отсутствие хоть какой-то мотивации из нашего же сырья производить полноценные продукты нашими производителями - огорчает. Ибо всё скатывается обратно к той самой колбасе из туалетной бумаге, это факт. Причём это во всех классах продуктов сейчас так. Ладно, понятно "эконом" класс продуктов - в конце-концов БЖУ и калории там выдаются в полной мере, кушать захочешь в отсутвии денег - и это тоже еда. Я в студенчестве жил на самых дешманских макаронах и на "кильке в томате" - ну, прожил же как-то. Но и дальше - растёт ценник на продукты но не качество. И покупая тушёнку за 200 рЭ там может вполне быть какая-то хрень, как и в той что за 100 вне зависимости от состава, указанного на этикетке ( вот чисто для примера). Потому что : " ну всё равно купят, другого нет". Поросто в качестве примера: Шпроты. Беру очень редко, поэтому хочется хорошие. Не так давно все читали про то, что прибалтийские померли. Да, в магазах и практически нет. Зато все полки завалены брянскими, на которых (на некоторых. самых честных) написано "Изготовленно из замороженного сырья". Все понимают, что там в банках каша из ошмётков со вкусом шпрот. Нету в Брянске моря, откуда там рыба ? Потому что так дешевле производителю . А ценник на прилавки - отнюдь, совсем даже это не отражает.
Так что - объективно это хорошо, но как-то надоедает превращение еды в комбикорм.
А еще за один мерзкий доллар стали давать аж 75 мощных рублей.
Так один мега экономист сказал.
Здорово о как.
Автор а прокомментируйте вот эту новость
https://zen.yandex.ru/media/id/5c6814a4b333aa00aed285ea/mishustin-razreshil-vvoz-gmo-v-rossiiu-a-minselhoz-podderjal-nesmotria-na-to-chto-gubernatory-vozrajali-5ec2a7f1ec0f7529ba5ef8behttps://zen.yandex.ru/media/id/5c6814a4b333aa00aed285ea/mishustin-razreshil-vvoz-gmo-v-rossiiu-a-minselhoz-podderjal-nesmotria-na-to-chto-gubernatory-vozrajali-5ec2a7f1ec0f7529ba5ef8be
А где рост промышленного экспорта России?
Напрашивается простая рифма ....
Отличный показатель - рост контрабанды сыра.
Не шутка.
Вывоз санкционного сыра из Финляндии в Россию поставили на поток во время пандемии. Финские магазины даже ограничили продажу в одни руки
https://www.fontanka.ru/2020/08/27/69445660/https://www.fontanka.ru/2020/08/27/69445660/
Так импортной продукции 80% в супермаркетах.
Со мной никто не спорит. Не фантазируй. Я факт написала. А бесполезно это с женой спорьте.
)))))))))))))))))) Я не правильно выразился - изменить точку зрения женщины, НЕ ВОЗМОЖНО!!!))))) Вот я написала факт и точка))) А то что это не верный факт, вам это говорит специалист, это к жене спорить)))))
Забавно. А что твою точку зрения можно изменить?! Вот сейчас ты ее не поменяешь, не смотря на мои аргументы.
Одно слово ЖЕНЩИНА)))))) Я говорю тебе открытым текстом - Я ВИЦЕ ПРЕЗИДЕНТ КРУПНОЙ РИТЕЙЛЕРСКОЙ КОМПАНИИ)) Поверь мне, я знаю что я говорю про ассортиментную линейку))
"... не смотря на мои аргументы..." А где они - аргументы?
осень и контрасанкции увенчались в нашей стране чудовищным урожаем и невиданным падением цен на корнеплоды! например яблоки в магазине подешевели до 189 руб!, и это Сербские яблоки господа, наши выгодно отличаются от них полным отсутствием на полках магазинов!, но не яблоками едиными жива Россия!, бензин подешевел до 45.20коп за литр 95!еще чуть чуть и он станет совсем бесплатным! услуги жкх выросли за пять лет всего на 24%! это прорыв господа! и особенно отрадно, что на фоне всего этого великолепия, пе.дерастический запад испытывает жуткие проблемы, одно падение курса эвро до 89 рублей чего стоит! ура господа!
