В Китае люди начали заводить дрожжи в качестве домашних питомцев(4 фото + 1 видео)

В последние годы среди молодежи Китая становится все популярнее необычное хобби — содержание так называемых «статичных питомцев». В условиях напряженной повседневной жизни и высокого уровня стресса люди ищут простые и неприхотливые способы получить эмоциональную разрядку.

Метки: #Видео #Китай #Люди #Питомец #Странные #в мире #дрожжи #фото

Как ученые из Израиля воссоздали пиво из Библии! Они использовали дрожжи 5000-летней давности(3 фото)

Стремясь расширить область экспериментальной археологии, израильские исследователи стремились сварить напиток предков, чтобы лучше понять прошлое человечества. Вот что вышло из этого эксперимента!

Метки: #в мире #дрожжи #новости #пиво из Библии #ученые #фото

Учёные выяснили, что пивные дрожжи могут очистить воду от свинца(4 фото)

Учёные нашли способ использовать переработанные пивные дрожжи для очистки воды от свинца и других металлов. Дрожжи — биологически чистые, безвредные и биоразлагаемые, и это значительное преимущество по сравнению с традиционными технологиями очистки воды.

Метки: #Открытия #Разное #дрожжи #интересные факты #исследования #очистка воды #разные факты #ученые #факты

Только прочные швы: секреты идеальных пирожков из дрожжевого теста(2 фото)

С тем, что пирожки из дрожжевого теста раскрываются во время жарки или в духовке, сталкиваются многие начинающие кулинары. Какие факторы провоцируют проблему чаще всего, и как научиться лепить не только вкусные, но еще и красивые и плотные пирожки?

Метки: #выпечка #дрожжи #жидкость #начинка #пирожок #почемучка #раскрытие #тесто

Не бродит: почему не поднимается мезга, и можно ли спасти вино(2 фото)

Когда не поднимается шапка на вине, многие начинающие виноделы отчаиваются и бросают это занятие. А зря, поскольку причин не так много, а их знание позволит решить проблему, избежать ее в будущем и дождаться результата в виде вкусного домашнего напитка.

Метки: #брожение #вино #дрожжи #мезга #почемучки #причины #сусло #шапки

Что получится, если скрестить ватрушку с чизкейком(4 фото)

Мы решили скрестить в одном рецепте безусловный хит домашней выпечки и модный ресторанный десерт. Скажем честно, наша медово-лимонная ватрушка положит любой иностранный чизкейк на обе лопатки.

Метки: #a-eda.ru #Сливочное масло #ватрушки #дрожжевое тесто #дрожжи #лимоны #мед #творог

Неудачная выпечка: почему пирог не поднимается, и можно ли его спасти(5 фото)

Ароматную, нежную и мягкую выпечку любят все. Ее делают мясной, грибной, ягодной и с другими видами начинок. Но случается, что вместо аппетитного и высокого десерта из духовки извлекается низкое маловразумительное нечто. Почему не поднимается пирог, и как это можно исправить?

Метки: #всхожесть #дрожжи #пироги #подъем #почемучки #рецепты #сода #тесто

Гастроегиптолог похвастался хлебом на 4500-летней закваске(16 фото)

Один из создателей оригинального Xbox, физик и изобретатель Симус Блэкли - еще и поклонник истории и культуры древнего Египта. Недавно эта любовь к древностям побудила его попробовать испечь настоящий древнеегипетский хлеб. Смотрите, что из этого получилось!

Метки: #Гарвард #Египет #древности #дрожжи #закваска #наука #хлеб #эксперименты

Почему вредно есть горячий хлеб?(3 фото)

Ароматная булка с хрустящей корочкой и горячим мякишем, только что извлеченная из печи, моментально вызывает аппетит. Однако медики утверждают, что вредно есть горячий хлеб и надо подождать как минимум пару часов, а в идеале – сутки. Чем объясняется такая позиция?

Метки: #брожение #весы #дрожжи #желудок #корочка #мякиш #почемучки #хлеб

Осахаривание сырья солодом. Зерновая брага

Ингредиенты для браги
Приведен расчет на 1 кг сырья для сусла (исходное крахмалосодержащие сырье + солод). Корректируйте свои объемы исходя из имеющихся у вас возможностей.
кукурузная сечка - 800 гр.
молотый солод - 200 гр.
вода - 4 л.
сухие спиртовые дрожжи - 6 гр.

Метки: #брага #дрожжи #самогон #самогоноварение #самогонщики

Эффектный гейзер из испорченного вина

Виноделы в долине Напа, Калифорния нарушили технологический процесс при производстве вина, использовав некачественные дрожжи. Это привело к бурному брожению и... появлению эффектного гейзера.

Метки: #Видео #США #брожение #вино #дрожжи #неудачи #фейлы

Поднявшееся из-за жары тесто начало вываливаться на дорогу(4 фото)

Аномальная жара продолжает вносить коррективы в жизни американцев. Грузовик с тестом, ехавший по одной из трасс штата Вашингтон, едва не устроил ДТП из-за того, что содержимое его кузова начало подниматься и выплескиваться на дорогу. К счастью, никто не пострадал.

Метки: #Авто #Приколы #грузовики #дрожжи #жара #курьез #мука #тесто

Войти Зарегистрироваться