Весь секрет этих сочных домашних котлет в трех видах мяса. Это говядина, курица и индюшачьи сердца в равных долях. Такой состав пришелся по вкусу и мне и моей семье.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #котлеты домашние #котлеты из говядины #кулинария #рецепты
Это очень вкусный острый салат из баклажанов, с кавказской ноткой, за счет добавления свежей зелени. Его обычно закатывают на зиму, хотя совсем необязательно ждать зимы, можно готовить этот салат для повседневного стола и есть как в горячем, так и в холодном виде.
Специфические ингредиенты, такие как кинза или острый перец, можно регулировать по своему вкусу.
Метки: #IrinaCooking #Еда #баклажаны #видео рецепты #заготовки на зиму #кулинария #рецепты
Заливной пирог (тарт) с малиной на песочном тесте с нежной кремовой начинкой.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кулинария #малина #пироги #рецепты
Предлагаю приготовить мороженое крем-брюле. Если вы не хотите по каким-то причинам использовать желатин возьмите вместо него 8 граммов кукурузного крахмала. И крахмал, и желатин выполняют одну и ту же функцию, они препятствуют образованию крупных кристаллов льда в мороженом.
Молоко предпочтительнее брать жирностью 3,2%.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #крем-брюле #кулинария #мороженое #рецепты
Простые и вкусные бутерброды, с основой из обычного хлеба, могут украсить любой праздничный стол, как домашний, так и корпоративный. Здесь нет предела фантазии, и с формами, и с ингредиентами.
Метки: #IrinaCooking #Еда #Фуршет #бутерброды #видео рецепты #канапе #кулинария #рецепты
Красивый, вкусный и сытный открытый пирог с кабачками, помидорами и курицей. Этот киш заменит вам ужин!
Метки: #IrinaCooking #Еда #КиШ #видео рецепты #кулинария #пирог с кабачком #рецепты
Один из вариантов заправки для борща на зиму со сладким перцем. Борщ с такой заготовкой варится за 15 минут! Кроме борща, эту заготовку можно использовать как обыкновенный салат, тоже очень вкусно.
Метки: #IrinaCooking #Еда #борщевка #видео рецепты #заготовки на зиму #кулинария #рецепты #салаты
Я считаю эту заготовку универсальной, ее можно видоизменять под свой вкус. Лечо из перцев по этому рецепту мне очень понравилось, пожалуй, больше остальных вариантов. Все продукты я взвешиваю уже в очищенном состоянии. Специи можете менять по своему усмотрению. Уксус использую 9%.
Из данного количества получается 2,5-3 литра готового продукта.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #заготовки на зиму #кулинария #лечо #лечо на зиму #рецепты
Очень простой в приготовлении, сытный и вкусный открытый пирог из рубленого слоеного теста с начинкой из баклажанов и копченой грудинки.
Метки: #IrinaCooking #Еда #КиШ #видео рецепты #кулинария #пирог с баклажанами #рецепты
Простой рецепт заготовки на зиму – два в одном. Маленькие помидоры и вкусный томатный сок. Отличная красивая закуска.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #заготовки #заготовки на зиму #кулинария #рецепты
Оригинальные и очень вкусные эклеры с карамельным кремом и ягодным желе на агар - агаре.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #заварное тесто #кулинария #эклеры
Иногда дома нет мяса, но есть хочется всегда. Грибы, в этом случае, очень хорошая альтернатива. Предлагаю очень простой, быстрый и вкусный способ приготовления любых макаронных изделий, не только спагетти. Грибы тоже можно использовать разные, если у вас под рукой есть такие заготовки.
Метки: #IrinaCooking #Еда #быстрая еда #быстрые закуски #видео рецепты #кулинария #рецепты #спагетти
Очень простая и безхитростная закуска в виде рулетиков из пекинской капусты с сосисками. Приготовить ее дело 5 - 10 минут. В итоге получается быстрое и вкусное блюдо, можно даже сказать ленивые голубцы.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #капуста #кулинария #перекус #рецепты #сосиски
В этом рецепте холодного супа я объединила два популярных блюда корейской и русской кухни Кукси и Окрошку. Суп получается необычным интересным и вкусным. Стоит попробовать! Если вдруг у кого-то возникнут сложности или проблемы с рыбой, можно заменить её курицей. Тоже вариант.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кукси #кулинария #окрошка #рецепты #холодный суп
Если вы любитель острой азиатской кухни, говядины или курицы в кисло-сладком соусе, то этот вариант придется вам по вкусу. Мы, первый раз, попробовали такое блюдо в нашем любимом ресторане Gan Bei. Оно всем понравилось, и мы решили повторить его дома.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кулинария #курица в карамели #рецепты