Чож вы так вврёте-то, или вы в Магадане живёте, что у вас яблоки по 189 рублей? Только что был в 5ке, брал пиво, которое, почему-то, уже года 4 минимум по одной цене ну и специально глянул яблоки 80р, 90р, груши 90р, а бывают ещё акции на фрукты/овощи, а ещё есть Перекрёсток, Дикси, Магнит, но 5ка под окном, а в них идти надо, звиняйте, не попрусь
Почему у Вас яблоки сербские??? Краснодарские, ставропольские, крымские везде, как и помидоры, огурцы и прочие фрукты-овощи. Бананы, киви, манго и иная экзотика - это да, буржуйское все.
всей этой х.уеты вроде магнита и перекрестка в моем городе нет дружище и тем не менее мы Россия...а ты пей пивко, не задумывайся
А вы тогда спросите у Ашота или Махмуда, хозяина магазина, почему он вам яблоки по 189р/кг продаёт, или вам лично Путин должен ответить? У нас, тля, в Мск обл, ни разу не фруктовый сад, но не забалуешь, конкуренция, однако, либо окуеть какие вкусные за 189, либо яблоки за 80, за 189 просто яблоки хрен кто купит, через дорогу перейдёт, и купит за 80, махмуды понимают, цены не задирают
Автор, ну давай будь объективным: по факту сегодня в магазинах купить нечего из качественных продуктов. Наши производители, в отсутствии здоровой конкуренции из за рубежа, решили что теперь народ можно кормить откровенным гавном с использованием удешевления производства, все равно это гавно купят, потому что кроме него нет ничего. Мясная продукция и многое другое сегодня, выпускаемая нашими производителями ни одна не соответствует нормам, Вы можете убедиться в этом на сайте https://roscontrol.com/category/produkti/https://roscontrol.com/category/produkti/
Далее,
"Россия во втором квартале 2020 года экспортировала золота на общую сумму $4,75 млрд, что в 10,8 раз больше, чем годом ранее, следует из данных ФТС. Во втором квартале 2019 года Россия экспортировала золота в необработанном виде и в слитках на сумму $436 млн. В натуральном выражении вывоз золота за второй квартал 2020 года вырос почти в девять раз - до 87 тонн против 10 тонн во втором квартале 2019 года. Для сравнения, это почти треть от прошлогоднего экспорта оружия (15,2 млрд долларов) и две трети от экспорта пшеницы (6,4 млрд долларов)." (с)
Кто из нас с вами ощутил последствия от всех этих ништяков, что кто то вывез 87 тонн золота из страны и там продал??? Может коммуналка подешевела или бензин стал стоить дешевле? Нет. Просто обогатилось некоторое количестао человек в стране. Вы не путайте дрстижения всей страны с мутными делишками кучки олигархов, которые выкачивают и выкапывают все из недр, незаконно приватизированных в 99е, продают за рубеж и всю полученную прибыль прячат в офшорах за рубежом. Недавно вскрывшееся дело Башкирской содовой компании лишний раз все это подтврерждает.
Вот такие достижения. А ну да, еще рубль за это время санкций с 2014 года обесценился на 100%, только в этом году на 20%., а зарплаты и пенсии на столько не выросли. Вот и все "достижения" за это время, кроме того что Крым Наш, да и наш он только на бумаге, ни бизнес ни госкомпании так не считают, поэтому напрямую там не присутствуют а только через прокладки и дочки, чтобы не дай бог не ассоциировать себя с Крымом и не попасть под санкции и блокировки их зарубежных счетов.
Поправка - рубль подешевел с 30 до 75. В 2.5 раза. На 150%.
это я еще значит оптимистичный итог подвел))
"Нас @бут санкциями, а мы крепчаем" - В.Путин, президент РФ.
ЧуднО! Особенно, если в колбасе за 900р птица и какие-то соевые гранулы...
Я всё понимаю, но хвалиться причин не вижу. Хотя торгашам, типа Вани, главное продать. Пусть и дерьмо.
Хотя да, последняя картинка в посту очень в тему...
"Во-вторых, наше сельское хозяйство и наш аграрный экспорт показали чудеса роста"
Вы имеете в виду рост цен? Дожили, что в конце августа в России яблок дешевле 100 рублей нет в магазинах.
