17k
4 года назад · 1 фото · 3063 просмотров · 27 комментариев
Когда все ещё были живы. Перчик
Когда мы переехали из полуподвала штаба ПВО Московского Округа, что в Чернышах в Кунцево, в нормальную квартиру, то ….
В квартире появился свет, т.е. большие окна, в которые и проникало собственно много дневного света. А раз окна, то и подоконники. И подоконники эти стали превращаться во что? Правильно! В место, где очень быстро поселились горшки. А в горшках и зацвело и заколосилось.
В одном из таких горшков рос перец.
Папа мой очень любил небольшие такие и очень жгучие стручки. Помню, он совершенно спокойно мог заедать щи этим самым перцем. Спокойно откусывая от стручков. Перец этот привозился из отпусков, с юга. Присылался, в основном с оказиями, папиными друзьями.
Вот и появился, просто не мог не появиться, в доме горшок с потомком одного из таких стручков. Небольшой зелёный куст с…, когда вызревали, ярко – красными, глянцево – блестящими, плодами. Перчики эти были хоть и небольшого размера, но такие красивые. Такие аппетитные. Такие … прямо растакие.
А мне категорически запрещалось даже прикасаться к такой красоте. И ведь я видел – с каким удовольствием папа эти перчики откусывал и причмокивал. Скажете справедливо? …? Вот и я решил бороться за справедливость.
Довольно долго вынашивался план. Как подобраться и как улучить момент, когда никто не увидит. И что вы думаете? Вычислил-таки я такое время, когда мама отвлеклась, старшие были в школе, а папа на службе.
Стащил из кухни табурет, пододвинул его к окошку, взгромоздился на подоконник. Полюбовался на этот красивый – прекрасивый стручочек. Нет, он, конечно, не один был на кустике, но я уже давно присмотрел именно этот. Самый крупный и жирненький. Потом, открутив его от веточки, я ведь ещё догадался повернуть горшок, чтобы пустая веточка не так бросалась в глаза. И как я его не грохнул – то… сам не знаю. Горшок большой был.
Ну, одним словом, слез я с подоконника, забился в свой «шалаш», он у меня был оборудован под большим круглым столом. И вот там-то я и … ГРЫЗАНУЛ стручочек!!!!!
Рассказать, что дальше было?
Я ведь небольшой ещё был. Даже скорее маленький. Я ведь не понимал – ПОЧЕМУ???!!! Почему такой маленький и красивый, такой желанный и с таким трудом плод оказался ТАКИМ!!!??? Во рту горело, нет, не горело, а как было, потом сказано «драло» так, что у меня просто потемнело в глазах. Ситуацию усугубило то, что я ещё пытался тереть губы и десны, а злосчастный перчик был зажат у меня в руке. И глаза я потёр. Ведь слёзы же….
Не помню я, как меня спасали. Помню, что моим главным требованием было «вырвать с корнем эту…»!!!
Но обида на эту подлую жгучесть такого красивого плода осталась до сих пор. Наверное, я, поэтому острое не очень люблю. До сих пор.
Надо просто дать очень маленький кусочек. Прожевать и как сработает дать запивать жирным молоком.
Развесистый перец со множеством плодов стоит на подоконнике. Красиво. Никто не пытается его есть.
Росли у меня дома пара кустов. Обеспечивали перцем все домашние заготовки, еще и соседям оставалось. Но потом на них напала тля (или еще какой-то гад). Как оказалось, этой твари пох острота перца, оба куста дали дуба, пришлось выкинуть
Вот ведь ...
