Как приготовить колено по-чешски(4 фото + 4 тянучки)

Есть много вариантов приготовления рульки (vepřové koleno) по-чешски и мой рецепт — один из многих. На единственно правильный я не претендую, но то, что это рецепт чешский, настаиваю.

Практически в любом ресторане Чехии вам подадут рульку именно варено-запеченую и варить будут с пивом, а вот пропорции и сорт пива будет зависеть от шеф-повара.

Метки: #мясо в духовке #мясо в духовке из свинины #рецепты #рулька в пиве #рулька рецепт #свинина в духовке

Вкусная ароматная свиная рулька в пиве(3 фото + 1 тянучка + 1 видео)

Предлагаю приготовить ароматную свиную рульку. Я считаю такой способ приготовления настоящим мужским блюдом. Для него лучше всего подходит задняя, более мясистая рулька.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кулинария #рецепты #рулька #рулька в пиве

Рулька в коптильне(8 фото)

В этот раз рульку было решено закоптить. На мой взгляд копченая рулька в 100 раз лучше приготовленной в духовке. В этом посту не очень много фото ( дочка умудрилась удалить несколько с фотика...), так что строго не судите)))

Метки: #Еда #рулька в пиве #сделай сам #фоничка

Войти Зарегистрироваться