Булочки, кексы, мороженое, зефир – что их объединяет? Нежный ванильный аромат. Эта пряность, пожалуй, самая популярная для десертов и сладостей. Ароматизатор используют и для других целей – производства косметики, бытовой химии, парфюмерии. А появилась возможность повсеместно применять пряность, которую делают из незрелых стручков растений рода Ваниль, благодаря случайности.

Метки: #Дерево #Стоимость #Эдмон Альбиус #ваниль #опыление #проблема #пчела #специя #стручок #цена

История человечества — это непрерывная борьба за доступ к ресурсам. Но ценность некоторых ресурсов в прошлом, с позиции сегодняшнего дня, порой выглядит очень необычно. Например, пряности. "Черное золото" — именно так когда–то называли обычный черный перец.

Но почему пряности стоили так дорого? И почему цена на некоторые из них и сегодня остается золотой? Как например, ваниль, стоимость которой может достигать отметки в 500 долларов за килограмм.

Метки: #ваниль #история #пряности

В 1978 году в отделение Pontiac корпорации General Motors пришло письмо, гласившее:

Метки: #General Motors #Pontiac #Авто #ваниль #мороженное #письмо

Метки: #ваниль #шахматы

Чтобы приготовить этот восхитительный десерт, вам понадобится: сливочное масло, коричневый сахар, ванильный экстракт, сливочный сыр, сахарная пудра и шоколадная стружка. Сладкий и маслянистый, он прекрасно сочетается с печеньем, крекерами или фруктами.

Метки: #Видео #Простые рецепты #Рецепты десертов #быстро и вкусно #ваниль #вкусная еда #вкусно #вкусно готовим #вкусные блюда #вкусные рецепты #готовим #готовим вкусно #десерты #десерты #десерты рецепты #диетические десерты #итальянские десерты #коричневый сахар #кулинария рецепты #кулинарные рецепты #лучшие рецепты #люблю готовить #простые и вкусные рецепты #рецепты #рецепты блюд #рецепты вкусных блюд #самые вкусные блюда #самые вкусные рецепты #сахар #тростниковый сахар #шоколад

Под катом полный процесс выращивания и последующей обработки ванили. Плантация находится на Мадагаскаре, примерно в 600 км от столицы.

Метки: #ваниль #мадагаскар