1. Почему капелька соли на помидорах делает их удивительно вкусными? Они богаты свободным глутаматом, который в реакции с солью даёт глутамат натрия (1 фото)
Полный текст поста читайте по ссылке:
15 неожиданных фактов о еде, которые могут утолить вашу жажду знаний
22 февраля 2023 21:14
1
0
Ещё
-
15 неожиданных фактов о еде, которые ...
-
2. Кешью на самом деле не орехи. Это ...
-
3. Орегано в переводе с греческого оз...
-
4. Брокколи — капуста-мутант. Если бы...
-
5. Когда маргарин только начали выпус...
-
6. Свежий ананас содержит фермент, ра...
-
7. Японское карри было создано в попы...
-
8. Апельсин — это гибрид помело и ман...
-
9. Можно «приготовить» креветки в сок...
-
10. Чиабатта была изобретена только в...
-
11. Изначально кетчуп был китайским с...
-
12. Круассаны считают истинно француз...
-
13. Финляндия — крупнейший экспортёр ...
-
14. Есть мнение, что вкус репчатого л...
-
15. В США так любят макароны с сыром,...
Бредятина. Нет такого понятия - свободный глутамат... И зумеры забыли (а точнее никогда и не знали) латынь, грамотно - глЮтамат...