923
6 лет назад · 4 фото · 1322 просмотров · 15 комментариев
Вкусная кукуруза по-мексикански. Готовим сладкую кукурузу в початках (4 фото)
Сегодня готовим супер вкусную кукурузу по-мексикански. Продукты простые, а какая красота и вкуснота получается не передать словами! Настоятельно советую приготовить !
Молодая кукуруза 2 шт.
Майонез 1 чл.
Сметана 1 чл.
Сок лимона 1/2 чл.
Кинза
Сладкая паприка
Соль
Пармезан
Майонез 1 чл.
Сметана 1 чл.
Сок лимона 1/2 чл.
Кинза
Сладкая паприка
Соль
Пармезан
Отвариваем початки кукурузы 10 минут. У меня молочная молодая кукуруза.
Готовим соус. Смешиваем майонез со сметаной и лимонным соком. Все перемешиваем и солим по вкусу. Натираем сыр и мелко рубим кинзу.
Свежесваренную кукурузу смазываем соусом со всех сторон и солим. Посыпаем натертым пармезаном. Кинзой и паприкой.
"Молодая кукуруза 2 шт."
3,14здец... Середина сентября не смущает???
сдается мне , што это гон
ну ясненько понятненько)
Как ни странно, но майонез добрался и до Мексики /а жаль/.
Такую кукурузу на гриле, смазанную смесью майонеза и местной сметаны, посыпанную сыром котиха, продают на улицах в местах скопления народа. Называется «Элёте» (Elote). Из специй добавляют кумин, кинзу, перец чили.
Пармезан и паприка здесь как зайцу стоп сигнал.
Жрать, урча маянезиком
"...по-мексикански..."
Мексиканцы охереют с такого рецепта
Работать не пробовала, автор?
А что, простите в этой кукурузе "по-мексикански"?
Майонез и паприка
А, точно-точно, как я забыл. Чиканос же его всюду пихают, и в буррито, и в гукаомоле. Жить без него не можуть
Не по веришь... это по "мексикански больше чем у ТП-ТСки :)
Самая сладкая кукуруза, это когда с пацанами на великах с речки едешь. Тормозишь у поля, срываешь пару молодых початков, недалеко отъезжаешь и жрёшь её сырую. И ипали мы все ваши самые крутые рецепты -_-
самое главное в рецепте не указали - не получить дробью в жопу, когда кукурузу в початках с поля тащишь ....
Ехал с дачи в воскресенье, мимо кукурозного поля. Люди вообще стыд и совесть потеряли. Вся обочина утыкана машинами на аварийках. 3.14здят мешками!