Помню времена когда мы свободно летали за границу отдыхать. Году в 2011-м полетели с друзьями семьями в Египет в январе, погреть подзамёрзшие в Питерском климате задницы. Я очень любил острое. Почему говорю в прошедшем времени? Потому что сейчас ввиду возрастных болячек уже нельзя, любить я не перестал и иногда балую себя остреньким, но очень аккуратно. А тогда я ел острое как не в себя, в ресторанах заказывал самые острые блюда и просил двойную-тройную дозу остроты и под изумлённые взгляды официантов съедал не морщась. Но вернёмся к Египту. В отеле оказалось что в меню нет ничего острого, я просил официантов достать для меня что-нибудь остренькое и они периодически приносили мне разные острые соусы и перчинки, но я их поедал не морщась, запивая пивом, и говорил им что это для меня не остро, хотя некоторые соусы были реально острущими для моих друзей, они даже после капельки брызгали слюнями и соплями во все стороны. И вот в какой-то из дней во время обеда подходит к нашему столику сам шеф-повар со свитой из официантов, принёс он мне на тарелочке три зелёных малюсеньких тонюсеньких стручка, длинной сантиметра 3,5, в толщину миллиметра полтора-два, я собирался сразу съесть один, но повар не дал, он взял нож и отрезал от одного из стручков несколько маленьких кусочков, с ухмылкой на лице предложил мне съесть один из них, я съел - никакого эффекта, да, остренько, поострей чем всё то что приносили ранее, но не критично, терпеть можно, съел ещё кусочек - нет, не то, взял целый стручок и начал его тщательно жевать, при этом всем своим видом показывая повару что он хрень какую-то мне принёс, повар с удивлённым лицом схватил целый стручок и запихал его себе в рот, начал жевать, и вот тут я вдруг начал чувствовать остроту, я понял что острота у этих перчиков с отложенным эффектом - такого адского жжения я не испытывал никогда в жизни, из меня фонтанами потекли слюни, сопли и слёзы, в груди жгло так как будто я уксусной эссенции выпил, я пытался заесть и запить остроту, но она становилась всё более невыносимой, тут и повара накрыло - он с криками убежал к себе в подсобку, подскальзываясь на собственных слюнях с соплями, официанты все бились в истерике от смеха лёжа на полу, собственно как и некоторые отдыхающие, которые наблюдали за процессом из-за своих столиков. Жжение сходило почти час, за это время я несколько раз пообещал себе завязать с острым. На следующее утро я пошёл в туалет по большому - в этот день отдыхающих в отеле разбудили не аниматоры, приглашающие всех на утреннюю зарядку, а мой душераздирающий крик из сортира, моя жопа была в огне, я потом несколько дней боялся срать ходить.
Знакомая ситуация ... в смысле - сходить личинку отложить. Однажды в первой ... ммм ... скажем так, полевой командировке, послушались опытного товарища - ешьте острое, даже через силу - предохраняет от всякой заразы (кстати - это правда), ну мы и .... Вот утром все вами описанное в отношении "сходить..." и пережили...
В Крыму к харчо нам подали ма-аленькое блюдечко с ложечкой, даже не чайной, а горчичной с чем-то, напоминавшим кетчуп. Я бахнул пару ложечек в свою тарелку и обратил внимание, что девочка, принесшая еду, на меня как-то странно посмотрела. Начал есть, сперва было вкусно и просто жгуче, но потом...
Появилось впечатление, что я ем жидкий огонь, вкус самого харчо просто потерялся в этом адском пламени.
Ту тарелку я так и не смог доесть, хоть и люблю острое.
Потом девочка таки сказала, что в тарелку обычно кладут половинку этой ложечки, самые сильные любители острого - целую (одну).
А предупредить! Прежде чем поставить на стол она не могла? Но это претензии к сервису. Есть, вернее была в Грузии Тамара Платоновна Сулаквелидзе. Она написала, или вернее собрала рецепты грузинской Еды и выпустила книжку. Эта книга уникальна (она есть в сети). Так вот - все описанные там грузинские супы, а особенно харчо - не содержат в себе какой то особой остроты. Я варю харчо именно по ее заветам. Это нечто! Харчо должен быть ароматным и с остринкой! Не очень бьющей по организму.
Ну так сам харчо был не острым, вернее, чуть острым. Блюдечко подносили именно для тех, кто любит поострее. ТО, что не предупредили сразу - да, косяк, но мы были там уже своими (столовались каждый день три лета подряд), думаю, девчонка сама не ожидала, что я не спрошу, что это и бухну сразу в тарелку как на кастрюлю
Мы кстати вместе посмеялись над ситуацией, обижаться я мог только на самого себя
Самокритично!
смотреть с 1:00
Зря заставляли,Надо чтоб попробовал, но под контролем. И все стало бы на свои места. Почти безболезнено
Даа)) у нас тоже был такой горшочек с перцем) и я его тоже хотела съесть
но отрезала кусок и начало жечь глаза, попробовала на кончик языка и выбросила.Знакомый притащил матери такие стручки, самогон в перцовку превращать. Показал мне эти милые плоды, сантимов по пять с зелёным хвостиком. Милые, красивые, с глянцевым отливом спелого помидора. Сказал, что он отрежет кончик, с миллиметр в поперечнике и потом этим же ножом сделает ломти хлеба после такого касания перца. И я не смогу проглотить кусок с четвёртого ломтя хлеба, так молвил. Меня заусило ( грёбаная детская тупость!!! ) и я принял вызов. Откусил и у меня кусок выпал изо рта, мгновенно воспылавшего жгучим пламенем.
