4k
8 лет назад · 1 фото · 937 просмотров · 4 комментария
Средиземноморский салат
В каждой стране, даже в каждом регионе более-менее большой страны есть салат, который местные жители едят наиболее часто. В Испании, по крайней мере на Коста-Бланке, это "ensalada mediterranea" (средиземноморский салат) или "ensalada mixta" (смешанный салат). Отличие по большому счету только одно — в средиземноморском масло всегда оливковое, в смешанном может быть любое растительное.
Не ждите точного рецепта — его не существует. Я же расскажу про очень простой и очень популярный в Испании салат — в жаркое время года он может пожалуй заменить полноценный обед.
Ингредиенты:
Листовой салат
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Сладкая кукуруза
Оливки чёрные и зелёные
Яйцо (сваренное вкрутую)
Консервированный тунец
Соль,перец
Для заправки:
Масло оливковое холодного отжима 5ст.л.
Уксус белый винный или яблочный 2-3 ст.л.
Горчица острая 1/2 ч.л.
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Сладкая кукуруза
Оливки чёрные и зелёные
Яйцо (сваренное вкрутую)
Консервированный тунец
Соль,перец
Для заправки:
Масло оливковое холодного отжима 5ст.л.
Уксус белый винный или яблочный 2-3 ст.л.
Горчица острая 1/2 ч.л.
Приготовление:
Приятного аппетита!
Салат классный конечно. Плюсую, но зачем на фишках выкладывать рецепты из ютуба? По какой-то причине такие видосы стали не доступны для фишкян? Если кого и интересует приготовление салатов и тому подобного, то войдут в ютуб.
Прикольно,только вот морковка здесь лишняя(имхо),а в заправку вместо уксуса добавил бы лимонный сок.
ага, а вместо тунца - стейк граммов на 300