1k
5 лет назад · 1 фото · 3277 просмотров · 54 комментария
Каждый год узнаю, что многие не знают, что кукурузу можно готовить и таким образом
Главный "секрет", кукуруза должна быть в естественных листьях, а не ободранная продавцами для показа её качества.
Не нужно кипятить воду, и париться в и так жаркой кухне час, не менее.
2 качана на тарелку, или 4 крест на крест, 10 минут на полную мощность в микроволновке, переворачиваем, и ещё 10 минут. Всё!!!
Вкус совершенно другой, ничего в воду не уходит, да и удобно, черт побери...
Запеченная, ну да разве в названии дело?
Не говорил бы, если бы лично не убедился, что некоторые продавцы об этом понятия не имеют.
Радостно видеть уважаемый, как с критики Вы переориентировались на творчество, Но есть один момент, даже два: забыли напомнить читателям, как авторы - немцы, в 43 году экстренно убрали эту штуку с фронтов, когда поняли, чего слепили. И о выпуске в конце 70-х - начале 80-х На Воронежском механическом з-де экспериментальной партии МВП, после чего Минздав СССР эту хрень запретил, а устройства были уничтожены. Моно было ещё привести корреляцию увеличения раковых заболеваний к распространению МВП. А так - молодец! Так держать!
А так же любые овощи, пельмени и прочие манты.
попкорн
просто супер пост и рецепт ... пойду пробовать.. если не выйдет я не виноват, все по инструкции...
А зачем каждый год узнавать-то?
"Два качана"...
"ОленЯ паслись, медведЯ, да волкИ" (Лаэртский).
Каков пост таково и "блюдо".
Очень уж Ваш комментарий политическим подтекстом отдаёт, ба-тень-ка. Ведь в продолжении текста "..еровцы сраные псы". Да-да.
А там попкорн не получится? И почему она должна быть в листьях? А соль? Или потом намазать?
А зачем так сложно и долго? Варят ее 5-7 минут при кипении воды, не дольше.
Варить надо 20 минут. Это стандарт.
Я тоже так думал. Научила меня мексиканка, т.е. "кукурузница"
Ждём отдельный пост-открытие про готовку картошки в микроволновке...
Лучше уж на сковороде...)))
а еще ждем поста: "Открытие пивной бутылки ложкой/вилкой/ножом"
ха, да вы эстет батенька, лучше зубами)))
Что пароварка, что микроволновка- туфта. Проверено. И да- давно в магазах (в которые постоянно хожу) не видел очищенной кукурузы, нормальные продавцы уже много лет не очищают, она так дольше не обветривается и живет на прилавке.
У меня есть охрененный рецепт как сварить пельмени и запарить лапшу. Но я вам о них не расскажу...
Микроволновая печь, кто бы что не говорил, мертвая штука. Готовить в ней себя не уважать. Разогреть что-то готовое дома, да, иногда вполне себе. Но готовить... Микроволновка обильно вытягивает воду из продуктов.
Уж если нет желания варить, то есть простейший рецепт: 200 градусов духовка, кукурузу смазать обильно маслом, посыпать любимой сухой приправой и минут 15-20 (в зависимости от размера початков) до момента появления запекшихся зерен (или раньше вынимать, на свой вкус)
обильно вытягивает воду из продуктов.///////////
В смысле??? Да она её просто разогревает, как и ЛЮБАЯ печь, будь то духовка или скороварка.
Листья (или как их там ) как раз и не дают влаге улетучиться, а создать нечто подобное паровой бани.
А вот если это проделать с очищенной, то получим твёрдое сухое тело, тут ты пав...
Принцип работы микроволновки почитайте. Она разогревает молекулы воды (за счет электромагнитного возбуждения) в продуктах до температуры кипения. Собственно поэтому вода и уходит в конечном итоге.
Погуглите каналы любого шеф-повара мирового и узнайте как они относятся к микроволновкам и почему.
Нивуя мне гуглить не нужно, 2450мГц ( ~ частота вафли ).
И не "разогревает", а приводит в движение ( так правильнее ).
Ессно вода будет испаряться, не важно, каким способом её нагрели. Листья создают эффект "паровой бани".
Практически любого "повара" с его "каналами" нужно отправлять в школу на доучку, ибо с физикой у них проблемы.
пс. Да вода испаряется даже при минусовых температурах: бельё на морозе сушат!!! В холодильнике нофросте хавчик лежит только в пакетах, почему? Влага улетучится!!!
Нет, гуглите. Физику в школе Вы явно прогуливали.
