Баранина, картошка, казан. И немножко лука(11 фото)

Вот такой летний пост попался в закромах. Оно может и не…, но лично мне всегда приятно лето вспоминать. Хотя в этом году оно выдалось весьма проблемным. Но не будем о плохом, позитива хочется.

Итак, Баранина с жареной картошкой. Что может быть проще и … вкусно к тому же.

Метки: #Еда #баранина #казан #кухня

Шведский гороховый суп Этшоппе с гренками в казане(33 фото + 1 видео)

Находясь в отпуске у друзей под Санкт-Петербургом, я решил приготовить традиционный шведский суп из копченого мяса. На улице было зябко, за окном второй день моросил дождь, и это блюдо пришлось как ни кстати. Насколько я знаю, в самой Швеции его едят только по четвергам, а английские моряки, когда ходили под парусом, предпочитали этот суп другим блюдам.

Метки: #гороха #гороховый суп #гренки #казан #копченое мясо #копчёности #мне нравится #супы

Настоящий узбекский плов & салат «Шакароб»(25 фото + 1 видео)

Доброе время суток уважаемые читатели!
Я давно хотел приготовить это вкуснейшее блюдо в казане на костре и угостить своих друзей. Настоящий узбекский плов – это таинство востока с пряными нотками и каждый готовит его по-разному. Хотя рецепт на первый взгляд прост и понятен. У узбекского плова существует множество разновидностей – от самаркандского до хорезмского. Я решил замахнуться на ферганский.

Метки: ##мненравится ##накостре ##ферганскийплов ##шакароб #Еда #казан #плов #салаты

Тавык Шэраб. Курица в красном сухом вине(18 фото + 1 видео)

Думаю, многие из вас хоть раз в жизни пробовали грузинское «Чахохбили», но лишь немногие вкушали тавык шэраб — блюдо, которое известно с незапамятных времён на полуострове Крым.

Метки: #Еда #Кулинанрия #вино #казан #курицы #мне нравится #рецепты #ямал

Самозапекание дикого кабанчика(1 фото + 1 видео)

Молодой кабанчик с удовольствием повалялся в золе, тем самым очень повеселил автора ролика. Вероятно, таким способом хрюшка избавляется от клещей и паразитов.

Метки: #Видео #Кабанчик #Приколы #Юмор #дикие животные #кабаны #казан #свиньи

азу по-татарски

Говядина 500 гр, Лук репчатый 4-5 средних головок, Соленые огурцы 3 штуки, Томатная паста 2 столовые ложки, Картофель 1 кг, Мясной бульон(можно заменить кипятком) 1 стакан, Чеснок 3 зубчика, соль, перец и паприка по вкусу.

Метки: #Видео #Еда #азу по-татарски #азы #казан #рецепты

Медальоны-"колобки" из свиной вырезки

Простой рецепт вкуснейших медальонов из свиной вырезки
Ингредиенты :
Свиная вырезка-1.5 кг
Бекон- упаковка
Специи по вкусу: соль,чеснок.
Грибной бульон-1л
Сливки-500 мл
Получается очень вкусное нежное мясо.

Метки: #Видео #казан #природа #рецепты #свиная вырезка

Казан-кебаб из баранины

Простой рецепт вкуснейшего казан кебаба или шашлыка в казане с золотистой обжаренной картошечкой.
Ингредиенты :
Мясо, баранина без кости -2 кг.
картофель-1 кг.
Специи по вкусу: соль, зира, смесь перцев, семена кориандра.
Предварительно за час-два до приготовления мясо замочить в луковом соке.
Получается очень вкусное нежное мясо.

Метки: #Видео #казан #казан-кебаб #природа #шашлык из баранины

Войти Зарегистрироваться