Самый главный показатель продуктовой независимости, это когда доллар подорожал в два раза, ни мясо, ни яйцо, ни молоко и хлеб не подорожали. На сегодня перепроизводство птицы 138% , свинины 116% по говядине пока отрицательный баланс. Сейчас на Молочный рынок пришёл очень серьезный игрок ЭкоНива, на ближайшие 3 года запланировано 90 млрд. 40 в этом году, к концу года выпустит 1 млн тонн молока. Знаете это многого стоит.
90 млрд. Руб. Инвестиции ***
это да " такого подъёма страна не видела много лет, чем гордиться есть, только денег нет"
У нас в Орле свинина вообще упала с 2014 года с 350 мякоть до 250 мякоть.
Это больше чем в СССР . Billy вам это достаточный аргумент???
Вчера в магазине свиная вырезка по 300 руб. Лопатка на кости 147 руб. И это здорово. Но , есть один момент. Если Китайцы откроют Россию по рынку мяса на свой рынок вместо США, на некоторое время мясо у нас просядет, пока свинофермы не наростят объём.
Мало того что все вышеуказанные осталось (максимум переклеили этикетки, ну или "экспорт из Беларуси " наладили), так ещё и подорожало весьма существенно.
На наши товары санкции тоже повлияли весьма специфически - тот же сыр и вся молочка стали пальмовыми и резко подскочил в цене ( а почему бы нет, конкуренции же нет). Импорт пальмового масла в чистом виде - 1 миллион тонн. 8 килограмм на каждого человека.
Вы же в курсе,что пальмовое масло разное. Например оно используется и в фарме,и в косметологии, и в нефтехимии. Найдите таблицу, насколько увеличился импорт именно пищевого варианта пальмового масла.
Не нашёл достоверной таблицы, но есть вот такое упоминание
По данным Масложирового союза, в структуре потребления пальмового масла доминирующие позиции в России имеют кондитерское направление, на которое приходится около 30% переработанного продукта, производства хлебобулочных изделий (15%), продукции быстрого приготовления, чипсов, пищевых концентратов (25%), молокосодержащих товаров (13%), потребительских маргаринов и спредов (3%).
https://www.agroinvestor.ru/markets/article/32011-import-palmy-perevalil-za-1-mln/https://www.agroinvestor.ru/markets/article/32011-import-palmy-perevalil-za-1-mln/
Итого в пищу ушло 86% как минимум (в тексте могли упустить более мелкие позиции).
Я,заходя в пятёру, вижу,что на данные момент товары помечены - те,что подешевле на них написано с з.м.ж. Те,что подороже написано без з.м.ж. Это я про молочку да йогурты всякие. ТО,что во всех кондитерских изделиях использует змж это и так все знают,там прям на упаковке написано. Хочется без - за это надо доплатить, даже в севере есть варианты без,но там тортик стоит от полутора тыс. рублей. И срок годности неделя максимум. Ну и то,что во всякой фигне типа чипсов и прочего есть это масло это тоже известно. Так опять же, вчём проблема то покупать без з.м.ж? Никто же обратного не заставляет. Продукция расчитана на разные слои населения.
Разница в том, что теперь товары без пальмы и прочих заменителей стали гораздо дороже. Нам просто наводнили полки эрзацами, чтобы не так в глаза бросалось поднятие цен.
А в статье общий настрой - что стало только лучше. Что однозначно не так.
Так может они были дешевле потому,что в них использовали всё таки змж. А как только появилась обязанность маркировки, так перестали использовать ну и себестоимость увеличилась.
Змж всегда применялись в кулинарии, найдите любой кулинарный рецепт выпечки изданный в СССР, первой строчкой - растопите полпачки маргарина, в пищевой промышленности так-же маргарин использовался на ура, так вот теперь маргарин запрещён, он гораздо вреднее пальмового масла и менее удобен для использования
Где он запрещён то, во всех магазинах продаётся.
У нас в Мск обл в сетевиках нет вообще, даже в СССР, в котором цены ниже низкого, я привык жарить мясо и прочее на маргарине, уже лет 15 точно приходится на растительном масле