Плотный и не очень вкусный: как готовить в хлебопечке хлеб, чтобы он получался воздушным, легким и пористым?(3 фото)

Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, легкости и пористости, то домашние начинают морщить носы и изъявляют желание отправиться в магазин за обычным батоном. Почему так происходит, и как научиться печь дома действительно вкусный и легкий хлеб?

Метки: #Рецепт #Хлебопечка #компонент #мука #плотность #почемучка #хлеб

Остапу Бендеру на зависть: британка придумала "хлебную" схему обмана(4 фото)

В 2015 году Франческа Баркер-Миллс открыла в английском городке Литтлборо пекарню The Barker Baker. За два года до этого она избежала тюрьмы за мошенничество и находилась на испытательном сроке.

Метки: #Англия #деньги #инвесторы #мошенница #пекарня #хлеб

Что такое рыба по-зырянски и как быстро и просто приготовить лепешки на сковороде(30 фото + 1 видео)

Много раз видел, как коренные жители севера готовят хлеб в чуме на просторах Ямальской тундры. Решил первый раз в жизни приготовить сам, что-то из муки. Еще вспомнил, как моя бабушка пекла пресные лепешки и в этой же сковороде делала ряпушку по-зырянски. Эх, была не была!

Метки: #Еда #кулинария #лепешки на сковороде #рецепты #рыба на углях #рыбы #хлеб #хлеб без дрожжей

Михново. Небесный хлеб из литовской муки(4 фото + 2 тянучки)

За окном – солнечное, но прохладное осеннее утро. А в михновской просфорне – натоплено и уютно пахнет тестом. Помещение – как маленькая квартирка в длинной одноэтажной хозяйственной постройке. В одной комнате – обычная кухня, а в другой – все оборудовано для выпечки специального богослужебного хлеба. Сестра Галина из православной общины в Михнове (Литва) выпекает Просфоры - хлеб, который приносят в дар .

Метки: #кухни #община #просфора #хлеб

"За свой базар будешь отвечать, скотина!": преподаватель из Елабуги жестко отчитала восьмиклассника(7 фото + 1 видео)

Скверный поступок подростка возмутил учительницу и она не сдержалась. В соцсетях заметили, что в этой ситуации пацана следовало бы отругать куда более жестко.

Метки: #Школа #конфликты #отцы и дети #подросток #учителя #хлеб

Обалденный овсяный хлеб с мёдом по скандинавскому рецепту. ( Хлеб с овсяными хлопьями )

Всей семьей очень любим этот хлебушек. Получается мягким и ароматным. В нем всё в меру! И готовится очень просто.

Метки: #Хлеб дома #овсяный хлеб #хлеб #хлеб в духовке #хлеб видео рецепт #хлеб с овсянкой.

Хлеб с арбузом – вкуснятина или гастрономическое извращение?(2 фото)

Есть люди, которые арбуз едят с хлебом. Их оппоненты считают такой прием пищи гастрономическим извращением. Кто из них прав? И почему некоторым так нравится употреблять арбуз с булкой или батоном?

Метки: #арбузы #блюда #вкусы #гастрономия #диеты #почемучки #хлеб #ягоды

Столовый батон в домашних условиях

Для рецепта понадобится 300 грамм муки, 140 мл теплой воды, 5-6 грамм сухих дрожжей, 10 грамм маргарина, 6 грамм соли и 22 грамма сахара. Из этого теста также выпекаются батон кунжутный, булки кунжутные (для бургеров) и булка городская.

Метки: #Еда #батон #выпечки #хлеб

Итальянский хлеб Чиабатта

Рецепт вкусной домашней Чиабатты с хрустящей корочкой и мякотью с крупной, неравномерно распределённой пористостью ! Подробный рецепт домашнего Итальянского хлеба без замеса !

Метки: #Чиабатта #рецепт хлеба #хлеб #хлеб без замеса хлеб #хлеб в духовке #хлеб видео рецепт #чиабатта рецепт

50 животных, которые не могут жить без глютена(50 фото)

Карантин, безусловно, спровоцировал появление множества гениальных и не очень идей. Когда людям стало скучно, они принялись искать для себя развлечение в своих питомцам.

Метки: #Юмор #глютен #животные #забавно #кошки #собаки #фото #хлеб

Пользователи соцсетей делятся своими попытками испечь модный хлеб-лягушку(31 фото)

За время карантина возникло уже столько новых тенденций в соцсетях, что и следить-то не успеваешь! Оказывается, теперь модно не просто печь домашний хлеб, но еще и печь его в форме... лягушки. Что поделать - в эпоху Инстаграма, TikTok и Твиттера визуальная составляющая важна как никогда. Что ж, вот как выглядят самые симпатичные и забавные лягушачьи буханки, найденные на просторах интернета.

Метки: #выпечка хлеба #выпечки #домашний хлеб #лягушки #модные тенденции #пекарь #соцсети #хлеб

По каким причинам хлеб может быть вреден для здоровья?(2 фото)

Этот сытный и относительно дешевый продукт питания сопровождает многих из нас на протяжении всей жизни. О его пользе и недостатках написаны сотни статей. Давайте разберемся, по каким причинам современный хлеб может причинять вред здоровью.

Метки: #глютен #здоровье #зерно #мука #питание #почемучки #хлеб

Войти Зарегистрироваться