Не просто приправа: чили против паразитов(3 фото + 1 видео)

Острый перец чили давно вышел за рамки кухонной приправы, превратившись в объект научного интереса благодаря капсаицину — тому самому алкалоиду, что дарит жгучий вкус и заставляет слёзы наворачиваться на глазах.

Метки: #Видео #Мемы #паразиты #перец чили #приправа #ученые

Неправильно поставленный диагноз спас китайца от кашля(3 фото)

Мужик два года кашлял непонятно почему, что он только не принимал в надежде избавиться от надоедливого недуга. И так кашель его замотал, что он пошел в больницу.

Метки: #Китай #врачи #кашел #легкое #перец чили #рак

В Бразилии девушка понюхала острый перец - и стала инвалидом(3 фото)

Теперь она не может ходить и говорить, и врачи не дают никакой гарантии, что когда-либо эти навыки к ней вернутся.

Метки: #Бразилия #аллергическая реакция #история из жизни #клиника #кома #отек мозга #перец чили

Американец установил рекорд, съев 10 самых острых перцев в мире за 33 секунды(6 фото + 1 видео)

17 сентября 2022 года в Сан-Диего (Калифорния, США) прошёл турнир по поеданию перцев чили. Победил настоящий профессионал Грегори Фостер. Он сумел съесть 10 перцев "Каролина Рипер" за рекордное время в 33,15 секунды. Каролина Рипер официально считается самым острым перцем чили в мире.

Метки: #Рекорд Гиннесса #во дает #жгучий перчик #истории из жизни #истории людей #ну и ну #перец чили #рекордсмен #рекорды #самый жгучий перец

Как сушат перец чили в Китае

Сушка перца чили — это классический способ сохранить вкус острого перца. Фермеры сажают чили после сбора урожая чеснока примерно в мае. Перцы собирают с августа по октябрь, а затем отправляют на рынок, как только они высохнут.

Метки: #перец #перец чили #сушка перца

Как выглядят китайские поля, где выращивают перец чили(9 фото)

Огромные поля ярко-малинового цвета - это ферма в Кучэ на северо-западе Китая, где выращивают острый перец чили. Сажают его где-то в мае, а собирают с августа по октябрь. Сушат прямо на полях, а затем перец отправляется на рынки по всей стране.

Метки: #Китай #аэрофотографии #аэрофотографии #перец чили #перцы #сбор урожая #фермы

Почему к остроте чили привыкнуть легче, чем к горчице и хрену?(2 фото)

Самым правильным рационом считается сбалансированный – тот, в котором встречаются и соленые, и сладкие, и острые, и прочие блюда. При этом каждый из нас по-своему реагирует на тот или иной продукт. К примеру, бытует мнение, что к остроте перца чили привыкнуть можно, а вот к горчице и хрену – нет. Давайте разберемся почему.

Метки: #Еда #горчица #острая пища #перец чили #почемучки #хрен

Американец попал в больницу после того, как съел самый острый перец в мире(4 фото)

В Америке госпитализировали участника соревнований по поеданию острого перца. 34-летний мужчина жаловался на сильную головную боль и боли в шее после того, как он съел перец сорта "Каролинский жнец". В 2013 году этот сорт был занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире.

Метки: #Еда #США #Чили #больницы #врачи #здоровье #острый перец #перец чили

Соус Tabasko своими руками

СОУС Tabasco с "КАЙЕНСКИМ" перцем. Эксперементальный рецепт.Сегодня попытаемся в домашних условиях приготовить аналог соуса Табаско, используя доступные для нас компоненты.
Конечно, полученный соус будет отличаться по технологии приготовления от фирменного, но, можете поверить полученный результат удовлетворит любого гурмана.

Метки: #Табаско #жгучий перчик #перец чили #перцы #соусы

Искусство жечь: почему острый перец становится новой панацеей(6 фото)

На YouTube полно роликов о том, как люди поедают «самый острый перец на планете» и потом весело страдают. «Идиоты», — скажешь ты. И, возможно, окажешься не прав. Научный мир уже давно присматривается ко всяким термоядерным чили и халапеньо и находит в них все больше пользы для здоровья.

Метки: #Еда #здоровье #острая пица #перец чили #полезная еда #факты

Войти Зарегистрироваться