9k
11 лет назад · 650 просмотров · 2 комментария
Куриные ножки в маринаде к Пиву
Метки: #Видео #Еда #кулинария
Пятница товарисчи!
Я вообще не понимаю куда ушло отличное слово "Камрады".
Так вот, там будет маринад из соевого соуса и белого вина.
Промаринуется и в духовку.
Всем суперклассной пятницы. И замечательного настроения.
Метки: #Видео #Еда #кулинария
Ножки + майонез+аджика+чеснок === тема
недавно открыл для себя новый простейший рецепт куриных шашлыков.
Покупаем куриные бедрышки или что угодно. Не замороженные. Или размораживаем предварительно замороженные.
Натираем солью и черным перцем. Именно натираем а не солим сверху. Не боимся измазать свои ладошки :)
Пересолить не боимся. Соль предохраняет будущие шашлыки от подгорания жира.
Нисколько ждать нет особой необходимости. Можно сразу на сетку и в мангал. Как уже отметил соль не дает подгорать.
Пока угли горячие быстро обжариваем с обоих сторон. Даем схватиться. Это нужно для того, чтобы сохранить внутри сок.
И спокойно дожариваем.