Безе "Безответственное": с орехами и шоколадом (или с маком и кокосовой стружкой)

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Забавное название у нашего сегодняшнего рецепта: "БЕЗе БЕЗотвественное" - оба слова начинаются с БЕЗ :) А если к сути, то у нас сегодня рецепт для бедолаг (таких, как я :))), у кого на кухне не получаются элементарные, казалось бы, вещи. Есть такая удивительная категория людей, у которых получается сложное, но не получается простое.

Готовится за 160 минут (ваши 35 минут), получается 10 порций.

Метки: #Rumkin #Еда #Рецепт #безе #к чаю #какприготовить

Безе с кокосовой стружкой (1 фото + 1 видео)

Безе получается сухим и очень ароматным со вкусом кокоса. Можно по две штуки скрепить сливочным кремом или шоколадным ганашем. Будет еще вкуснее.

Метки: #безе #вкусно и быстро #десерты #домашняя выпечка #меренга #печенье видео рецепт #пирожные

БЕЗ муки – Самый нежный рулет - невесомый как облачко! Меренговый рулет(1 фото + 1 видео)

Это один из самых простых и вкусных десертов! Меренговый рулет готовится без муки, получается просто невесомым. Сладкая воздушная меренга в сочетании с нежными сливками и кислинкой лимонного курда – идеальное сочетание, которое никого не оставит равнодушным! Если Вы еще не готовили лимонный курд, то это нужно срочно исправить! Это безумно вкусный крем, который можно есть ложками!

Метки: #безе #вкусный десерт #десерты #лимонный курд #меренга #меренговый рулет #рулеты #сливки

Нереально воздушный десерт(5 фото)

Безе - это такое легкое, воздушное и хрустящее лакомство, которое просто не может не очаровать. Несмотря на всю свою загадочность, десерт готовится крайне просто и из очень доступных ингредиентов.

Метки: #безе #десерты #десерты рецепты #как взбить белки #как приготовить безе #меренга #рецепт безе

Взбитые белки с сахаром. Секреты идеальной меренги(3 фото + 1 видео)

Секреты кулинарии заключаются отнюдь не в тайных пергаментах и зашифрованных ингредиентах. Чаще всего это знания химических и физических процессов взаимодействия веществ и условия этих процессов.
Мне часто приходят комментарии, что белки не взбились, что делать. Я хочу поделиться известными мне правилами, чтобы избежать порчи продуктов в ваших дальнейших кухонных экспериментах.
Если правила выполняются, а белки не взбиваются – все дело в яйцах.

Метки: #IrinaCooking #Еда #безе #видео рецепты #кулинария #меренга #рецепты

Войти Зарегистрироваться