Жерех: Рестлер от мира рыб. С силой прыгает об воду, чтобы оглушить всю живность вокруг (7 фото)
Метки: #интересно #рыбы #факты
«Сложно поймать, легко потерять и невозможно забыть» — именно так отечественные рыбаки отзываются о жерехе. Этот представитель речной фауны на первый взгляд ничем не примечателен. Но только этот рыб может похвастать тем, что сначала эффектно избивает чужих детей, а потом ест их!
Из внешних данных у жереха примечательны только размеры — метр в длину и вес под десять кило. Хватит всю семью прокормить, но дети спасибо вам за такой улов не скажут. Об этом позже. У профессионалов речной медитации жерех получил прозвище «конь». А всё потому что манера охоты у этой рыбы крайне специфична.
Казалось бы, у крупной рыбы и жертвы должны быть соответствующие. Но основная добыча жереха — мальки и молодь других рыб. Отыскав небольшую стайку, наш герой выпрыгивает на поверхность и со всей силы плюхается в воду. Такой удар слышен за сотни метров. По этой причине рыба любит шумные водоёмы, которые маскируют его громогласное фаталити.
Как результат — оглушённая живность в районе нескольких метров. Жереху только и остаётся, что разинуть пасть и проглотить несчастную молодь. Наш герой губит будущие поколения сазана, плотвы, колюшки и ещё десятка видов. Подло? Подло. Но жизнь — в принципе несправедливая штука.
Когда речной конь съест сотню-другую чужих детишек и набирает полтора кило веса, наступит пора заделать собственное потомство. У дам с этим нет никаких проблем, а вот самцы за возможность возлежать с самочкой могут превратить друг друга в отбивную. Половой вопрос парни решают друг с другом проверенным методом — взаимными лещами. Когда победитель найден, а «дело» сделано, самка выметает до 100 000 икринок.
Вылупившийся молодняк собирается в гоп-компанию и, на сленге рыбаков, «жирует» — набирают массу. Благодаря быстрому метаболизму растут мальки крайне быстро. А как окрепнут — сразу расплываются кто куда. Наверное, чтобы случайно не сожрать друг друга.
А вот самого жереха поймать сложно. Понять, где рыб находится, проще простого из-за грохота. Но осторожность, острый слух и зрение помогают рыбине не попасться на крючок: жерех может увидеть человека на берегу за сотни метров, находясь на приличной глубине. Необходимо запастись лучшим снаряжением и, главное, терпением.
Наградой за ваше упорство и мастерство будет служить не жирный ужин, а скорее закрытый гештальт, ведь жерех в гастрономическом плане абсолютно не интересен. Его мясо, хоть и богато на разные полезности, не отличается изысканным вкусом. А огромное количество мелких и острых костей может доставить ворох проблем. Впрочем, это никоим образом не помешало речному коню стать знаменитостью в узких кругах спиннингистов и рыболовов-любителей — поймать жереха и не упустить его может лишь искушённый Посейдон местного разлива.
Метки: #интересно #рыбы #факты
Шереспёр!!
Малосольный тоже хорош. А икра... ваааще улет
На нижней волге каждый год ловим. Чисто из спортивного интереса. Ну и завялить пару-тройку под пенное. Ловится довольно легко. Увидел издалека "чаевник"(такая воронка из чаек, крутится над местом охоты жереха), подгребай к краю и лупи кастмастером через все поле охоты. Дальше просто, безо всяких хитростей. С большой скоростью крути катушку. Уж не знаю, чем привлекает жереха с огромной скоростью несущаяся блесна, но охотится он на нее начинает активно. Году в 18-19 на 8 забросов, взял 8 жерехов. Все как на подбор - 2,5кг. Но по вкусу, да. Мясо ни о чем. Только в вяленом виде и вкусно.
скоро, скоро Астраханщина! Будет и жерех, и судак, и сазан. Снасти перебраны, мотор обслужен... Жденм отркрытия сезона!
На Можайском водохранилище в заливчиках на жерлицу ловил не раз жереха)) Сложно, но поймать можно, важно чтобы глубина была не большая. Жерех загоняет малька на мелководье и сильно бьет хвостом(А не плюхается сам, как написано в посте) а потом спокойно подбирает оглушенного малька. А занимается он таким способом добывания пищи, т.к. у него нет острых зубов, только тупые и глубоко в пасти. Мой максимальный улов жереха - 4,5 кг. А на Можайке есть рыба и поинтересней чем жерех, мне азарт доставляет охота на угря. Попробуй ночного, глубоководного, живущего под корягами хищника поймать))) Сетка нет, удочка - попробуй всю ночь просидеть на середине водохранилища)) удовольствие еще то и не факт что что то возьмешь)) Перемет нет) Только кружками, по 3-4 поводка на кружок, десятка три кружков по определенной акватории, установка кружков после захода солнца, снятие кружков сразу после восхода, насадка - червь, улитка, мелкий малек(Но здесь большой шанс на судака нарваться)
Угорь по вкусовым качествам КОРОЛЬ)) Но поймать его крайне трудно.
Ну рыб мощный , даже по сравнению с щукой . Думаешь что подсек 5-6 кг щуку а там жерех на 3 кило. Варить или жарить действительно не стоит,а вот балык классный .
Из жереха балык отменный!
холодного копчения
И балык отменный, и холодного копчения не хуже.