Эта была жопа !!! Пасть горела всё сильней, промывание холодной водой не давало результатов. Не три возле глаз только - посоветовал эта опытная сволочь. Лишь через полчаса начала стихать обожжёная физия и полость рта. Жжение и краснота с опухлостью вокруг губ сделали меня более похожим на мартышку. Жуть, какой жгучий !
Надо ли говорить, что самогон с этими перчиками, который ранее втихаря мог тяпнуть с товарищами из взрослой бутылки, с такой начинкой я и в руки брать потом опасался.
А второй раз довелось мне его в Африке попробовать, там он растёт декоративными кустами, шаром с метра полтора диаметром, с красивыми рубиновыми плодами на фоне тёмно-зелёных листьев смотрелся шикарно. Перчики эти повара вымачивали в оливковом масле, тогда уже можно было по кусочкам даже есть вприкуску с другой пищей. Но крепость жжения была всё рано могучей настолько, что эти минидозы опаляли пищевой тракт изрядно на входе и даже на выходе из организма. В такие моменты возникало ощущение, что кто-то сунул в задницу горящий факел и сделал несколько проворотов там. Процесс сброса экскрементов переставал быть облегчением , а даже становился испытанием.
Я один раз хрена свежетертого занюхал. Прям "в упор".
У меня сестра младшая так попалась
.И предупреждал я её, и объяснял я ей всё по честному, а она просто перец сладкий очень любила.... пока на себе не проверила ни кому не верила это называется "горький опыт", а вот этот бубнёж про "... воспитании - запреты без объяснений - формируется зависимое поведение...." - куча умных и бесполезных сотрясений воздуха"Эмпирическое познание мира"! Вода бывает мокрой. Холодной. Тёплой. Горячей. Осторожно! Кипяток! Обожжешься! Как эти категории познать, если не потрогать руками? Солёное, кислое, сладкое... Только путем "положить в рот" ... лизнуть и т.п. Только так!
только так
А потому что надо было слушаться. Сказали не трогать - значит не трогать!
Нет. Нужно всегда объяснять ребенку, почему нельзя трогать. Не объяснили. То что больно стало - это мелочи. Гораздо хуже, что у ребенка, а потом взрослого, из-за такого, казалось бы, "пустяка" в воспитании - запреты без объяснений - формируется зависимое поведение. Ладно бы это в итоге просто привело к расстройствам характера, но может быть и к пограничным расстройствам личности, а в зрелом и пожилом возрасте в итоге - к психическим заболеваниям, в том числе дегенеративного характера.
Я в [мат]!!! Как вам было не лень писать всю эту [мат]? Видимо вы никогда (!) не были маленьким ребёнком. Мне жаль вас!
Макарыч, а вы всегда слушались взрослых в детстве? Я - нет!
Не лень. Проблема очень серьезная, если ни катастрофическая. Родители совсем не знают, как воспитывать детей. Ориентируются на социальные мифы - в том числе из интернета. За 30 лет в России детская и подростковая наркомания и другие формы зависимости возросли в сотни раз. Никогда не лишне напомнить об этом - что родители, не понимая, сами формируют зависимое поведение своих детей, задолго до того, как ребенок впервые "нюхнул".
Товарищ!!! Мы росли во времена, когда мамы почуяв от нас табачный, например, дух ... скоре всего выпороли бы! И, знаете, многим помогало - никогда больше не начинать курить.
Только не надо опять бубнить о том, что это формировало.... Нормальные люди выросли. В подавляющем большинстве.
Что странно будет для вас - родители нами занимались очень много. Старшие братья и сёстры, бабушки, соседи ... Хотя все очень много работали. Но детям уделялось внимание, тепло. Это, если говорить о дошкольном периоде.
Если вы своим ребёнком будете заниматься, книжки ему правильные сначала читать, а потом, что называется подсовывать ..., то и вырастет нормальный человек, несмотря на то, что иногда в процессе воспитания и по жопе получать будет.
Вам про Фому, а Вы про Ерёму. Вы спорите сам с собой, да ещё с неуместным резонёрством. В общем-то, всё понятно, вопросов больше нет.
Когда сказать нечего - оно всегда так! Гордо произнести в адрес оппонента - Сам дурак! И выйти хлопнув дверью. Воспитателябля, психологи... А нужно просто - доброта и внимание!