Не обосновано говорите. Эта техника в основном используется в итальянских ресторанах. Рецепты теста на ваше усмотрение. Разнообразные фильеры (насадки) позволяют изготовить все виды макаронных изделий.
А Я ВСЁ РАВНО ДОМШНЮЮ ЛАПШУ ЛЮБЛЮ...В Италии заказал "Пасту"...макароны в общем с тушёным мясом в томатной пасте, разницы ноль, только зелени побольше накидали...Какой бы если честно, не был аппарат, ниже приведённое блюдо может получиться если готовишь его с душой и руками...Машина-есть машина
В Италии несколько известных производителей подобной техники. Например:
http://www.la-monferrina.it/http://www.la-monferrina.it/
Не обосновано говорите. Эта техника в основном используется в итальянских ресторанах. Рецепты теста на ваше усмотрение. Разнообразные фильеры (насадки) позволяют изготовить все виды макаронных изделий.
Ну, да в ручную такое устанешь лепить или вообще не слепишь)