Еда должна быть вкусной и разнообразной, а процесс её приготовления простым и быстрым. Предлагаем обзор новых кухонных аксессуаров, которые помогут хозяйке в интересном, но нелёгком деле, сделав её жизнь проще. А ещё они помогут сэкономить так необходимое место на кухне.
Метки: #кухни #полезно #приспособление
Только от одного слова «духовка» у тебя возникает мандраж? Вид старого кухонного приспособления убивает в тебе любое желание готовить? Признаться честно, не всем по душе копошиться на кухне. Но поскольку без еды нам не обойтись, для многих готовка просто-напросто превращается в ежедневное рутинное занятие.
Мне очень часто попадаются публикации всевозможных блюд кухонь всего мира.
Иногда они рассказывают и о русской кухне. Хотя в абсолютном большинстве рассказ идёт о кухне российской или советской.
А всё потому что настоящая русская кухня во многом утрачена и забыта.
Давайте вспомним как оно было....1000 лет назад.
Многочисленные дизайнерские штучки могут сделать кухню вашей самой любимой комнатой, а также значительно сократить время и силы на приготовление еды.
Метки: #дизайн #кухни #посуда #приспособление
Турецкая кухня — симбиоз традиций разных народов мира. На протяжении столетий она формировалась под влиянием культур Ближнего Востока, Малой и Средней Азии и Средиземноморья. Наиболее популярными блюдами местной гастрономии считаются мясные яства, королём которых можно назвать кебаб. В Турции насчитывается более десятка разных видов кабаба, причём их рецептура отличается в зависимости от региона.
Whirlpool представили "умную" кухню, которая позволит облегчить процесс приготовления. Под руками рецепты, которые обновляются в зависимости от числа гостей, рекомендации вин, напоминания о времени приготовления и многое другое. Конечно, к такой кухне нужно еще привыкнуть, но "умная" плита, представленная на выставке в прошлом году, имела большой успех у многих пользователей, а новая "умная" кухня должна сделать жизнь еще проще.
Метки: #SlyLama #Видео #бытовая техника #кухни #повар
Еврейская гастрономия, в отличие от многих других кухонь мира, подчинена строгому своду религиозных правил. Все блюда готовятся в соответствии с кашрутом — требованиям Галахи, еврейского Закона. Так, по закону строго запрещено сочетать мясные и молочные продукты, употреблять свинину, верблюжатину, мясо дамана и зайца, а также насекомых, земноводных и пресмыкающихся. Кошерными считаются только одновременно жвачные и парнокопытные — коровы, козы, овцы, жирафы, лоси.
50 художников и мастеров семь месяцев работали над необычным проектом - создавали вязаную кухню. Вся мебель, бытовые предметы и элементы декора покрыты разноцветной пряжей: от солонки до холодильника. Даже вместо воды из крана "струится" пряжа. Столь необычная инсталляция представлена в Художественной галерее Варвика, Англия.
Итак, вы прибыли в Гонконг. В перерыве между осмотром достопримечательностей, шопингом и новыми знакомствами обязательно нужно подкрепиться. Но что же предлагают местные повара? Предлагаем вам некий путеводитель по самым знаменитым гонконгским блюдам, а самое главное, расскажем про заведения, где эти блюда лучше всего пробовать.
У каждой хозяйки в своем кухонном арсенале имеется как минимум 5 видов разных специализированных ножей, которые отличаются конфигурацией, размерами и массой. Это связано с разными продуктами, для разделки которых требуется тот либо иной нож. Чтобы нарезка продуктов доставляла удовольствие, и не предоставляла никаких трудностей, технологи ножевого производства разработали и рассчитали максимально верные размеры и формы лезвий и рукояток.
Сегодня мы вас познакомим с наиболее типичными ножами, которые часто встречаются в обиходе нашей жизни.
