Хрустящий Шор Гогал - Азербайджанская Кухня(13 фото)

Шор Гогал – это уникальная Азербайджанская национальная выпечка которую пекут на праздник Новруз Байрам. Слоенную выпечку с оригинальной пряной начинкой подают со сладким чаем.

Метки: #Еда #готовка #кулинария #новруз #повар #рецепты #я гурман

Бакинская Пахлава (Азербайджанская Кухня)

Азербайджанская пахлава имеет неповторимый вкус. В каждом регионе Азербайджана пахлаву готовят по своему. Есть Бакинская пахлава, Шекинская, Кубинская, Гянджинская и.т.д. Пахлава сладкая,многослойная, для ее приготовления требуется время и терпение, но результат того стоит. Эту сладость обязательно готовят на один из самых любимых и главных праздников в Азербайджане – Новруз Байрам.

Метки: #Еда #готовка #кулинария #повар #рецепты #я гурман

Буглама из рыбы(8 фото)

Буглама из рыбы- является популярным блюдом Азербайджанской кухни. В переводе название означает «приготовленное на пару». Готовится это блюдо исключительно в соку от входящих в него ингредиентов.

Метки: #Еда #готовка #кулинарияб #кулинарные рецепты #повар #рецепты #я гурман

Куриный Рулет "Лявянги"(12 фото)

Куриный рулет "Лявянги" с начинкой из орехов и изюма, непременно станет вашей любимой закуской на праздничном столе.

?Ингредиенты:
Филе курицы-800 гр
Лук-2 шт
Чеснок-2 зубчика
Орехи грецкие-150 гр
Изюм-50 гр
Соль,чёрный перец-по вкусу
Оливковое масло-2 ст.л.
Соус "Ткемали"-5 ст.л.

Метки: #Еда #готовка #кулинария #повар #рецепты #рецепты #я гурман

20 самых крутых шпаргалок от шеф-поваров, которые облегчат вам жизнь(23 фото)

Кухня — очень важная комната, сердце дома. И секретов на кухне великое множество, а чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. Поэтому мы собрали для вас маленькую часть полезной информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне, разбираться в продуктах и вкусно готовить.

Метки: #Фабрика идей #Шпаргалки #важный #готовка #интересное #кулинарные советы #кухни #продукты

Соус для Цезаря. Вариант заправки для легендарного салата(3 фото)

На аутентичность не претендую.
Может быть это и не идеальный рецепт данного соуса (пармезан ненастоящий скажете вы), вустерский соус отсутствует, рыбный соус какой-то...), но ,думаю, вполне неплохой себе вариант для российских реалий,имхо.

Метки: #Еда #видеорецепт #вкусно #готовка #кулинария #салаты #соусы #цезарь

Женщина печет невообразимые пироги, которые рука не поднимется съесть(38 фото)

Пироги кулинарной феи Лорен Ко (Lauren Ko) стали известны по всему миру благодаря их неповторимости, и безграничной фантазии кулинара! Женщина начала печь оригинальные пироги два года назад, а сейчас - творит пироговые шедевры с завидным постоянством. Такую красоту и есть жалко.

Метки: #Еда #вдохновение #выпечки #готовка #красиво #пироги #таланты #фото

15 людей, которым лучше держаться от кухни подальше(16 фото)

Все мы любим вкусно покушать, но не у всех получается классно готовить. Люди из нашей подборки точно могут претендовать на звание "Кулинарный чемпион". Им нужно запретить готовить, навсегда!

Метки: #Еда #Рукожоп #готовка #мастера на все руки #плохой кулинар #фото

Войти Зарегистрироваться