Холодный суп «КурОшка». Русско-корейская кухня(2 фото + 2 тянучки + 1 видео)

В этом рецепте холодного супа я объединила два популярных блюда корейской и русской кухни Кукси и Окрошку. Суп получается необычным интересным и вкусным. Стоит попробовать! Если вдруг у кого-то возникнут сложности или проблемы с рыбой, можно заменить её курицей. Тоже вариант.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кукси #кулинария #окрошка #рецепты #холодный суп

Ботвинья. Славянская кухня

Этот холодный суп знатоки кулинарии называют «царицей» славянской кухни, главным и самым старинным рецептом в коллекции холодных супов. Приготовить его не так просто как популярную окрошку, но это того стоит. Ботвинью считают особенным супом, в его основе, кроме полезной молодой свеклы, её ботва, щавель, шпинат, листья молодой крапивы, укроп, петрушка и свежие огурцы.

Метки: #Видео #ботвинья #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #рецепты #супы #холодный суп

Гаспачо. Испанская кухня

Знатоки кулинарии утверждают, что знаменитый холодный суп гаспачо, родом из Андалусии, это в Испании. В знойные летние дни, когда хочется лишь сидеть в тени, мечтая о прохладе, отказаться от холодного, аппетитного гаспачо невозможно. Помидоры и сладкий перец, свежий огурец и листья базилика, приправленные оливковым маслом и специями, создают неповторимы вкус гаспачо. Приготовить такой холодный суп не составляет особого труда.

Метки: #Видео #Еда #видео рецепты #всегда вкусно #гаспачо #кулинария #рецепты #супы #холодный суп

Холодный корейский суп Кукси(2 фото + 3 тянучки + 1 видео)

Рецептов приготовления корейского супа - масса, все разные. На аутентичность я не претендую, есть горячий и холодный варианты, корейцы готовят по-своему, у каждого корейца свой рецепт. Русские корейцы – по-своему. Этот суп, как конструктор. Его даже едят по-разному. Если будете готовить без опыта - главное не запутаться.
Одно могу сказать уверенно, это очень вкусно, во всяком случае для всей моей семьи.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кукси #кулинария #рецепты #холодный суп

Русская окрошка с мясом на хлебном квасе с хреном(2 фото + 2 тянучки + 1 видео)

Настоящий рецепт окрошки на квасе с хреном создан по прототипу знатока русской кулинарии В.В.Похлебкина.
Возможно для кого-то это будет удивительно, но в его рецепты не входит редиска, но присутствует отварная морковь. Я решила сделать окрошку придерживаясь основных классических ингредиентов русской кухни.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кулинария #окрошка #рецепты #холодный суп

Войти Зарегистрироваться