Все, кому часто приходится летать, подтвердят, что в самолетах чаще всего заказывают томатный сок. И это делают даже те, кто к продукту переработки спелых помидоров в принципе относится прохладно. С чем связана любовь воздушных путешественников к томатному соку?
Метки: #Соки #Умами #вкусы #доказательства #запахи #ликопин #помидоры #почемучки
Кислород – это универсальный окислитель, без которого жизнь на планете была бы невозможна. О его важности и пользе знали давно, но рецепт кислородного коктейля появился только в конце XX века. Чем объясняется интерес к этому напитку?
Метки: #вкусы #кислород #коктейли #польза #почемучки #состав #способы #средство
Понятие вкусной еды размытое и одновременно многогранное. Над созданием шедевральных сочетаний бьются лучшие кулинары планеты, продумывая вкусовые нюансы и объединяя самые разные продукты. Цель этого процесса – получение выгоды, ведь вкусная еда и стоит дороже. Гастрономическим фурором стало открытие японского ученого, сумевшего отыскать особый элемент, способный улучшить вкус практически любого блюда. Что же он собой представляет?
Метки: #Умами #вкусы #глутамат #добавки #пища #польза #почемучки
Что будут есть люди будущего? Синтетическую пищу, продукты генной инженерии или соевые заменители мяса?
Одним из самых популярных блюд нашего времени, судя по многочисленным гастрономическим опросам, является пицца. Вероятно, и в ближайшем будущем она останется любимым кушаньем миллионов жителей Земли. Возможно, изменится только начинка.
Метки: #Еда #вкусы #гастрономия #истории #пицца
В 1970-х годах была основана компания Apple Computer, Inc., также состоялась отставка президента Никсона и свет увидели множество различных модных нарядов, которые бы сейчас высмеивались каждым, одень их кто-то специально или по неосторожности. Современный человек вряд ли сможет выдержать элементы одежды, имеющие леопардовый окрас или громоздкие свитера ярких цветов, которые нынче многие посчитают жлобскими, но в 70-х годах прошлого века всё это было писком моды.
Картофель фри в Макдоналдсе сегодня по вкусу напоминает картон. Но так было не всегда. Раньше картошку обжаривали в говяжьем жиру. По словам старожилов «они добились совершенства в приготовлении картофеля, а потом выбросили свой уникальный рецепт на помойку». 23 июля 1990 года Макдоналдс навсегда изменил свой рецепт приготовления картошки. Это произошло благодаря одному человеку.
Метки: #вкусы #войны #макдональдс
Даже самый вкусный фастфуд рано или поздно приедается. Одни пытаются разнообразить какое-нибудь блюдо новыми ингредиентами, другие экспериментируют со специями, а вот третьи на полную катушку включают всю свою извращенную фантазию и создают либо удивительные кулинарные шедевры, либо нечто такое, что можно описать лишь одним словом — «зачем?!».
Бальзамический уксус или же просто бальзамик – это самая изысканная из итальянских приправ.
Метки: #Италия #Модена #бальзамик #бальзамический #вкусы #приправы #салаты #уксус
Жаль, что сейчас их не продают!
Метки: #Turbo #вкусы #жвачка 90е #картинки
На вкус и цвет, как говорится, все фломастеры разные. За что можно получить по лицу в России? Да за всё! В частности за песню, которая может не понравиться кому-нибудь из посетителей караоке-бара.
Метки: #вкусы #драки #интересное #караоке #наказание #песня #следственый комитет
В 2000-х творчество Эми Арбус отметилось своеобразным ренессансом. А на протяжении восьмидесятых она работала в так называемом стиле «сыщика», снимая для еженедельника «The Village Voice», слонялась тротуарами Манхэттена со своей фотокамерой, чтобы собрать собственную коллекцию субкультурных архетипов.
Метки: #Эми Арбус #вкусы #культуры #мода #одежда #фотографы #человек
