для рецепта : 1 литр молока жирностью не меньше чем 3,2 (чем выше тем лучше), 200 грамм сметаны(тоже чем жирнее тем лучше), 3 яйца и ложки 3 чайных соли. Я брал соли 1 ч. ложку, получилось маловато.

Метки: #Видео #Еда #рецепты #сыр

Зажмите нос, вооружитесь аппетитом и любопытством и читайте о сыре. Даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Метки: #интересное #сыр #топы #факты

Многие задумываются, по какой причине в сыре образуются дырки. Не у каждого сорта встречаются отверстия. Это зависит от используемых ферментов, способа обработки и производства продукта.

Метки: #Производство #Пётр I #дыры #почемучки #продукты #сыр

А вы говорите, импортозамещение у нас дрянь… Квентин так не считает! Может быть, российский сыр и не станет его любимым продуктом, но вот продукция советского кинематографа американскому режиссеру по душе. На пресс-конференции Тарантино также рассказал о любимых фильмах, выпущенных в СССР.

Метки: #Москва #квентин тарантино #премьеры #пресс-конференция #сыр #фильмы

Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Вам понадобится всего 3 ингредиента и буквально 10 минут вашего времени. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой, прекрасно подходить на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления, доступная в домашних условиях. Солёность можно регулировать по с

Метки: #Видео #домашний сыр #рецепт сыра #сыр #сыр в домашних условиях

Потные мужики в трусах готовят российский сыр-косичку. Отходы производства сливают в речку. Жесть.

Метки: #Видео #Нижний Новгород #Производство #антисанитария #сыр

«… Рокфо́р (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам. Определяющим ингредиентом такого сыра является благородная плесень Penicillium roqueforti.

Метки: #Еда #Рокфор #рецепты #сыр

Родился этот сыр во Франции. Существует легенда о появлении этого сыра. В 1791 г. нормандская крестьянка Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра.

Метки: #Еда #камамбер #рецепты #сыр

Рокфор - сорт сыра, хорошо известный гурманам во всем мире. Перед его утонченным вкусом и ароматом сложно устоять, ведь не зря рокфор называют "королем голубых сыров". Несмотря на популярность этого продукта, мало кто знает его историю и традиции приготовления.

Метки: #Еда #Рокфор #сыр #факты

В рацион россиян давно уже вошло национальное итальянское блюдо в виде большой открытой лепешки с разнообразными начинками и расплавленным сыром – пицца. При виде этой вкусности, исходящей ароматным паром, сразу возникает желание откусить кусочек и понять, что скрывается под поджаристой сырной корочкой. Почему же это блюдо носит такое название?

Метки: #грибы #лепешки #название #пицца #почемучки #сыр #томаты

Предлагаю приготовить молдавскую вертуту из вытяжного теста с сыром и зеленью. Это пирог в виде рулета из вытяжного теста. С начинкой можно экспериментировать, это может быть мясо, творог с зеленью, яблоко с корицей, с тыквой….ну в общем хоть каждый день готовь, все время будет разный пирог.

Метки: #Еда #вертута #видео рецепты #пироги #плацинда #рецепты #сыр

Метки: #гифки #сыр

С недавних пор лучшим украшением или «изюминкой» любого стола, за которым мы с Любимой присутствуем, оказывается вот такая тарелка. И дома, и гости всегда с собой берем. Выглядеть она, конечно, может и по-другому. Но суть одна. Все сыры, что на такой тарелке вы видите, сделаны своими руками, т.е., в основном, руками Любимой, и из молока своих коз. Они, кстати, у нас англо нубийские и молоко у них действительно уникальное.

Метки: #Еда #валансе #рецепты #сыр #сыр валансе

Приготовим вариант хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцарелла. Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а начинка очень сочной и сливочной.

Метки: #Грузия #Еда #Хачапури #видео рецепты #выпечки #грузинская кухня #сыр

Таможенники и сотрудники Россельхоза 19 февраля обнаружили целую партию "санкционного" сыра из Европы на одном из рынков Саратова. На следующий день сыр сожгли со всеми почестями, зачитав ему перед сожжением приговор.

Метки: #Ynews #интересное #приговоры #сожжение #сыр #фото #чиновники