Микроволновка де-факто кипятит молекулы воды, и под воздействием разогрева они начинают двигаться. И за счет этого происход разогрев самого продукта. А не микроволновка двигает.
Листья тут при чем, я ни слова про них не говорю.
Шеф-повара умеют и знают как готовить вкусно. Физика тут не при чем. Сделайте одинаковые блюда в микроволновке и на плите. Разница налицо. Разогрейте еду на сковороде и в микроволновке. Разница налицо. Причем я не про мнимых поваров с их каналам, а про профессионалов с мировым именем. Типа тех же пресловутых Г.Рамзи и К.Ивлева. Они для Вас тоже не указ в готовке?
Вода испаряется зимой на морозе? ))))))) О, боже... А ничего что она замерзает на морозе?
В no-frost только в пакетах? ))) Скажите моим овощам (картофель и морковь) которые лежат там уже несколько лет и никакая влага из них не уходит.
Аж лень отвечать, но..
кипятит молекулы воды, и под воздействием разогрева они начинают двигаться\\\\\\\\\\\
Ломоносов воскреснет после таких слов.
Вода - сильнополярный растворитель.
Именно по этому Э.М. излучение заставляет двигаться молекулы воды.
А некоторым материалам похрен на Э.М, излучение
, хрен ты их таким способом нагреешь.
ПС. Шеф-повара-пиарасты( не ошибка ).
Все доказывают свою исключительность, и говённость других, хотя речь всего лишь о вкусе.
Б.Л.Я. о главном:
нагрей стакан воды в духовке\самоваре\микроволне, и поднеси на пробу повару ( желательно с "популярного" телеканала ), и тот сразу станет умничать!!!
Самая вкусная кукуруза-поедаемая на бегу,украденная на колхозном поле,с солью в жопе,из дробовика сторожа.
Каждый год я узнаю,
Что многие не знают,
Кукурузу можно есть,
А они пихают.
А зачем целый час-то варить?... Если кукуруза не созрела до деревянного состояния, то и не нужно её долго мучить. Я, например, просто довожу до кипения, выключаю - и через 5 минут спокойно можно есть.
Но самая вкусная, которую довелось пробовать, была запечена на костре. Вот это - вещь...
Э-Лэн, никто не говорит об уникальности метода, и уж тем более о его исключительной целесообразности. Я и не стал-бы об этом писать, если-бы не узнавал каждый год, что многие не в курсе.
пс. А зачем вы очистили ( если поштучно )?.
Так чтоб вы видели, что КЛАССС.
А как я её теперь готовить буду?
В смысле?
Объясняю...
В ответ: а что, так можно было.
( на югах снимал жильё, и видел, как дама варила куку и носила по пляжу, рассказал, так она прозрела. было такое. )
О! Этой даме Ваш совет точно помог. Тут ещё и масштаб работы имеет большое значение.
Дама жила сама в отдельной халупе.
Оставить вариться следующую партию без присмотра ( не зная, когда придёшь ) это риск. Ну а по приходу можно всеми доступными быстро приготовить...
Ещё готовят в казане на огне, на гриле, мангале, в духовке, мультиварке, пароварке. Обязательно пили о каждом способе пост. Ну то что ты всё таки научился пользоваться микроволновкой это уже плюс, продолжай эксперименты.
Ну вот пришел ты домой, хочешь быстро перекусить что.
Отправил куку в микру, и переоделся, умылся... и бац, готово.
очистил, присыпал солькой, маслице.., и готово.
Я об этом.
Каюсь, сам грешен было дело готовил, только в пакете для запекания, кусочек маслица специи, ну это не спортивно)
А канонада попкорна могёт быть?
Еще 10 минут...
Лучше в кастрюле...
початки а не кочаны
Сегодня что "День Учителя"?
учителя с маленькой буквы пишется в данном случае
и сегодня Всемирный день мозга
Хорошо Мария Ивановна!
хорошо или нет, это тебя никто не спрашивал
Это тебя никто не спрашивал, и тем более не просил, указывать автору как писать початки или кочаны.
В разных регионах люди говорят по разному, в этом есть своя изюминка, мы все разные.
Если нечего сказать по теме публикации, пройди мимо, что ты себя мучаешь?
В его честь оставлю тут эту песню.
Лично я считаю что некоторые слова надо писать именно с большой буквы! (Мама, Папа, Родина, Учитель)
Это больше уважение чем правила, но это дело лично каждого.
ну тональность общения ты задал своей фразой про день учителя
дальше пошла эскалация конфликта
я вот первый раз слышу про кочан кукурузы
и початок капусты