В основе знаменитого на весь мир соуса песто - свежие листья базилика и оливковое масло, желательно, первого отжима, чеснок, кедровые орешки и сыр пармезан. Традиционно, классический песто готовят в мраморной ступке, перетирая ингредиенты деревянным пестиком, но в наше время такая ступка есть не у всех хозяек поэтому на выручку приходит блендер, с помощью которого вы сможете приготовить песто - чудо итальянской кухни.

Метки: #Видео #видео рецепты #всегда вкусно #итальянская кухня #кулинария #песто #рецепты #соус песто

Союз соуса песто с пастой, очень вкусный простой итальянский рецепт со спагетти. Приготовил неделю назад своей жене на ужин — после чего попал к ней в рабство и готовлю теперь для неё разные блюда каждый день.)

Метки: #вкусно и быстро #вкусно и красиво #вкусные рецепты #паста пошаговый рецепт #паста рецепт #соус песто #спагетти #ужин

Хочу предложить два рецепта зеленого соуса: Песто и его бюджетный аналог. По вкусу чем-то похожи, в чем-то разные. Не могу сказать, что второй вариант зеленого соуса получился хуже. Оба соуса универсальны, можно есть с макаронами, овощами и просто с хлебом.

Метки: #IrinaCooking #Еда #базилика #видео рецепты #кулинария #рецепты #соус песто