196
5 лет назад · 1 фото · 2615 просмотров · 17 комментариев
Картофельные шарики с сыром
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и нежной закуски-Картофельные шарики с сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. картофеля отваренного в мундире
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. с горкой муки
70 гр. панировочные сухари ( у меня с паприкой и солью)
100 мл. растительного масла
50-70 гр. сыра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель отвариваем в "мундире". Очищаем.
Натираем на мелкую терку.
Добавляем соль, яйцо. Перемешиваем.
Просеиваем 1 ст. л. с горкой муки. Перемешиваем.
Нарезаем сыр небольшими кубиками, примерно 5 мм.
Формируем шарики ВЛАЖНЫМИ руками.
На ладонь выкладываем 1/2 ст. л. картофельного теста, придаем форму лепешки, сверху выкладываем 1 кусочек сыра и скатываем шарик.
Обваливаем шарик в панировочных сухарях.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 17 шариков.
Опускаем шарики в раскаленное растительное масло по 3-4-шт (у меня маленький сотейник для экономии масла) и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон примерно по 40-50 секунд.
Выкладываем готовые шарики на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло.
Вкусная и нежная закуска-картофельные шарики с сыром-готовы.
Подаю с кетчупом.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
300 гр. картофеля отваренного в мундире
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
1 ст.л. с горкой муки
70 гр. панировочные сухари ( у меня с паприкой и солью)
100 мл. растительного масла
50-70 гр. сыра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель отвариваем в "мундире". Очищаем.
Натираем на мелкую терку.
Добавляем соль, яйцо. Перемешиваем.
Просеиваем 1 ст. л. с горкой муки. Перемешиваем.
Нарезаем сыр небольшими кубиками, примерно 5 мм.
Формируем шарики ВЛАЖНЫМИ руками.
На ладонь выкладываем 1/2 ст. л. картофельного теста, придаем форму лепешки, сверху выкладываем 1 кусочек сыра и скатываем шарик.
Обваливаем шарик в панировочных сухарях.
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 17 шариков.
Опускаем шарики в раскаленное растительное масло по 3-4-шт (у меня маленький сотейник для экономии масла) и обжариваем до золотистого цвета со всех сторон примерно по 40-50 секунд.
Выкладываем готовые шарики на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло.
Вкусная и нежная закуска-картофельные шарики с сыром-готовы.
Подаю с кетчупом.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Картофель отварит, очистить.
Размять, добавить масло, молоко, специи, получить пюре.
Порезать сыр и колбаску. Налить пива.
Забить на шарики.
Хоть кол на голове теши - она продолжает писать про терку.
Да забейте вы уже на эту безграмотную. То, что с ошибками пишет - неприятно, но неважно. То, что хамит - в общем, тоже моно пережить, потому что хамство характеризует только ее.
А вот то, что люди могут попытаться повторить этот ужасный рецепт - уже опасно для их здоровья.
Автор понятия не имеет об анатомии человека, о сочетаемости продуктов, но продолжает выкладывать рецепты, которые наносят вред здоровью.
Под моими будущими постами ты, пожалуйста не пиши. Не доводи до греха
"А сам на чердак и работать, работать, работать!"
Посмотрел твои посты, нормальные они. Особенно понравился пост от 29.10 про "Вкуснейшие вкусные вкусняшки", и комментарий, по мотивам чего такой пост создан. Я думаю, мы оба поняли, о чем я говорю.
Но постараюсь воздержаться, ладно, договорились ))
Рецепт для тех, кто хочет набрать вес как можно быстрее, а также заработать гастрит. Полезного в этом нет ничего точно, а на вкус - на любителя.
Что ж неймется никак, то? Ходит и ходит. Сказал же "Прощай" еще несколько дней назад, а все равно ходит и ходит.
Внимание(!!!): Значение слова - употребляется при прощании, расставании на длительное время или навсегда. Верю, сможешь!
Не льстите себе, я писал для людей, которые могут поберечь свой желудок.
не смог.
А просто сварить картошку и помять не вариант?
как вариант.
Надо попробовать, а так с виду понравилось.
Благодарю!
А если вместо картошки взять творог, а вместо сыра изюм, то получится прекрасный десерт
)