Как холодец влияет на ваше здоровье(4 фото)

Холодец — это излюбленная закуска и традиционный продукт на праздничном столе русского человека. Наши предки готовили его к Михайлову дню 21 ноября, который также называли «сытым днём». Блюдо было неотъемлемой частью новогоднего стола и Рождества.

В наше время эта традиция сохраняется. Что же такого особенного в холодце, что его обязательно нужно попробовать? Может ли быть какой-то подвох, и для кого холодец может быть вредным?

Метки: #Традиция #влияет на здоровье #холодец

Как сварить себе холодец по всем правилам(11 фото)

Для начала имеет смысл определиться с терминами. То, что мы сейчас привычно называем «холодец», изначально именовалось студень, в парадном исполнении – заливное или галантин. Холодцом же назывался холодный сладкий десерт, Молоховец перечисляет их несколько штук в своём «Подарке молодым хозяйкам» и никаких других толкований «холодца» мы не имеем.

Метки: #НовыйГод #домашний холодец #рецепты #студень #холодец

Китаянка показала, как приготовить холодец из рыбьей чешуи(1 фото + 1 видео)

Холодец является довольно сытной холодной закуской и служит отличным дополнением к различным гарнирам. Готовят это наваристое блюдо все по-разному. Вот, например, как это делают в некоторых районах Китая.

Метки: #Видео #Еда #Китай #Рецепт #интересно #неожиданно #холодец

Не колоть, а есть: 5 вкусных блюд с гиалуроновой кислотой(6 фото)

Сегодня модно делать "инъекции красоты", чтобы увлажнить кожу, придать ей упругость и объем. Но если вы хотите повысить уровень гиалуроновой кислоты менее радикальными способами, можно просто добавить в свой рацион некоторые продукты и блюда.

Метки: #5 вкусных блюд #5 вкусных блюд с гиалуроновой кислотой #Бульон из костей #Паштет из говяжьей печенки #с гиалуроновой кислотой #субпродукты #холодец

Оливье и "Иронию судьбы" предложили сделать Всемирным наследием ЮНЕСКО(5 фото)

Новый год по-русски - это не просто пляски вокруг елки, а целая плеяда традиций, в которые входит и знаменитый салат, и просмотр культового фильма, и обязательное посещение с детьми праздничных утренников. Депутат Госдумы Виктор Зубарев предложил включить все это в список нематериального культурного наследия человечества и направил соответствующее письмо гендиректору ЮНЕСКО.

Метки: #наследие #оливье #русский новый год #традиции #холодец #юнеско

20 красивых подач холодного и заливного(21 фото)

Вы уже заготовили головы, ноги и прочие части тела на холодец? А может быть уже варите? Или думаете над заливным? В любом случае - подача еще не готова и потому мы вам покажем, как можно украсить эти блюда

Метки: #Еда #Заливное #красоты #подача #советы #холодец

Почему холодец плохо застывает?(2 фото)

Хозяйки, которые готовятся к празднованию Нового года, порой с грустью замечают, что холодец не застыл. Все блюда готовы, а это, к сожалению, подвело. Почему так происходит и можно ли спасти холодец?

Метки: #Еда #бульон #варят #желатин #желе #почемучки #холодец

Обвиняемая в убийствах и людоедстве старушка угощала соседей холодцом(3 фото + 1 видео)

В Хабаровском крае проходят слушания по делу серийной убийцы-пенсионерки. На суде было озвучено много холодящих душу подробностей о кровавых преступлениях женщины.

Метки: #пенсионерки #суды #топоры #убийство #хабаровский край #холодец

Войти Зарегистрироваться