Во времена разрухи, в середине 90-х мясо сайгаков было спасением для многих - в городских продуктовых магазинах центральной и южной части Казахстана другого мяса практически не было, только сайгачатина. Чуть совсем не извели антилопу в голодные времена.
Ну тут от силы полтыщи будет
А где-то, просматривая видео, грустно вздохнул голодный крокодил, роняя скупую крокодилью слезу....
Помню, кормили сайгачатиной в производственной столовой. Нежным мясом это назвать о-очень сложно.
в производственной столовой вас могли накормить только мясом третьей и более свежести
Не спорю. Но та же свинина третьей свежести, была в разы нежнее.
это не свинина, это дичь и редкий случай дичи когда она не сухая и не жилистая
Во времена разрухи, в середине 90-х мясо сайгаков было спасением для многих - в городских продуктовых магазинах центральной и южной части Казахстана другого мяса практически не было, только сайгачатина. Чуть совсем не извели антилопу в голодные времена.
А, как на вкус, на что похожа?
Да, помню времена, когда дома не было хлеба, но, холодильник был полон мясо сайгака, на вкус как козлятина, только сочнее и вкуснее...
Класс, знать бы ещекак на вкус еще козлятина ..... похожа на колбасу "папа может" ???