Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тартар?(1 фото + 1 видео)
В девятой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, узнает, как выращивают мидии на канатах, познакомится с необычным фермером, занимающимся разведением деликатесных морских ежей, и приготовит изумительную рыбу в пивном кляре с соусом тартар.
Метки: #Видео #Еда #морепродукты #рыбы #фермеры #шеф-повар