4k
10 лет назад · 1 фото · 918 просмотров · 16 комментариев
Тирамису
Тирамису́ (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский десерт аристократического происхождения, один из наиболее популярных десертов в мире.
В традиционный, классический рецепт входят следующие ингредиенты: сыр "Маскарпоне", кофе эспрессо, яйца, сахар и печенье "Савоярди". Сверху припудривают какао-порошком. Существует множество вариантов этого десерта, например, какао порошок заменяют тёртым шоколадом, печенье "Савоярди" можно заменить аналогичным типа "Пальчики" или обычным бисквитом, сыр "Маскарпоне" можно заменить сыром "Филадельфия" или аналогичным сливочным доступным в вашем регионе, а кофейную пропитку — фруктовой (например клубничной), или алкогольной ("Мадера").
Приготовление:
Всё! Тирамису получился очень нежный и воздушный, тающий во рту, восхитительно вкусный десерт. Это даже не торт, не суфле, не пудинг и не мусс, это всё вместе взятое – нежное, воздушное лакомство! Подают его очень холодным к чашечке ароматного горячего кофе.
Приятного аппетита!
мама у меня делает такой, объедение
Вороне как-то вместо сыра
Отправил бог тирамису,
чем очень сильно озадачил
Лису...
Классный десерт, но меня он стремает тем, что от сырых яиц можно сальмонеллёз подхватить.
Да лана уже эти байки продолжать... Давно уже сальмонеллеза на птицефабриках нет, туда вас даже в стерильном халате не пустят - себе дороже, всю фабрику закрывать и все поголовье уничтожать.
а в майонезе ты ничего не подхватываешь?
Не ем.
слыхал теорию о том, что тирамису было специально разработано, чтоб повышать женщинам либидо.
На счёт либидо не скажу, но попу, при регулярном потреблении, увеличить может.
Божечки, завтра сделаю!
ну ч0, чо там?
Муж сказал не заниматься хернёй, а настряпать беляшей.
Трашные люди - не любят сладкое
опасаюсь я есть сырые яйца.
Взбивай на пару!
не свернутся ?
не ссы