Говядина по-бургундски в красном вине(2 фото + 1 видео)

Говядина по-бургундски — это традиционное французское блюдо из говядины с овощами и букетом гарни, тушеное в красном вине. Это классическое блюдо происходит из Бургундии, что на востоке Франции.

Метки: #Видео #Еда #говядина рецепты #мясо

Оригинальные лампы и вазы, сделанные из просроченного мяса (12 фото)

Ежегодно супермаркеты выкидывают тонны просроченных продуктов. Для своего творческого проекта Исаак Монте, дизайнер из Роттердама, создал из списанного мяса несколько причудливых ламп и ваз в форме кишечной палочки, которая и обуславливает порчу продукта после определенного периода времени. Таким образом Монте пытается привлечь внимание общества к глобальным проблемам в производстве, переработке и потреблении мяса.

Метки: #лампы #мясо

Мясо и соль, свинина и баранина(28 фото)

Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.

Метки: #кулинария #мясо #рецепты #соль #шашлык

ЛЮБИТЕЛЯМ МЯСА ПОСВЯЩАЕТСЯ

Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.
Вот как я запекаю мясо (любое).

Метки: #Еда #как приготовить #кулинария #мясо #рецепты #свинина

Мясо на шампурах: как это делается?(13 фото)

Шашлычный сезон открывается, давайте разберемся...

Нашел тут целый научный труд по шашлыкам. Понимаю, что у каждого свои секреты, но вдруг чего полезного подчерпнете. Я вот несколько заметок для себя сделал...

Метки: #мясо #рецепты #шашлык

Лучшие рецепты шашлыка, которые скоро вам очень пригодятся (6 фото)

Холода постепенно отступают, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий на открытом воздухе. И без вкусных шашлыков тут не обойтись. В процессе приготовления шашлыка существует 3 основных этапа: выбор мяса, приготовление маринада, термическая обработка мяса. В этом посте мы подробно поговорим о маринаде.

Метки: #мясо #пикники #рецепты #шашлык

Свининка к выходным)

Ура! Выходные начались))) И я от всей души поздравляю наших защитников!!! А мягкая и сочная свинина, обжаренная в панировочных сухарях пойдет им на пользу. Здоровья нашим мужчинам и любви, а я ухожу на 3-х дневный отдых

Метки: #Видео #Еда #жареная свинина #мясо #свинина #своими руками

В течение считанных лет выращенное в лаборатории мясо появится на прилавках(4 фото)

Основанная тремя учёными компания Memphis Meats хочет стать первой компанией, продающей мясо, выращенное из стволовых клеток. Они уже выращивают небольшие объёмы такого мяса, используя клетки коров, свиней и кур, и как они ожидают, их продукция будет готова поступить на рынок в течение пяти лет. Их конкуренты — Mosa Meat и Modern Meadow Inc. также собираются представить на рынок своё выращенное в лаборатории мясо в течение следующих нескольких лет.

Метки: #Еда #мясо #технологии #факты

Войти Зарегистрироваться