Продукты с высоким содержанием белка(1 фото + 1 видео)
Китайские учёные из Университета Цзяннань совершили настоящий прорыв в области альтернативных источников белка: они создали генетически улучшенный гриб, который способен стать полноценной заменой мясу по вкусу, текстуре и питательной ценности. Спасибо, хоть не тараканов особо мясистых вывели.
Готовимся к новому меню. Вкусно и точка.
Метки: #Еда #батончики #белок #мука #насекомые #сверчки
Это удивительная экономия, ведь для разведения жуков и червяков не нужны огромные фермы и поля.
Метки: #Детское питание #белок #еда в школах #интересное #мясо #фото #черви
А мы бы не были так уверены.
Метки: #Еда #Новосибирск #белок #добавки #мнение #сверчковая ферма
Население планеты увеличивается на глазах. И во избежание продовольственного кризиса, который может нагрянуть лет через 50, определённо необходимы упредительные меры.
Метки: #Еда #белок #источник #насекомое #перспектива #польза #психология #употребление #энтомофагия
Слова «веган» и «вегетарианец» потеряли былую экзотичность, среди круга знакомых и коллег появились экспериментирующие с форматом диеты и образа жизни — новая реальность для жителей мегаполисов, в том числе российских.
Метки: #Еда #белок #интересно #искусственный белок #пища #соевый белок
Согласно исследованию финских учёных, замена мяса и молочных продуктов на белок насекомых и ферментированное молоко может снизить глобальное потепление, уменьшить использование воды и земли более чем на 80%. Это продукты будущего, уверяют исследователи.
Метки: #Ynews #белок #забота об экологии #исследование #насекомые #окружающая среда #продукты будущего #протеин #ученые