699k
12 месяцев назад · 1 фото · 3098 просмотров · 22 комментария
Несложный рецепт фаршированного лука
В сети набрал популярность рецепт фаршированного лука. Приготовить блюдо сможет практически каждый.
Рецепт:
- Отварить лук, затем приготовить начинку: обжарить вместе фарш, рис, измельчённые томаты, луковый бульон, добавив сушёный базилик, орегано и петрушку.
- Далее фаршируете лук начинкой, укладываете в форму для запекания и заливаете томатной пастой.
- Всё отправляется в духовку выпекаться, где лук становится мягким и карамелизуется.
Извращение! Лук тонко режут на кусочки селедки, поливают постным маслом, и всё. Подавать под водку.
Что такого постное масло? Оливковым, наверное, имеете в виду. Лучок, кстати, вкусен маринованный. Водка понятно зачем, её вкус нужно чем то перебить.
группа растительных масел, разрешённых для пищевого употребления в некоторые дни религиозного поста в противовес скоромным жирам животного происхождения. Привык его постным называть, из семечек - подсолнечное, конопляное ...
Запишу в ивенты
То ли дело кусочек сырого лука на ломтике черного хлеба, да с селедочкой!
Делюсь обалденным рецептом:
Филе сельди - 1 уп (можно цельное, можно кусочками)
Крупная луковица - 1 шт
Картофель - 4-5 шт
Укроп по вкусу
Лук режем на четверть-кольца. Варим картофель, режем/ломаем на кусочки. Пока картофель горячий - добавляем селёдочку кусочками вместе с маслом, лук, мелкорезаный укроп. Перемешиваем. Съедать, пока картофель не остыл, а селёдочка не до конца нагрелась.
Мешать-то зачем? Оно и во рту чудесно смешается.
Это, наверняка, вкусно. Но вот как-то не могу себе представить, как лук будет на зуб...
Если он выварен, то, скорее всего, вообще никак. Мягкий и безвкусный.
Как в супе.
Фубля...
Тошниловка... Лучше фаршированный перец.
Не, я это жрать не буду. Лучше пельмешек сварить.
лук,томаты, базилик, орегано и петрушка - это пицца,моцареллы не хватает.с фаршем - мясная, ну а вместо теста - рис. Сыр она в начинку кидает.
Так чем от пиццы отличается? Те же яйца только в профиль + геммора больше.
а сразу смешать с луком - не то же самое будет?
- Доча, ты уже на втором курсе кулинарного техникума, вам хоть дают есть то, что вы готовите?
- (дочь со слезами на глазах) Нас заставляют....
Приготовить блюдо сможет практически каждый.
Но не каждый сможет это есть
Все новое, хорошо забытое старое. Моя бабушка еще такое готовила, а это было лет 40 назад.
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
Не, голубцы вкуснее)