Кимчи. Корейская кухня

Кимчи – знаменитое блюдо корейской кухни. Готовят кимчи из овощей с различными добавками из рыбы или мяса, но классическим рецептом считают кимчи из пекинской капусты. Пекинская капуста имеет не только насыщенный, сочный вкус, но и содержит особое полезное вещество – лизин, последний очищает кровь, борется с опухолевыми клетками, повышает иммунитет. Знатоки утверждают, что своему долголетию корейцы обязаны прежде всего кимчи.

Метки: #Видео #Закуски #Кимчи #видео рецепты #всегда вкусно #корейская кухня #кулинария #рецепты

Паштет из куриной печени. Французская кухня

Специалисты рассказывают, что паштет придумали во Франции и долгое время его относили к блюдам высокой кухни. Правильно приготовленный паштет и сегодня считается деликатесом. Важно чтобы паштет был однородным, а его консистенция нежной и сохраняющей форму. Паштет с одинаковым успехом может быть подан на завтрак, обед, ужин или к праздничному столу.

Метки: #Видео #Еда #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #паштет #рецепты #французская кухня

Лучшая заготовка на зиму! Борщовка с болгарским перцем(4 фото + 1 видео)

Один из вариантов заправки для борща на зиму со сладким перцем. Борщ с такой заготовкой варится за 15 минут! Кроме борща, эту заготовку можно использовать как обыкновенный салат, тоже очень вкусно.

Метки: #IrinaCooking #Еда #борщевка #видео рецепты #заготовки на зиму #кулинария #рецепты #салаты

Заготовки на зиму. Вкусное лечо из болгарского перца(5 фото + 1 видео)

Я считаю эту заготовку универсальной, ее можно видоизменять под свой вкус. Лечо из перцев по этому рецепту мне очень понравилось, пожалуй, больше остальных вариантов. Все продукты я взвешиваю уже в очищенном состоянии. Специи можете менять по своему усмотрению. Уксус использую 9%.
Из данного количества получается 2,5-3 литра готового продукта.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #заготовки на зиму #кулинария #лечо #лечо на зиму #рецепты

Блины из кабачков

Хотите удивить родных и любимых вкусным завтраком или порадовать ужином? Приготовьте блины из кабачков, тем более что сделать их совсем несложно. Такие блины получаются всегда нежными, сочными и ароматными. Горячие, со сметаной, к чаю или утреннему кофе, что может быть вкуснее?

Метки: #Видео #блины #блины из кабачков #видео рецепты #всегда вкусно #кабачки #кулинария #рецепты

Открытый пирог с баклажанами и копченой грудинкой(4 фото + 1 видео)

Очень простой в приготовлении, сытный и вкусный открытый пирог из рубленого слоеного теста с начинкой из баклажанов и копченой грудинки.

Метки: #IrinaCooking #Еда #КиШ #видео рецепты #кулинария #пирог с баклажанами #рецепты

НАРДЭК - соус из АРБУЗА(7 фото + 1 видео)

На вкус арбузный соус кисло-сладкий, похож на гранатовый соус.
Конечный результат соуса будет завить от вкуса арбуза и от конечного цвета соуса, цвета будем добиваться процессом варки.
Чем темнее соус, тем пикантнее будет он на вкус. Самый главный компонент арбузного соуса это мякоть арбуза и ничего более.

Метки: #Арбузный соус #Еда #видео рецепты #кулинария #рецепты #рецепты из арбуза #соусы

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов не требует серьезных кулинарных навыков. Готовится быстро и просто, а результат, как правило, превосходит все ожидания. У вас получится аппетитное, вкусное овощное блюдо, которое с легкостью займет свое достойное место в числе любимых. Приятного аппетита!

Метки: #Видео #Еда #Соте из баклажанов #баклажаны #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #рецепты

Заготовки на зиму. Пряные помидоры в собственном соку(4 фото + 1 тянучка + 1 видео)

Простой рецепт заготовки на зиму – два в одном. Маленькие помидоры и вкусный томатный сок. Отличная красивая закуска.

Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #заготовки #заготовки на зиму #кулинария #рецепты

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков, самое замечательное в нем не только отличное сочетание вкусов - кабачков и зеленого базилика, а еще и то, что он быстро готовится. Каких-то 20 минут и на вашем столе появится суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и очень вкусный. Приятного аппетита!

Метки: #Видео #видео рецепты #всегда вкусно #кабачки #кулинария #рецепты #суп из кабачков #суп-пюре из кабачков

Быстрый и вкусный рецепт спагетти с грибами(4 фото + 1 видео)

Иногда дома нет мяса, но есть хочется всегда. Грибы, в этом случае, очень хорошая альтернатива. Предлагаю очень простой, быстрый и вкусный способ приготовления любых макаронных изделий, не только спагетти. Грибы тоже можно использовать разные, если у вас под рукой есть такие заготовки.

Метки: #IrinaCooking #Еда #быстрая еда #быстрые закуски #видео рецепты #кулинария #рецепты #спагетти

Соус ткемали

Знаменитый грузинский соус ткемали традиционно готовят из ткемали (алычи) и большого букета различных пряностей. Его отличает кисло-сладкий вкус с яркими фруктовыми нотками, и в меру насыщенной остротой, благодаря добавлению стручков свежего перца. Соус ткемали универсален, он отлично подходит к блюдам из мяса, рыбы, птицы. Позволяет создавать новые вкусы в сочетании с картофелем и овощами. Применяется в приготовлении соусов для макарон.

Метки: #Видео #видео рецепты #всегда вкусно #грузинская кухня #кулинария #рецепты #соусы #ткемали

Фаршированный перец

Фаршированные куриным фаршем перцы - яркие, аппетитные и ароматные. Приготовить их совсем несложно, а вот удовольствие гарантировано. Подайте к готовым перцам сметану и наслаждайтесь нежным и сочным блюдом. Приятного аппетита!

Метки: #Видео #Еда #видео рецепты #всегда вкусно #кулинария #перцы #рецепты #фаршированный перец

Войти Зарегистрироваться